板蓝根炖猪腱汤的功效与作用,板蓝根炖猪腱汤怎么做

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板蓝根炖猪腱汤用到的食材

板蓝根 : 8克

猪腱 : 100克

蜜枣 : 2颗

盐 : 适量

米酒 : 适量

板蓝根炖猪腱汤的功效与作用

板蓝根炖猪腱汤做法

①将猪腱肉清洗干净，切成大片，备用。

②将板蓝根片除去杂质，用清水略为冲洗一下备用。

③将猪腱与板蓝根一起放入炖盅内，用猛火隔水蒸3小时，至肉将熟时加入调味料调匀即可，将汤保温至需饮用时随服。

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