绿茶蒸鲫鱼的功效与作用,绿茶蒸鲫鱼怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

绿茶蒸鲫鱼用到的食材

鲫鱼 : 500g

绿茶 : 适量

绿茶蒸鲫鱼的功效与作用

绿茶蒸鲫鱼做法

将鲫鱼去鳃、内脏，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸透即可。

绿茶蒸鲫鱼宜忌

糖尿病喝什么茶好？糖尿病茶饮中药配方大全

糖尿病是一种血糖代谢障碍疾病，会导致血压中的血糖含量长期高出正常水平，对健康造成的危害极大。不过生活中有很多对糖尿病有好处的饮食，其中喝茶就是一种非常不错的调理方法，下面就来详细了解糖尿病喝什么茶好吧。
1、罗汉果绿茶
材料：罗汉果15克，绿茶1克。
做法：将罗汉果打碎，放入锅中加水煮10分钟，再加入绿茶即可。每日一剂，分3次温服。
功效：此茶具有生津止渴的功效，对糖尿病、暑热烦渴有一定缓解作用。
2、丁香茉莉绿茶
材料：丁香、茉莉花、绿茶各5克。
做法：将以上三种材料放入锅内，加水煮沸15分钟后温服。
功效：此茶具有清肝明目、生津止渴的功效，对糖尿病引起的视力下降、口干有一定缓解作用。
3、红茶豆皮饮
材料：红茶20克，蚕豆壳20克，冬瓜皮50克。
做法：将以上3种材料放入锅内，加3碗水煎至1碗水，取汁温服。
功效：此茶具有健脾利水的功效，对脾虚湿困型糖尿病及水肿明显者有一定缓解作用。
4、玉米须绿茶
材料：玉米须100克，绿茶2克。
做法：将玉米须洗净，放入锅内加水煮沸5分钟，取汁放入绿茶闷泡5分钟即可。每日2剂，分3次饮服。
功效：此茶具有生津止渴、利尿的功效，对控制糖尿病、高血压有好处。
5、绿茶蒸鲫鱼
材料：鲫鱼500克，绿茶适量。
做法：将鲫鱼去鳃去内脏，保留鱼鳞，清洗干净，鱼腹内填满绿茶，放入盘中，上蒸锅清蒸，鱼熟透即可。淡食鱼肉，不加佐料。
功效：此方具有健脾去湿、清热利尿的功效，对糖尿病患者的口渴多饮症有一定的缓解作用。
6、糖尿病预防方法
1、改变不良饮食习惯
合理调整饮食结构，控制蛋白质、脂肪、糖分的摄入。有些人担心多吃脂肪会引发高血压、动脉硬化，而相应的增加碳水化合物的摄入，这恰恰为糖尿病的发生提供了调节。
2、要增加活动量
运动能提高内分泌系统功能，增加机体的抗病能力，抑制肥胖，减轻体重，改善脂肪代谢，促进葡萄糖的氧化好运转。
3、要保持精神愉快
心情舒畅，遇到不顺心的事要冷静对待，妥善处置，切忌情绪急躁、烦恼不安。
4、要定期检查身体
进行血糖，尿糖检测，发现糖耐量减低时，要积极加强预防。

清蒸鲫鱼的家常做法

清蒸鲫鱼的家常做法 清蒸鲫鱼是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。菜谱功效有营养不良调理等，菜品的口感口味是咸鲜。 据说有一年，国民党元老于右任先生游览上海城隍庙时，曾到邻近的著名饭店德兴馆用餐，因于右任是陕西人，不喜欢带甜味的菜肴，于是厨师将鱼清蒸。

食材：

主料：鲫鱼500g

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、姜适量、青椒适量、红椒适量、

做法：

1.主料：鲫鱼一条

2.辅料;青椒、红椒、葱、姜切丝。

3.蒋鲫鱼洗净，去鳞、去内脏。在鱼身上切一字刀。

4.反面在鱼身上同样也切成一字刀。

5.在鱼身上抹上盐、料酒、胡椒粉腌几分钟。

6.将鱼放入盘中，倒入蒸鱼豉油，放上姜丝、葱丝。

7.放入蒸锅大火蒸10分钟。

8.锅中放入油，油烧热。

9.将青椒丝、红椒丝葱丝、姜丝放在鱼身上，将热油浇在鱼身上即可。

鲫鱼清蒸营养高 教你具体做法

说到鲫鱼，这是我们很熟悉的一种食物了，在生活中我们是经常会吃到鲫鱼这种食物的了，但是对于鲫鱼的食用方法大家了解多少呢，可以告诉大家，最好的鲫鱼吃法就是清蒸鲫鱼了哦，下面就让我们看看鲫鱼清蒸的吃法吧。

鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握;将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒，这样是可以帮助我们把鲫鱼的腥味完全的去除的了，将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹，使蒸出的鱼形体饱满，不仅可以让鲫鱼看起来更好看，让我们有更多的食欲，而且这样的鲫鱼味道会更加的鲜美哦，是我们不能错过的好烹饪方法了。

取大块老姜，取最长段切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段(不清不白处，与姜丝等长)切丝，(为了美观，诱发食欲)铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝;蒸锅水开后，再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸，我使用热水才能让我们吃到更加鲜美可口的清蒸鲫鱼哦，这是我们不能错过的食用鲫鱼的好方法了，而且对于很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸)。

蒸5分钟即关火(火候是顶级秘诀);关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料(酱油、醋、清油)淋遍鱼身(不能放盐、味精，以求清淡、鲜嫩)，再随意摆上几根香菜后上桌开吃。

这就是我们给大家介绍的鲫鱼的清蒸吃法了，如果我们能够账务这些鲫鱼的吃法，那么就可以帮助我们烹饪出美味可口的鲫鱼了哦，对于我们上面推荐的鲫鱼烹饪技巧，大家一定不要错过了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

鲫鱼的三款家常做法（鲫鱼的三款家常做法大全）

鲫鱼的三款家常做法

鲫鱼的三款家常做法

鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的功效，对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的食疗作用。鲫鱼对产后妇女可补虚下乳。常人食用，可补充营养，增强抗病能力。现代医学研究证实，鲫鱼肉对防治动脉硬化、高血压、冠心病均有一定疗效。

鲫鱼豆腐汤的做法

原料：鲫鱼一条，豆腐300克。

调料：绍酒、葱、姜、精盐、味精、湿淀粉、植物油各适量。

做法：

1、将豆腐切薄片，用盐水腌制5分钟，沥干水分；

2、鲫鱼去鳞、鳃及内脏，清洗干净后抹上绍酒，用盐腌制10分钟；

3、油锅置火上加热，爆香姜片，将鲫鱼两面煎黄后加水适量，小火煮约25分钟；

4、投入豆腐片，调味后用湿淀粉勾薄芡并撒上葱花即可。

功效：健胃、清热、降火。

郁金煮鲫鱼的做法

原料：鲫鱼1条、郁金10克、山楂10克、当归10克、三枝10克、生姜20克、葱10克、红椒10克。

配料：精盐、味精、黄酒、花生油各适量。

做法：

1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，清洗干净；

2、郁金、山楂、当归、三枝洗净浸透，红椒、葱切丝，生姜切片；

3、锅内加入清水，放入郁金、山楂、当归、三枝用小火煎20分钟，取汁待用；

4、烧锅下食用油，放入姜片、鲫鱼煎至金黄色，倒入黄酒，加入中药汁煮片刻，调入精盐、味精，上碟撒入葱丝、红椒丝即成。

功效：郁金具有活血祛淤、疏肝解郁之功效。鲫鱼能健脾益气、消热解毒。二者搭配可健脾利湿、活血消瘤，适于子宫颈癌等妇科癌症患者食用。

红枣蒸鲫鱼的做法

原料：活鲫鱼1条，火腿25克，红枣12克，虾仁15克。

配料：葱、姜、精盐、鸡蛋各适量。

做法：

1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，清洗干净，入开水锅中烫一下捞起；

2、红枣用温水洗净，与鲫鱼一起放入汤盘内，并将火腿片、虾仁也一同放入；

3、加葱、姜、精盐等调料，盖好盖子，上笼蒸熟即可食用。

功效：增加食欲，促进消化。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、营养不良、气短神乏、产妇缺乳等。常人食用可增强机体抗病能力。

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