芥菜咸鱼头汤的功效与作用,芥菜咸鱼头汤怎么做

芥菜咸鱼头汤用到的食材

芥菜 : 150克

咸鱼头 : 1个

蜜枣 : 2颗

山药 : 适量

盐 : 适量

芥菜咸鱼头汤的功效与作用

芥菜咸鱼头汤做法

①芥菜洗净，掰成菜瓣；咸鱼头洗净，剖成两半；蜜枣洗净浮尘；山药去皮，切厚片。

②锅中掺水烧沸，下入咸鱼头、芥菜、山药煲至熟。

③撇去浮沫，加入蜜枣继续炖30分钟，出锅前调入盐即可。

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