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饮食营养
年夜饭菜谱：团圆年夜饭亲情当作料
年夜饭对每个家庭来说都是隆重的，年夜饭的寓意要美好，滋味要充足，造型要漂亮，营养要丰富，还要放入最重要的“亲情佐料”，让家人感受到这份爱的味道。让我们一起来准备吧。一、凉菜篇根据惯例，爽口不腻，色泽艳丽的凉菜最先上桌。准备两个清凉爽口的凉菜
健康饮食
2023-07-18
年夜饭菜谱：推荐三款好意头的菜如意
想要如意吗？不对，不是那个被剪成大头的“武如意”，而是秀色可餐的“菜如意”。年夜饭已经开始倒计时了，怎样给这顿中国人最重要的大餐加上更多好彩头，是每个家庭主厨都在费心思量的事情，希望以下的“菜如意”们能给大家带来启发。一、豌豆虾仁如意盏原料
健康饮食
2023-07-18
年夜饭菜谱：海鲜让年夜饭更丰富
春节即将来临，今特推荐几种海鲜及其做法，让年夜饭更丰盛。一、鲜菇牡蛎豆腐汤材料：牡蛎肉250克，豆腐200克，蘑菇150克，姜、葱适量，食盐、食用油、香油适量。做法：1、将牡蛎肉洗净备用，豆腐洗净后切小方块，蘑菇去蒂后切片备用，生姜切丝，葱
健康饮食
2023-07-18
大寒节气适当多吃萝卜美味更健康
今日我们就迎来了大寒节气，这也是24节气中的最后一个节气，此时寒潮频繁，是我国大部分地区一年中最冷的季节。大寒来临，不仅风大、温度低，天寒地冻。按照我国传统的风俗，到了大寒，就开始忙着准备除旧迎新，腌制腊肉，备年货了。那么，到了大寒时节，应
健康饮食
2023-07-18
大寒节气保暖驱寒宜适量吃些羊肉、羊肝
大寒节气，保暖驱寒是必不可少的，专家建议饮食上适量吃些羊肉、羊肝。从现代营养学来看，羊肉的蛋白质含量在20%左右，其氨基酸组成与人体需要较接近，营养价值较高。羊肉中蛋白质的含量要比猪肉高，脂肪含量要低于猪肉。羊肉中铁主要以血红素形式存在，经
健康饮食
2023-07-18
小寒大寒节气吃什么？均衡饮食合理进补是关键
小寒刚过，又迎来大寒时节，大寒是二十四节气中最后一个节气，也是全年最冷的时候。在这个时节，我们应该吃什么？如何才能吃得健康？饮食以补为主虽然今年农历新年有些晚，但进入小寒节气后，也开始有些年味了。人们不但忙着赶集买年货，在饮食上也早早进入“
健康饮食
2023-07-18
大寒吃什么？大寒节气喝粥暖胃暖心
今天是大寒节气，这是二十四节气中最后一个节气，过了大寒，我们又将迎来新一年的节气轮回。眼下，正是一年“运”、“气”循环变化的开始，吃得正确，对于大寒节气的养生保健非常重要。巧用食材防风寒同小寒一样，大寒也是表征天气寒冷程度的节气。“小寒大寒
健康饮食
2023-07-18
年终岁尾选购腊肉要“五看”
年终岁尾，又到了烤制腊肉、选购腊肉的时候了，特别提醒，选腊肉要“五看”。1、看产品标志 凡是正牌厂家的腊制品均有产品标志，凡冒牌、混牌的腊制品一般缺少产品标志。2、看外观 应选择表面干爽的腊制品，表面潮湿的容易有细菌繁殖。质量好的腊肉色泽鲜
健康饮食
2023-07-18
喝普洱茶养生选生茶或熟茶根据体质而定
普洱茶有养生功效，茶叶中含有咖啡碱和茶多酚对身体有益，让人提神，要提醒的是，如果喝入太多，有可能会出现乏力、困倦的情况，引发轻度茶叶中毒。喝茶选择生茶或熟茶，应根据自己的体质而定。普洱生茶接近绿茶，适合体质较好的人；但如果患有胃病，最好不要
健康饮食
2023-07-18
教您如何鉴别真假蜂蜜结晶
结晶是天然纯净蜂蜜的自然属性，新蜜从蜂箱出来后，通常情况下为液态，随着存储环境的温度和湿度发生变化，多数蜂蜜都会逐渐结晶，由液态变为黏稠的糊状，结晶程度大的甚至出现结块现象。当环境温度回升到30摄氏度以上时，结晶蜜会逐渐融化（但恢复不到最
健康饮食
2023-07-18
挑选桂圆干时可分为这4个步骤
桂圆干是鲜龙眼烘干后制成的，可以用来泡水或做甜汤，挑选时大致可以分为以下4个步骤。 看一看：好的桂圆干外壳儿薄而脆，光滑，饱满不干瘪，没有破损和塌陷，颜色呈黄褐色，个头较大。剥开外壳后，里面的果肉是棕褐色的。 摇一摇：把桂圆干拿起来摇一下
健康饮食
2023-07-18
小年吃什么？教你如何采购年货吃出健康来
小年来了，大年近了，去市场购买年货的人们越来越多了。如何采购年货，吃得科学，吃得卫生，吃得健康呢？选择低脂肉类。在目前人们生活水平普遍提高，平时摄入营养物质比较丰富的情况下，现在过年更要讲质量、讲营养。在肉类食品选择上，可多选择一些高蛋白、
健康饮食
2023-07-18
营养师最推荐年货：牛奶和坚果
牛奶是一个补钙的好的食品，每天喝半斤奶，差不多就是补充了全天钙需要。对于老年人来讲，不但补充了钙，还能补充优质的蛋白。营养师提醒，购买牛奶时要注意查看营养成分表，纯牛奶的脂肪含量在3%以上，蛋白质含量不能低于2.9%。有高脂血症的老年人建议
健康饮食
2023-07-18
营养师支招年货保鲜方法
年货已买，冰箱塞不下，有没有自然保鲜的办法呢？程老师给了一点小妙招。●香蕉：把香蕉头用保鲜膜包紧密封起来，可以延长保鲜期。香蕉能释放催熟乙烯，能加快水果的成熟过程，用保鲜膜包紧，可延长存放时间。●土豆：长时间储存的土豆会发芽产生一种“马铃薯
健康饮食
2023-07-18
春节旅途中的零食：水果既充饥又解渴
去旅行，大巴、火车上的时间往往要靠零食消磨，而且很容易一吃就停不下来。营养师介绍，从健康的角度看，原味的坚果、干果比较适合用来打发时间，但零食普遍都有热量较高的特点，要实行“只拿一小把吃，吃完就停”的原则，“一般正规的食品包装上都会标示每一
健康饮食
2023-07-18
健康小常识：春运旅途不妨备点常用药
随着春节临近，出行人数日渐攀升。而旅途劳顿、饮食卫生条件受限及车厢或轮船中空气流动不畅等客观因素，都有可能导致旅途中的人们患病。针对这些情况，我们不妨备点常用药。1、防晕车外用药 晕车是令很多人都很烦恼的问题。春运期间，出行人群不仅多，且很
健康饮食
2023-07-18
春运期间吃香蕉能缓解旅途疲劳
春运期间，人们陆续乘车回家，由于旅客之间相互拥挤，极易使人的情绪产生波动，引起急躁不安等表现。特别是夜间乘车，再加上列车超员严重，车厢内一氧化碳浓度高，在硬座车厢无座位，长时间站立，身体活动受限，使全身肌肉处于紧张状态，骨骼不能伸展，极易产
健康饮食
2023-07-18
春运出行教你如何避开旅途病确保平安
这一年不管是辛劳还是悠闲，是收获颇丰还是略有遗憾，离家在外的人们，现在都准备启程回家过年。于是乎，买不起头等舱的买商务舱、经济舱，坐飞机从海外回家过年；买不起软卧买不着硬卧的，坐着或站着乘火车、挤长途从外省回家过年。要是自己有车，哪怕开上两
健康饮食
2023-07-18
冬天吃什么好？冬季吃山药大有益处
冬季正是山药当季的时候，很多人都会用山药熬粥、煲汤和当主食放入火锅，这些习惯更像是传统，其实这样做是非常符合季节的要求的，山药，特别是新鲜山药，很适合冬季食用，不仅是因为其功效多样，更是因为它的功效对冬季带来的一些常见病痛有舒缓作用。预防心
健康饮食
2023-07-18
教您跟着营养学家买年货
春节将至，置办年货成了家家户户的大事，特别是现在，已经从吃饱，到吃好，到吃得健康，如何吃得健康？我们来看看营养学家过年是怎么吃的。 要吃：春节也别忘了萝卜、白菜 营养学家提出，人们在吃这一方面应该树立生态消费的理念。他指出，生态消费的五原
健康饮食
2023-07-18
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