人的新陈代谢是什么跟健康有关吗

女人为什么比男人怕冷
新知俗话说：小伙子睡凉炕，全凭火力壮。其实，火力壮的还不只是小伙子。美国医学专家说，一般来说，男人的火力要比女人壮一些。这是为什么呢？
首先是男人身上的肌肉多，脂肪少而女人身上的肌肉少，脂肪多。肌肉在使碳水化合物和脂肪氧化的过程中，消耗掉大量的卡路里，散发出大量的热能。所以男人的新陈代谢快，女人的新陈代谢慢。男人消耗掉的卡路里多于女人，男人的体表要比女人的体表温暖一些。男人要是减肥瘦身，效果要比女人明显得多。
其次，从生理角度看，对于冷，女人比男人敏感。这是因为女人皮肤里的“传感器”比男人身上的灵敏，会更快地把“冷”的信息传递到大脑。大脑接受到“冷”这个信息之后，会立即下令新陈代谢系统加速工作，接着命令血液循环系统退守到第二道防线，即从皮肤、四肢退守到躯干。这就是气温低时，人们感到手脚冰凉的缘故。当气温下降到人体难以承受的程度时，人体会本能地做出过度的反应，即新陈代谢的过程会更快，血液循环退守的速度也更快。在这种情况下，男女之间的差别会更加明显。因为男人身上的肌肉比女人多，新陈代谢比女人更快；男人皮肤里的“传感器”比女人的迟钝，血液循环系统退守的速度比女人的慢得多。所以，这时男人身上仍然是热乎乎的，女人身上则是冷冰冰的。
至于女人皮肤里的“传感器”为什么比男人的敏感，一种推测是：因为女人赋有繁衍后代的使命。在怀孕期间，子宫内的胎儿需要恒温环境，而子宫在躯干内，所以，女人的躯干需要得到更加周密的保护。要实现这一目标，女人皮肤里的“传感器”必须更加敏感，女人的血液循环系统退守的速度必须更快。
一是女人的体温也受到雌激素水平的影响，因为雌激素能够扩张血管。一个女人在月经周期的开始时，雌激素水平很高，血管扩张，血液循环随之扩张到全身皮肤的末梢，这时女人的身上就比较温暖。反之，当雌激素水平下降时，血管收缩，血液循环系统也退守到躯干，四肢就感到冷冰冰的。
二是女人的体温还受到饮食的影响。许多女人为了保持苗条的体形过分节食，从食物里摄取到的卡路里根本不够消耗。特别是在冬季，要保证身体温暖，每人每天必须多摄取100大卡的卡路里，供体内新陈代谢之需要。否则，一旦体内新陈代谢速度放慢，体温就会下降，女人就会感到更“冷”。
至于是像男人那样身上总是热乎乎的好，还是像女人那样身上总是冷冰冰的好？美国专家们见仁见智。一些男士庆幸自己的新陈代谢快，火力壮，要想减肥瘦身显效也快；一些女士对此虽然有点“忌妒”，但尚能自我安慰。其理由是：万一女士们同男士们被困在茫茫林海雪原中，女士们由于血液循环系统退守得快，消耗的能量少，能够在生命的最后关头多坚持几分钟，也许因此而得救。至于女士们平常身上冷冰冰的，可以到丈夫身上取暖——丈夫身上散发出来的热量，足够让妻子感到温暖。

世界上任何动物的新陈代谢都是随着自身的慢慢衰老而变慢的，而人也不例外。人的体质好，那么新陈代谢就好，或者说当人在运动时，他的新陈代谢相对来说较快一些，这里的运动包括体力和脑力。人身体中有自我调节的功能，新陈代谢随身体的活动程度而自我调节。当人年龄变老了，这里的老了就是表示新陈代谢慢慢变慢的原因。

如果你拼命节食还是无法减肥，如果你换了新的保养品而皮肤状况依旧没有改善，如果你的体力越来越差，动不动就觉得倦怠，恐怕你就得考虑该怎样提升新陈代谢的速度了。

虽然体质、遗传及年龄等因素都会影响新陈代谢的速度，不过天生新陈代谢缓慢的人并不多，多数人都由后天的调整来达到有效提升新陈代谢的目的。记住以下几个小诀窍，并落实到生活里，就能轻松拥有健康和美丽。

1.补充B族维生素

经常熬夜或作息不正常的人容易衰老，且健康也耗损严重。这些人应多补充富含B族维生素的食物，因为它们是促进人体新陈代谢的必要因子。

B族维生素通常指的是维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12及叶酸、菸碱酸等，它们在促进新陈代谢、提供能量、保护神经组织细胞等方面都有很大的作用。

忙碌的现代人通常都不太注意自己饮食是否均衡，再加上用餐时间不固定，常常导致B族维生素的缺乏，并会降低新陈代谢、影响健康。因此，固定补充B族维生素药丸，不失为是一个好办法。

2.有氧运动是提升代谢最快速的捷径

增加运动的质与量，是加速新陈代谢最直接、快速的方法，并且至少要达到每周3次、每次30分钟、运动后每分钟心跳达130下以上才能有助于健康。

千万别小看这短短30分钟的运动量，它除了可以帮助消耗热量、减轻体重外，更大的好处是运动之后能将氧气带到全身各部位，大大提升新陈代谢率，有效燃烧脂肪，使效果持续数小时之久。

3.重量训练，增加肌肉组织

人体内的肌肉组织越多，越能燃烧更多热量，使新陈代谢加速，但人过了30岁之后，肌肉组织会逐渐流失，进而导致代谢下降。因此，若想维持良好的代谢速度，就必须加强锻炼，以增加日渐减少的肌肉量。

对肌肉组织较少的女性来说，运动可以帮助增加肌肉的重量，因此显得格外重要。

4.多喝矿泉水

多喝水能促进肠胃蠕动，并通过流汗或排尿把体内多余的毒素和废物排出去。如果喝得是优良水源地的矿泉水，对健康的助益则更多，能在喝水的同时顺便补充身体所需矿物质。

5.停止无效的节食，多摄取蛋白质

别再漫无目的地节食了，因为当大脑接收到饥饿的讯息后，为了维持正常的身体机能便会自动调节，使新陈代谢的速度变慢，虽然吃得少，但消耗能力同时也变少了，这种方式行不通，只会对身体造成伤害。

相反地，改变饮食内容，多摄取纤维素与蛋白质，才是提升新陈代谢的安全方式，其中以含丰富蛋白质的藻类最值得推荐。蓝藻中含有容易消化的蛋白质及高含量的一次亚麻油酸，能帮助提升热量的代谢；而绿藻中的叶绿素能净化血液，提供绝佳的排毒效果；至于最常食用的海藻类，则富含近30种的矿物质，能促进水分代谢，并加强免疫功能。