说起糯米我们都知道是一种黏黏的米类,它的制成品也是以一种黏糯的感觉呈现,不仅口感很好,同时还具有很好的营养价值,较为常见的作用就是温暖脾胃、补益中气等等,但是糯米真的适合每个人食用吗?像体质特殊的孕妇适合吃糯米吗?下面大家与小编一同来了解一下吧。
糯米的营养价值
糯米的营养价值很高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、烟酸、淀粉以及多种矿物质和维生素。是温补强壮的食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效,非常适合食欲不佳,腹胀腹泻的人群食用。
糯米的功效与作用
糯米是一种温补效果很好的食物,具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。非常适合于有脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚等等症状的人群食用。专家表示,糯米的营养价值也是很高的,其中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,不过其中的淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。
糯米还可以被制成酒,主要用于滋补健身和治病。常见的糯米酒做法有糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。实际上糯米除了可以制成米酒以外,还可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。
孕妇可以吃糯米吗?
可以吃。
糯米是比较适合孕妇食用的,因为糯米在蒸煮过程中会对反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症都有缓解作用。
产妇可以吃糯米吗?
可以吃。
糯米是适合产妇使用的,具有缓解反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚等很好的作用。
读完上文中小编对于糯米的介绍以及孕妇和产妇是否可以吃糯米方面有了新的认识了呢?糯米虽然是可以使用被孕妇和产妇食用的,不过大家要注意不能食用量过大,否则将会造成消化不良的情况。实际上像幼儿以及胃肠功能本就不好的人来说,同样是不能大量使用的,希望小编的介绍对大家有所帮助。
孕妇怀孕后虽然需要补充足够的营养,但有些食物并不适合孕妇食用,因为可能会影响到胎儿的健康和生长发育。女性怀孕后要先明确哪食物可以吃,哪些食物需要回避,科学安排日常饮食。孕妇能吃糯米糍吗?
孕妇能吃糯米糍吗
孕妇是可以吃糯米糍的 ,糯米类的食物都可以食用,但是任何食物都应该适可而止。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚 、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及 淀粉等,为温补强壮品。
孕妇或者产后妈妈都是可以食用糯米类的食物,能起到一定的滋补作用,但是如果肠胃或者消化系统不是很顺畅的妈妈,则不建议多食。吃糯米类的食物,最好要加热后食用,特别是肠胃消 化道不良的人群。
怀孕吃什么
一、合理的膳食调配。
胎儿发育早期,胚胎各器官的形成发育需要各种营养素,孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇在食物的种类和数量方面应加以恰当搭配,组成平衡膳食。以下四类食品,可轮流选用同一类的不同食物。
1、粮谷类食物,包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类。这些食物可提供能量,供给蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。
2、蔬菜、水果类食物。它们主要供给孕妇维生素和无机盐,如胡萝卜素、维生素C、维生素B2、钙和铁。
3、动物性食品,如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚,水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高,容易消化吸收,是最重要的优质蛋白质的来源,还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。
4、乳类和乳制品。它们是营养最完全的一类食品,富含蛋白质和容易吸收的钙。孕妇每日应尽可能保证摄入乳类和乳制食品200克。
二、保证优质蛋白质的供给。
妊娠早期孕妇蛋白质的摄入不能低于非妊娠期的摄入量,且应选择易消化、吸收、利用率高的优质蛋白质,如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。蛋白质每日至少摄入40克,才能维持孕妇的蛋白质平衡。
三、适当增加能量的摄入。
孕早期,为孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供给不足,孕妇会一直处于“饥饿”状态,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等,孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和植物油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者,能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要,植物油是烹调的理想用油。
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