本文关键词:清肠排毒类

猪血 : 100g
番茄 : 1个
水发黑木耳 : 25g
植物油 : 15g
高汤 : 适量
葱花 : 适量
蒜末 : 适量
料酒 : 适量
鸡精 : 适量
盐 : 适量
醋 : 适量
将猪血切成薄片,番茄切片,木耳撕成小块。锅中加油,烧热后放葱花、蒜末爆锅,将猪血煸至两面变色,加高汤烧开,将木耳、番茄下入,加料酒少许。煮开10分钟即可,放入盐、鸡精调味食用。
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