我们大多数人都只是知道当归是一种非常名贵的中药药材了,其实当归不仅是一种中药药材,更是我们中经常会吃到的养生保健食物的哦,当归不仅药用价值非常的高,并且当归的营养价值也是非常高的哦,但是很多人不知道的当归的养生吃法有哪些,其实当归的养生吃法也是有很多的哦。
李时珍《本草钢目》中说到“古人娶妻为嗣续也,当归调血为女人要药,为思夫之意,故有当归之名”。特别是对于女性而言当归具有调经、辅助治疗妇科疾病等作用。因此民间就有女性用当归进补的习惯,那么当归到底要怎么进补才能起到好的保健功效呢?下面就为大家推荐几道关于当归的汤品吧。
推荐一:当归瘦肉汤
原料:猪瘦肉200克、当归15克。
做法:把猪瘦肉切块,然后与当归一起隔水炖30分钟即可。
功效:当归的养生吃法也是比较多的了,我们很多人在生活中经常会喝一些当归泡的茶了,当归泡的茶对于身体也是非常有好处的了,当然了,我们为大家介绍的当归瘦肉汤也是具有很好的补血作用的哦,特别是针对贫血、神经衰弱的女性有一定的辅助治疗功效,并且呢当归瘦肉汤的做法是非常的简单的哦。
推荐二:当归党参炖猪心
原料:当归15克、猪心1个、党参10克。
做法:先把猪心处理干净,然后切开,用中药包包好党参、当归,然后将其置于猪心中用线缝起来,加适量水炖水炖煮2个小时直至猪心煮烂为止。
功效:此汤虽然做起来有点麻烦,但是其养生功效还是相当强悍的,具有益气、补血、养血之功效。另外针对轻度神经衰弱、精神压力大的女性也有一定的辅助治疗功效。
我们可以知道的了,当归不仅是一种药材了,更是我门在生活中必不可少的一种养生保健食物了哦,当归的保健功效是非常的好的都,上面我们了解了很多的当归的养生吃法了哦,当归瘦肉汤和当归党参炖猪心的味道都是非常的不错的哦,并且功效也是非常多的了,所以我们在生活中可以多吃一些的哦。
当归被誉为妇科圣药。具有活血止痛、通经调经的作用。对女性常见的痛经和月经不调有很好的疗效。当归可增加外周血白细胞、红细胞和血红蛋白的含量,抑制化学药物和辐射引起的骨髓功能;同时,当归多糖是当归促进造血功能的主要有效成分之一。因此,当归具有明显的促凝血作用。
手和脚是冷的,胃、背或腰和膝是冷的,不耐寒。吃冷的东西会让你感到不舒服和粪便疏松。如果你有上述症状,你可能有阳虚体质,有感冒的症状。中医大师王琦教授盛赞当归姜汤,当归是“妇科圣药”,当归、白土、,白芍、阿胶是中医常用的补血药。从中医的角度来看,当归可以补血活血,调节月经疼痛,有助于缓解血虚、输卵管化、面色低落、月经不调等症状,多饮当归水对身体有什么好处?
当归水溶性部位的硼酸可提高心肌保护线粒体在缺氧条件下的抗缺氧能力,并可能通过增加心肌血流量起到保护心肌的作用;挥发油中的Ligfocilide可抑制血小板释放TXA2,抑制血管收缩和降低血压。当归是伞形植物当归的根。这是甜,辣和温暖的性质。进入心、肝、经络脾脏,调经止痛,补血补血,润肠排便,主要用于月经不调、腹痛、崩漏出血、血虚、头痛、头晕、肠道不适、便秘等,外伤。常见量为6.12克。
当归是一种根被用作药物的植物。促进血液循环;调经止痛;肠湿燥滑。主要血虚证;月经不调;闭经;痛经;症状的聚集;坍塌和逃逸;腹痛感冒不足;乏力、关节痛;编号皮肤;肠道干燥,排便困难;痢疾后严重;短痛;当归是应用最广泛的中草药之一,在中医临床应用中有着广泛的应用,现在我们将介绍各种当归装饰片的功效和作用,以及基本的临床应用,供她参考。
1、一般来说,当归的吃法像是将当归切片以后煎水喝,或者是用开水泡服。
2、另外的话当归以和其他的药物搭配,做成中成药用来治疗。以及当归可以和其他的一些食材搭配做成药膳,像是当归生姜羊肉汤,当归可以用来煲汤也可以用来煮粥,另外的话当归还可以做成像是当归粉等服用。具体的吃法比较多,可以根据具体的情况而而选择最合适的。
当归是一种保健品,也是一种中药材。当归用于补血养血、治疗月经不调、抗肿瘤、美容养颜都是非常适合的。当归在治病和补养方面都是非常适合的。当归尤其是一种补血的珍品,当归有乾归、山蕲、文元等别名。又因其根似马尾,故有马尾归的异名。当归还因主产于甘肃陇西秦地,故又有“秦归”的称谓。
为您介绍当归的药用吃法
当归在我国有着非常悠久的历史,用来帮助人们滋补身体是非常适合的,当归是伞形科多年生草本植物当归的根,商品均为栽培品。甘肃岷县、武都、漳县、成县、文县等地生产的当归气香肥润,形似马尾,质量最好,是著名的地道药材。四川及云南少数地区亦生产当归。
当归的食用方法
1、当归在平常,可以用来煮粥,也可以煲汤,或者炖肉,主要以辅疗形式添加到粥,汤中。年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。当归可生用,为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身,破血宜当归尾,止血宜当归炭,酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。
2、当归对于月经不调是非常适合的一种调理药材,月经不调属肝郁气滞,经来先后无定期者,可与柴胡、白芍、白术等同用。心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者,可与熟地、白芍、川芎配伍,则补血之力更强。
服用当归的好处
当归有非常高的药用价值,在我国,当归从古至今都是人们非常重视的一种药材。每100克当归含热量92大卡。当归含有蔗糖、果糖、葡萄糖。当归含有维生素A、维生素B12、维生素E等维生素。当归含有17种氨基酸以及钠、钾、钙、镁等20余种无机元素。当归含挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物。
当归对于人们还有非常好的美容养颜、抗衰老的作用。当归中所含有的某些物质具有很好的过氧化作用,能够很好的清除身体之中的自由基,并且抑制出现氧化的情况,减少自由基生成的可能,减少自由基对于身体组织的损害。所以说,只要有时间最好都能够用当归泡水喝,这样不仅对身体有着很好的保健作用,同时还具有美容养颜的功效,令你越来越漂亮。
上面我们为大家介绍了吃当归的好处,当归的营养价值是非常高的。大家在生活中可以用当归煮粥或者煲汤、还可以泡水,用来调理身体是非常适合的。当归可以和一些中药材搭配治疗血虚,还可以治疗月经不调,当归有非常多的营养物质,可以帮助人们调理身体,所以药用价值非常高。但是对于脾湿中满、脘腹胀闷、大便稀薄或腹泻者、里热出血者不宜食用当归,否则容易导致身体出现不适。
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