茯苓可以做成哪些粥呢,来看看吧

茯苓可以做成哪些粥呢,来看看吧

茯苓是一种非常具保健功效的食材，很多朋友都非常喜欢茯苓，茯苓具有多种吃法，不同的吃法有着不同的特色，茯苓可以做成粥进行服用，味道不错，营养丰富，那么茯苓可以做成哪些粥呢？接下来，小编将为大家做出介绍，就让我们一起来详细的了解一下吧！

1、山药薏仁茯苓粳米粥

准备三十克茯苓(研末)，三十克薏仁，五十克山药，一百克粳米。先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放人茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。

功效：山药薏仁茯苓粳米粥可以强健脾胃，改善消化功能。

2、白茯苓粥

准备十五克白茯苓粉，一百克粳米，胡椒粉、盐、味精少许。

做法：

①粳米淘洗干净。

②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。

用法：每日2次，早、晚餐服用。

功效：服用白茯苓粥可以促进脾胃健康，利水肿，可用于老年性浮肿，而且可以润肠通便。

3、苡仁茯苓粥

准备两百克苡仁，十克茯苓，两百克粳米，五十克鸡胸脯肉，干香菇4个。

做法：先将香菇泡发，切成丁；鸡脯肉去皮、去油脂，入锅内煮30-40分钟后捞出，切为肉丁；茯苓研粉；然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸，熬烂；将粳米加5倍清水煮1个小时，两粥合并，加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉，再煮至稠为度。服食时可加调料。

功效：苡仁茯苓粥对于促进肠胃的消化和吸收帮助，而且可以滋阴补阳。

以上这些用茯苓做成的粥是非常具有特色的，不仅口味非常好，而且营养极其丰富，大家可以参照上文讲解的方法来进行制作，不仅能够感受到非常独特的风味，更能够为身体补充很多的营养，这些粥对于滋补调理身体的效果是非常值得赞扬的，希望本文的讲解能对大家有用。

茯苓粥的做法与食用禁忌 茯苓粥的做法与食用禁忌有哪些

1、茯苓粉粥。原料：茯苓粉15克、粳米100克、胡椒粉、盐、味精少许。做法：先将粳米淘洗干净，然后将粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。

2、山药薏仁茯苓粳米粥山药薏仁茯苓粳米粥。原料：茯苓粉30克、薏仁30克、山药50克、粳米100克。做法：先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟放入茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用即可。

3、服用茯苓粉注意事项：阴虚火旺，口干咽燥的人不宜用。老年肾虚、小便过多、尿频遗尿的人不宜用。茯苓如果是块状的话，要打成粉状或是切片，才能最大发挥其功效。茯苓粉要放置在阴凉干燥的地方，防潮防蛀。

茯苓粥怎么做好吃

1、食材：粳米100g、茯苓30g、干枣30g。
2、粳米淘洗干净，放入粥锅。
3、干枣洗净，挑去有霉变的，加入粥锅。
4、茯苓粉加入粥锅，如果是块状的也可直接加入锅内。
5、粥锅加入清水，大火烧开，烧开后转小火，熬制1小时，中间要用勺子搅动防止糊锅。
6、盛入粥碗即可食用。要想起到好的效果，最好每天服用两次。

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