油菜木瓜羊肉汤的功效与作用,油菜木瓜羊肉汤怎么做

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油菜木瓜羊肉汤用到的食材

羊肉 : 200g

木瓜 : 1个

油菜 : 50g

生姜 : 1小块

盐 : 适量

高汤 : 适量

料酒 : 少许

胡椒粉 : 少许

油菜木瓜羊肉汤的功效与作用

油菜木瓜羊肉汤做法

1.将木瓜去皮、籽，切片；羊肉切薄片后用料酒、胡椒粉腌好；生姜去皮切丝；油菜洗净。2.锅内下油，烧热入姜丝炝香，注入适量高汤，用中火烧开，投入木瓜、羊肉，氽至八成熟，再加入油菜，调入盐，用中火煮透入味即可。

佐餐食用。

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