据中国居民膳食指南的推荐,人每天应摄入200~400克左右的水果,这些水果能帮助我们补充摄入每日所需的维生素、矿物质和膳食纤维等营养素,还能帮助我们降血压、降血糖、保养皮肤、预防结肠癌。另外吃水果还有许多讲究可能你都不知道呢,不妨和老师一起来看一看吧!
七种水果不能空腹食用
空腹吃水果对许多人来说是一件很平常的事。但日前一项科学研究显示,有7种水果不能空腹食用。
西红柿:易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物,可将胃的出口堵塞,使胃里的压力升高,造成胃胀痛。
柿子:含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,在胃空时遇到较强的胃酸,易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块,易引起“胃柿结石症”。
香蕉:含有大量的镁元素,空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,对心血管产生抑制作用。
橘子:橘子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会刺激胃粘膜。
山楂:山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病。
甘蔗和鲜荔枝:空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量,否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
1、猕猴桃
在空腹状态下最好不要进食猕猴桃。猕猴桃虽然营养丰富,里面含有人体需要的维生素,可以提高抵抗力,在空腹状态下进食了果酸物质含量丰富的猕猴桃,有可能会对胃黏膜造成刺激。身体受到影响之后胃酸分泌量增多,可能会对胃部功能造成影响。因此,已经有饥饿的感觉,最好不要空腹状态下进食猕猴桃,防止胃部功能受损。
2、菠萝
早上空腹状态下不要吃菠萝,菠萝是常见的热带水果,里面含有的酸性物质也比较多,如果总是在空腹状态下吃菠萝,也有可能会导致胃部功能受损。菠萝中的果酸物质、菠萝蛋白酶都可能会对胃黏膜造成刺激,出现胃部功能下降的可能性会明显增高。因此,想要保持身体健康状态,防止胃部功能受损,在空腹状态下应该远离菠萝这种水果。
3、山楂
山楂是很多人喜欢的水果,里面含有较多的营养成分,不仅可以开胃,还能够促进消化。但是在空腹状态下不宜进食山楂,里面的酸性物质容易对胃黏膜造成刺激,胃部功能可能会下降。在空腹状态下,应该选择其他适合的食物获取营养,像山楂这种果酸物质含量丰富的食物需要避免进食,防止健康受影响。
4、柠檬
柠檬最好不要在空腹状态下进食,虽然柠檬具有美白,提高抵抗力的作用,但是里面含有的柠檬酸比较丰富,吃起来酸味明显。如果在空腹状态下进食过多柠檬,有可能因为里面的酸性物质刺激导致胃酸大量分泌,胃部功能可能会下降。因此,早上宁愿挨饿,也最好不要空腹状态下进食过多的柠檬。
5、柿子
柿子也是水果的一种,但是里面含有的鞣酸物质比较多,容易和胃酸相互结合形成难溶的物质。如果在空腹状态下进食了过多的柿子,有可能会导致胃部功能下降,这样对胃保养是不利的。因此,在促进身体健康过程中应该注意什合理化,空腹状态下最好不要进食柿子这种水果,防止胃部功能受损。
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