双菇蒸蟒肉的功效与作用,双菇蒸蟒肉怎么做

本文关键词:增重强骨

双菇蒸蟒肉用到的食材

蟒肉 : 500g

猪精肉 : 200g

鸡肉 : 150g

蘑菇 : 15g

香菇 : 15g

笋片 : 150g

白糖 : 适量

姜片 : 适量

胡椒粉 : 适量

陈皮 : 适量

鸡油 : 适量

猪肉 : 适量

高汤 : 适量

芫荽 : 适量

食盐 : 适量

料酒 : 适量

味精 : 适量

双菇蒸蟒肉的功效与作用

双菇蒸蟒肉做法

将蟒肉洗净，放入砂锅内，加姜片、陈皮、笋片，清水炖45分钟取出，去掉蟒骨，将蟒肉切成条块，放入蒸碗内，再加入姜汁、猪肉、高汤，加盖密封，入沸水锅隔水蒸100分钟，取出备用。将猪肉入沸水略氽片刻，捞出，和鸡肉分别切成条，放入大碗内备用；再将蟒肉取出，放入大碗内，加入高汤、蘑菇、香菇、原汤、猪油、鸡油、白糖、味精、盐、胡椒粉、料酒，加盖封实，上笼蒸1小时取出，撒上芫荽末即可。佐餐食用。

蛤蟒蛇的作用

蛤蟒蛇的作用：
1、蛇不仅营养丰富，而且可补肾壮阳，治疗肾虚阳痿，具有祛风通络、活血养肤之功效。蛇肉含有多种人体必需的氨基酸，其中谷氨酸能提高脑细胞活力，天门冬氨酸等营养成分。
2、蟒蛇肉在《名医别录》就有记载，其味甘，性温，有小毒。除手足风痛.杀三虫，去死肌，皮肤风毒疠风，疥辟恶疮。具祛风活络，杀虫止痒功效，用于风痹.瘫痪，疠风，疥廨。恶疮。
3、蟒蛇是自然界中体型最大，长度最长的动物，可以生吐下一头羊，比嘴大好几倍的动物。天敌也非常少，蟒蛇在自然界中起到了维系平衡的作用。

小孩子吃蟒蛇肉有什么好处?

补充营养，氨基酸和维生素。对小孩子的成长方面是不错的
蟒蛇肉富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素Bl、维生素等含有人体必需的8种种类齐全氨基酸，占总氨基酸总量40。2%，高于鸡肉38%的含量；含有钾、钠、钙、镁、磷、铁、锰、锌、铜、硒等多种矿物元素，尤其是钙铁铜锌钾硒，其中钙含量是鸡肉的1.5-6倍，铜含量是鸡肉的2-7倍；铁的含量是鸡肉的1.5-8倍；维生素E的含量是鸡肉的7-15倍，维生素B1的含量接近或者高于鸡肉的1.5-6倍。蟒蛇肉的脂肪含量不及鸡肉的十分之一，胆固醇的含量也低于鸡肉，含有大量的不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸对人体有一定药用价值，能够促进肌体发育，维持皮肤与毛细血管健康，与胆固醇代谢，软化血管有密切关系。不饱和脂肪酸对高胆固醇与慢性肝炎与较好疗效。总之，蛇肉味道鲜美，它是一种高蛋白低脂肪，富含矿物质与维生素的物质，具有较高的营养价值与保健功能.

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