秋季喝红萝卜排骨汤滋阴润燥

秋季喝红萝卜排骨汤滋阴润燥

红萝卜排骨汤适合哪个季节喝?红萝卜排骨汤是用红萝卜和排骨一起制作的家常此案，口味好，营养高。红萝卜排骨汤可以滋阴润燥、补肾养血，胡萝卜有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以养肝明目、利膈宽肠、增强免疫力，排骨可以补钙，两者搭配起来煮的汤非常美味又营养。

秋季喝红萝卜排骨汤滋阴润燥

秋天是非常适合喝红萝卜排骨汤的，秋季天气干燥、人们身心烦躁、非常容易上火，红萝卜排骨汤口味咸鲜，补滋阴润燥。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质;排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

红萝卜排骨汤

食材：

主料：排骨500g、玉米200g、红萝卜100g。辅料：葱两根、姜三片、枸杞20g、盐10g。

制作过程：

1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。

2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。

3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。

4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。

5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。

6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。

红萝卜排骨汤的营养功效

红萝卜排骨汤可以加速身体的新陈代谢能力，排除毒素，秋季喝红萝卜排骨汤可以抗氧化，促进细胞的再生，修复受损肝细胞。常喝红萝卜排骨汤还可以滋阴壮阳、补充钙质，排骨里面有大量的磷酸钙和骨胶原，人体吸收之后会让骨骼健康水平大大提高。

红萝卜排骨汤在秋天是可以经常喝的，红萝卜排骨汤用的是新鲜的红萝卜和排骨作为主材料的。红萝卜有大量的胡萝卜素存在，进入人体可以加快血液循环，保护呼吸道粘膜，帮助人体排毒。排骨中钙质丰富，而且还不会使人们摄入过多的胆固醇，所以红萝卜排骨汤是一道老少皆宜的汤。

山药红萝卜排骨汤功效

山药胡萝卜排骨汤是以山药、胡萝卜及排骨为原料制成的一道美味佳肴，其中的山药含有丰富的B族维生素、维生素C和维生素E等，并且还含有对人体心血管有益的一种黏蛋白，而胡萝卜中富含胡萝卜素、木质素和一种降糖物质，具有很高的食用价值，山药胡萝卜排骨汤中的排骨还含有大量的磷酸钙等物质，能够为人体骨骼的生长发育提供营养物质，因此深受人们的喜爱
山药胡萝卜排骨汤
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降血脂
山药中的黏蛋白能够降低血液中的血脂，避免血栓的形成，并且胡萝卜中还含有槲皮素，能够降低血液中的血脂，从而防止血管出现硬化，因此适宜三高人群食用。

常见的降血脂食物：洋葱、芹菜、马齿苋、木耳等。

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提高免疫力
山药可以促进人体免疫细胞的生长发育，并且在排骨中还含有丰富的肌氨酸，能够增强人体的体力，消除疲劳，从而提高机体的免疫力。

常见的提高免疫力食物：奶制品、牛肉、蜂蜜、萝卜等。

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美容养颜
山药中的黏蛋白、皂苷及维生素等成分能够促进细胞的生长发育，防止皮肤干燥，从而达到美容养颜的功效，女性在食用后能够延缓衰老。

常见的美容养颜食物：黄瓜、丝瓜、冬瓜、蘑菇、枸杞等。

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促进骨骼发育
排骨含有丰富的磷酸钙、骨胶原等，能够为骨细胞提供生长发育的基本营养物质，从而促进骨骼的发育，对于正处于生长发育时期的青少年儿童具有很好的滋补作用。

常见的促进骨骼发育食物：豆类、鱼类、奶制品、果仁等。

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山药胡萝卜排骨汤的适宜人群和禁忌人群
1、 适宜人群：山药胡萝卜排骨汤能够降低人体中的血脂，并且提高免疫力、美容养颜，同时还能促进骨骼的生长发育，因此适宜三高患者、青少年等人群食用。

2、 禁忌人群：暂无。

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山药胡萝卜排骨汤的家常做法
山药胡萝卜排骨汤
材料：

山药300克，排骨500克，胡萝卜1根，葱姜、料酒、盐、鸡精、油适量。

做法：

1、山药洗净去皮切块，胡萝卜切块，排骨剁块焯水。

2、炖锅中加水放姜葱，烧沸后放排骨和料酒。

3、小火炖约1小时放山药、胡萝卜。

4、山药熟时放盐和鸡精调味即可。

常喝萝卜排骨汤有什么好处？

骨头汤是我们日常餐桌上常见的食物。它不仅味道好，而且有许多有益的好处。1.当我们谈到骨汤的作用时，我们通常认为它是钙补充剂。然而，骨汤对头发老化和人类衰老的影响鲜为人知。骨髓是人体最重要的组织形式之一。

红细胞、白细胞等在骨髓中形成。随着年龄的增长，他们产生红血球和白血球的能力自然下降。骨髓开始腐烂时，头发脱落，指甲慢慢增长，老年斑点出现在身体和脸上，感冒和咳嗽是常见的。这是因为黏液和胶原蛋白可以直接影响头发，指甲和皮肤组织。这种骨肉汤可以用来做调味料做炖肉。

预防骨质疏松的人到中老年，身体的器官和组织开始逐渐衰老，再加上微循环障碍，容易发生心脑血管疾病。骨汤不仅含有丰富的钙，而且含有特殊的营养成分和胶原蛋白，能清除微循环，补充钙。

营养易吸收，骨汤富含胶原蛋白，可用于抗衰老和增强血细胞造血能力。骨汤营养丰富，是我们日常养生的好选择。四。经常喝不含钙的骨汤，近年来有一些争论，认为钙含量很低，不能依靠骨汤补充钙。

对此，专家的解释是：骨汤中的钙含量不高，但是等钙补充钙，食物中钙的吸收是两种不同的东西，必须从食物中摄取钙的营养，钙营养会慢慢积累在体内，人可以强健，不缺钙。而大骨汤喝了多年，也能达到这样的效果。

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