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饮食营养
重阳节喝什么酒？吃重阳糕伴菊花酒
我国汉代起，“九九”重阳之日有登高、插茱萸、饮菊花酒、食重阳糕等习俗。有趣的是，人们发现重阳习俗大多与健康长寿有关。健脾益胃吃重阳糕过去重阳有吃糕的习俗，据《西京杂记》载：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵”，“饵”，即汉代的糕饼，“蓬饵”，是以芳
健康饮食
2023-07-18
重阳节五款益寿又美味长寿食谱推荐
农历九月九日，为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳。今天就是重阳节了，下面特选一些益寿又美味的食谱给各位，大家亦可回家动动手，给家中的老人做上其中一两款，聊表孝心。补气长寿汤材料：枸
健康饮食
2023-07-18
九月九重阳节大家一起来吃花糕和栗子糕
北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。花糕，别名也叫栗子糕。它的制法是用江米面加水蒸熟，用屉布沾水包起蒸熟的江米面揉均匀至光滑，分成四块，再分别拍成2厘米厚的片放在案板上，抹一层豆馅，再铺一层江米面，依次类推连铺三
健康饮食
2023-07-18
重阳节吃什么？漫话重阳美食
重阳节吃什么？漫话重阳美食重阳节又快到了，很多人家都在准备美味的重阳食品。重阳糕是重阳节的主要吃食之一，北方以面粉制糕为多，南方以糯米粉制糕为多。北方的重阳糕，有油糖果炉，有发面花果蒸糕。发面蒸糕是将面粉发酵后，扣入小碗中，每碗底放各种花果
健康饮食
2023-07-18
九九重阳节话菊花养生
九九重阳节话菊花养生农历九月初九，是中国传统节日重阳节。“九”数在《易经》中为阳数，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”；“九”谐音“久”，二“久”相重，是长寿的象征，故重阳节又为“老年节”。重阳节正值菊花盛开之时，赏菊已成为度重阳不可或缺的习
健康饮食
2023-07-18
人参、西洋参别混用选错当心伤身体
人参、西洋参别混用选错当心伤身体在很多人看来，人参、西洋参都是补气的，体虚了均可服用。但二者也有明显差异，如果颠倒使用，不仅无效，还会加重病情。人参属中国传统补益药，有大补元气、益气生津、安神益智功效，适用对象是气虚患者。主要表现为少气懒言
健康饮食
2023-07-18
秋风起鸭子肥：补虚滋阴食秋鸭
秋风起鸭子肥：补虚滋阴食秋鸭“秋风起，鸭子肥”。按传统，中秋过后就是鸭子最肥壮的季节，最适合此时食用。我国历来有秋季食鸭之习俗，既能补充夏季过度消耗的营养，又可祛除燥热给人体带来的不适,尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美。元朝御医忽思慧在《
健康饮食
2023-07-18
谨防米酵菌酸中毒：木耳、米面类食物如何正确食用？
谨防米酵菌酸中毒：木耳、米面类食物如何正确食用？据央视消息，10月5日，黑龙江省鸡西市某社区居民及其亲属9人在家中聚餐期间，因食用自制酸汤子（流行于东北辽宁、黑龙江一带，用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食）而食物中毒。据调查，该酸汤子食
健康饮食
2023-07-18
追求新鲜喝生奶小心喝出传染病
追求新鲜喝生奶小心喝出传染病前段时间，陕西省西安市一名两岁女童因饮用了市面上的鲜羊奶感染布鲁氏菌病（简称“布病”）引发热议。如今，饮食追求新鲜的人不在少数，许多人认为现挤出来的奶更原生态、更绿色，喝着更放心。事实果真如此吗？食物污染和接触是
健康饮食
2023-07-18
深秋养生饮食要从“根”入手
深秋养生饮食要从“根”入手秋天，根茎类蔬菜当季，比如莲藕、芋头、山药……都是最好吃的时候。根茎类蔬菜淀粉含量普遍较高，能够给人体提供较多的热量，还能预防感冒，有益肠胃。一、秋食山药 补气养血调脾胃推荐理由：秋天是进补的最好的季节，对于平时体
健康饮食
2023-07-18
秋季常吃三类食物提高免疫力
秋季常吃三类食物提高免疫力秋季，早晚温差大，免疫力低下的人容易感冒。提高免疫力，从吃入手，不妨常吃下面三类食物。1、红枣 红枣含有丰富的营养物质，具有补益脾胃、养血安神等功效，而且红枣还能增加环磷酸腺苷的活性，有助强身健体，有保肝、抗变态反
健康饮食
2023-07-18
大山楂丸虽好五类人不宜食
大山楂丸虽好五类人不宜食大山楂丸为开胃消食中成药，主治食积内停所致的食欲不振、消化不良、脘腹胀闷。方中3药均为消食药，山楂善消油腻、肉食积滞，为主药；麦芽善消米面食积；六神曲行气消食，善消谷食积滞。三药相配，共奏开胃消食之功。《本草纲目》记
健康饮食
2023-07-18
立冬节气：创意包饺子健康迎立冬
立冬节气：创意包饺子健康迎立冬饺子是来源于“交子之时”的说法。农历大年三十是旧年和新年之交，立冬则是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。经典饺子馅 营养寓意好饺子皮中碳水化合物能够给我们提供充足的糖类，从而维持体内血糖的稳定和大脑的
健康饮食
2023-07-18
特殊人群吃饺子选对方法是关键
特殊人群吃饺子选对方法是关键一、肾功能不全的人士适合吃饺子，但对饺子皮要特别讲究，要用麦淀粉制作。里面可以用虾仁黄瓜做馅料，这样提供优质蛋白质和热量，减少肾功能负担。二、1~4岁的幼儿适合吃饺子。对于这个年龄阶段，他们的牙齿还在逐渐发育中，
健康饮食
2023-07-18
立冬补冬：蔬菜“补冬”也有大功效
立冬补冬：蔬菜“补冬”也有大功效民间有立冬补冬习俗。古人认为，立冬后天转寒冷，要进补人参、鹿茸、羊肉及鸡鸭炖八珍等才能抵御严寒。现在，生活条件大幅改善，人们更加注意均衡饮食，立冬时节可以吃一些滋阴潜阳、填精补髓的食物，如牛肉、鲫鱼、乌鸡等。
健康饮食
2023-07-18
靠吃红枣补血？不靠谱！
靠吃红枣补血？不靠谱！传言：在很多人看来，红色的食物具有补血的功效，说到贫血必定想到红枣，更有一些爱美的女性把红枣当成补血养颜的“神器”。专家解读：贫血是婴幼儿、少年儿童、孕产妇、老年人、消瘦人群、素食人群和消化系统疾病患者常见的健康问题。
健康饮食
2023-07-18
立冬节气养生注意补、暖、静
立冬节气养生注意补、暖、静11月7日是立冬节气。中医学认为“天人合一”，人体与自然界是一个整体，人应顺应自然界的规律。冬季养生主要就是要顺应“闭藏”的规律。注意适当进补。民间有立冬进补之说，但不可盲目进补。冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温
健康饮食
2023-07-18
关心食品安全包裹食物注意卫生
关心食品安全包裹食物注意卫生食品安全一直是大家很关心的问题，除了食品本身的安全，包装、包裹食物的物品也需注意卫生。平时很多人会用纸、保鲜膜等物品来包裹食物，这样做是否正确呢？下面我们一起来了解一下。牛皮纸：食用级的才能包食物 牛皮纸以前一般
健康饮食
2023-07-18
高价不代表高营养别迷信网红食物
高价不代表高营养别迷信网红食物近年来，藜麦、牛油果和鹰嘴豆这3种食物因被贴上“超级食物”的标签，迅速走红网络，有不少人认为它们营养价值高于一般食物，吃了有助于减肥、增肌，特别适合健身人士。于是，这3种网红食物的售价逐年看涨，远高于同类产品。
健康饮食
2023-07-18
霜降时节比较适宜吃红薯
霜降时节比较适宜吃红薯红薯一般在霜降前收获，在霜降时节收获的果实，大多储藏了夏天旺盛的阳气，经过秋天的凉降，收藏到果实里面。因而这个时节吃红薯也是比较适宜的。《本草纲目》记载，红薯可益气力、补虚乏、健脾胃、强肾阴、助通便。现代营养学认为，红
健康饮食
2023-07-18
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