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参麦水鱼汤的功效与作用,参麦水鱼汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-27 01:04:23

本文关键词:益气补血类

参麦水鱼汤

参麦水鱼汤用到的食材

茯苓 : 3g

党参 : 3g

浮小麦 : 6g

水鱼 : 100g

火腿 : 30g

姜 : 10g

葱 : 10g

绍酒 : 10g

盐 : 适量

参麦水鱼汤的功效与作用

益气健脾,滋阴补血,适用于脾虚血少、体质衰弱者。佐餐食用。

参麦水鱼汤做法

活水鱼剁去头,用沸水烫3分钟,去内脏洗净,火腿切成小块盖在水鱼上,放在碗中加调料和适量清水,将浮小麦、茯苓用纱布包好后放入汤中,党参切段下碗内,同上火蒸1小时即可。

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