慢性黄疽肝炎在饮食方面应注意哪些?

你好，应给予清淡饮食,如大米粥汤、豆浆、藕粉、莲心、冬瓜、西瓜、瘦肉、蘑菇汤、鲫鱼汤及富含粗纤维的蔬菜、水果等。少量多餐，烹调时应选用植物油。糖量不必过多，除食欲差者外，不需另加葡萄糖、水果糖、糖果及甜点心等。腹胀多以晚餐后显著，次晨缓解。可酌情将每日三餐的饮食数量加以调整，即早餐及中餐稍增，晚餐适当减少，饮食中应减少易产气的食物,如牛奶、豆制品及蔗糖等。呕吐者可间断给予水果汁。呕吐严重，进食过少者应静脉滴注葡萄糖液。恢复期给予普通饮食，食品应多样，避免偏食。但应防止为增加营养而使体重迅速增加，最好能维持体重在病前水平或略增。肝炎患者最好不吃或少吃罐头食品和辛辣食物，如辣椒、芥末、葱、姜、蒜等。乳类：以去脂牛奶为佳，全脂牛奶不超过250毫升肉类：瘦肉、牛、羊、兔肉水产品类：鱼蛋类：蛋清不限，全蛋每周不超过3个豆类：黄豆制品蔬菜类：各种蔬菜，尤以黄、绿色菜为宜水果类：各种水果不限忌吃油脂、硬果类植物油、硬果、动物脂肪糖果（甜食）类：适量（不要影响食欲和总热量）急性黄疸型肝炎患者可用柳叶大枣粥：嫩柳叶9克洗净后装入纱布袋内，加水适量。水煎30分钟后，捞去药包倒入铝锅内。再加水适量，放入粳米100克、大枣10枚，同煮成粥。粥熟后，放入蔗糖15克即可食用。日服2次，可连服至病愈止。恶心呕吐：口服胃复安(灭吐灵)或维生素B。食欲不振：口服多酶片、山楂丸、鸡内金等。腹胀：服用酵母片、多酶片、山楂丸或薄荷水等。中草药预防：茵陈30克、红枣5个，煎服，日一剂。