肝病患者适合吃的食物有哪些？

1、鸡蛋：鸡蛋的蛋黄中富含丰富的脂肪，其中包括了中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。对于肝炎患者来说，可以合理的摄入一定的蛋类食物，但每天不超过2个。

2、肉类：鸭肉、带鱼、甲鱼等 鸭肉、甲鱼不仅能补充人体相关营养，促进机体蛋白质合成，且兼具滋阴清热之功效；推荐菜品：雪梨炖鸭、清蒸带鱼、、红枣虫草炖甲鱼。但注意鸡性热，肝炎及肝硬化人群适当少食。：鱼类脂肪中含有二十碳五稀酸，对于预防冠心病和癌症具有良好的作用，另外鱼类的蛋白质与我们人体的蛋白质结构是相似的，比较容易消化和吸收，肝炎患者可以吃一些。

3：水果类：梨、柑橘、李、葡萄、香蕉、大枣、猕猴桃等

梨——不仅可以为人体补充营养物质，而且兼具护肝助消化，许多营养学家推荐的它作为肝病营养疗法食物。柑橘、猕猴桃——富含维生素C，帮助肝脏减轻负担，素有保肝护肝的功效，但需注意的是，柑橘易上火，勿吃的太多。

蔬菜类：番茄、苦瓜、菌类、大蒜等

番茄——含有大量维生素是总所周知的，此外，它还有滋阴护肝之效。

4、牛奶：牛奶是我们生活中常见的食物，现在中国人也开始接受着每天喝点牛奶。牛奶富含优质的蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、丰富的钙与磷及多种微量元素、多种维生素等，是肝炎患者理想的天然美食。

5：菌类——诱导参与机体固有免疫分子形成，增强机体对抗病毒等其他外界能力。蘑菇：蘑菇中富含丰富的氨基酸和维生素，同时还具有一定的抗菌、抗癌的作用，另外还能健脾开胃。

6、蜂蜜：蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被我们人体吸收，而去还含有多种无机盐和微量元素，可以说是利用率比较高的食物了。

豆类、蛋类及奶制品

7：不管是鸡蛋、豆制品还是奶制品它们都富含蛋白质，对于来说鸡蛋不仅富含蛋白质，其中含有的一些脂类，如卵磷脂——可修复细胞并促进细胞再生，但是不宜多吃；对于豆类，例如我们常见的绿豆——清热去火之佳品。

8：泡饮类，如泡枸杞、蜂蜜水

正如我在激活免疫力那文所说，多喝水是好的，但如果在水中加入蜂蜜更是锦上添花，其中富含抗氧化物质，不仅增强人体抵抗力，舒缓身心，更是养肝护肝之选！

苦瓜——去肝火，但是记得要熟食，应该也没有人生吃吧！

友情提示：除了饮食调理，做好这二调

一调作息：睡觉的时候也是肝脏负担稍轻之时，你在睡觉，肝在恢复。

二调心情：黄帝内经说到：“百病皆生于气也”，怒者伤肝，保持良好心情对肝病人群至关重要。

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