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饮食营养
冬天吃火锅应该有这些讲究
火锅食材新鲜，含有多种绿叶蔬菜、豆制品、海带蘑菇等菌藻类、薯类、蛋类，比一般菜肴更容易达到营养均衡的要求，是冬天的美味佳肴，但吃火锅还应有以下讲究。食材选购原则——天然新鲜、种类多样、多素少肉、菌薯兼备新鲜蔬菜和肉蛋类等的比例达到3：1，做
健康饮食
2023-07-18
冬季控制体重多吃点蛋白质
想要控制体重吗?可以在膳食中增加蛋白质丰富的食物的摄入量，比如鸡蛋、牛奶或大豆，相对减少糖和脂肪的摄入量。摄入丰富的蛋白质，大脑会收到饱腹感信号，防止多吃。冬季每天蛋白质摄入总量可以增加20克。但蛋白质往往跟脂肪在一起，多吃蛋白质就容易脂肪
健康饮食
2023-07-18
冬季进补：人参是最好的补品
冬季寒冷，身体很容易出现体寒、体虚等症，此时是最佳进补时期，而人参即是最好的补品。《神农本草经》认为，人参“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”，“久服轻身延年”。《本草纲目》也对人参极为推崇，认为它能“治男妇一切虚症”。
健康饮食
2023-07-18
冬日去餐馆喝汤要小心这些健康陷阱
立冬之后，人们的餐桌上更加离不了那碗热腾腾的汤。记者发现，餐厅里各式煲汤销售红火，除了常见的鸡汤、排骨汤、鱼汤等，还有各式养生滋补汤、美容瘦身汤等。但有不少人反映，在餐厅喝过汤之后，感到口干难受。专家提醒大家，冬日去餐馆喝汤要小心健康陷阱。
健康饮食
2023-07-18
进入干燥季节宜多食山药等色白食物养阴润燥
进入干燥季节，宜多食色白食物，如山药、银耳、白莲、莲藕、生梨等。因为这些食物均具有滋阴润燥的作用，可缓解因燥所致的咽干、鼻燥、咳嗽少痰、皮肤干燥等症状。山药，味甘性平，是常见的药食两用之物。它不仅可做成可口的美味，还具有健脾养胃、益肺补肾、
健康饮食
2023-07-18
秋冬季节多喝水可达到滋润的目的
进入秋季天气干燥且阴冷，有很多人都会出现鼻子、咽喉干痒的问题，我们都会说，这个时候要多喝水，达到滋润的目的。中医认为，咽喉与肺部有紧密的联系，咽喉干痒多由肺燥引起。因此，缓解咽喉干痒要润肺。 咽喉干痒与肺关系密切，也与胃有关。但秋冬季咽喉
健康饮食
2023-07-18
冬天喝什么茶好？教你如何选择适合冬天喝的茶
1、喝红茶预防流感。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。 2、上火找绿茶帮忙。冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口
健康饮食
2023-07-18
冬天吃什么好？冬季进补宜吃些芡实
芡实是睡莲科水生植物芡的成熟种仁，是一味常用的收涩类中药。中医认为，芡实性味甘涩而平，具益肾固精，健脾止泻，除湿止带之效，主要用于治疗肾虚遗精、滑精，脾虚泄泻及脾肾两虚之妇人带下等症。冬季进补吃些芡实，符合“冬日养肾”和“冬主藏精”的传统养
健康饮食
2023-07-18
冬季不妨吃一些萝卜缨为原料的菜肴
据营养师介绍，进入冬季，很多人感觉自己原本水润的皮肤开始变干，逐渐消失弹性。这个时候不妨吃一些萝卜缨为原料的菜肴。萝卜缨中的维生素C可清除体内自由基，延缓衰老，美白，增强皮肤弹性，预防色斑。萝卜缨除了维生素C含量比较高，钙的含量也是很多市民
健康饮食
2023-07-18
冬天吃什么好？冬天常吃这五菜能清火润肺
蔬菜是我们日常生活不可或缺的食物，但每个季节都适宜吃的蔬菜各不相同。那么，冬季吃什么蔬菜好呢？ 1、菠菜 菠菜中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋冬季节天气干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。 2、菜
健康饮食
2023-07-18
冬天喝什么好？推荐两款润肺、去燥豆浆
1、润肺百合薏米豆浆百合润肺止咳，清心安神，薏米美白祛湿。材料：黄豆50克，百合干10克，薏米10克，白糖适量。做法：黄豆、薏米、百合干用清水浸泡，把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。再放入泡软的百合干，加入适量的水，煮好后过滤一下加糖食用。百
健康饮食
2023-07-18
大雪吃什么？大雪时节藕是健康饮食之选
大雪时节，气温降得更低。食品专家提醒，这个季节更要做到合理饮食、均衡营养，藕是健康饮食之选。食品专家指出，冬季天气干燥，特别是北方，室外冷燥、室内热燥，除了喝足汤水，还要每天吃一些清热润燥的食物，莲藕就是不错的选择。藕，按食用部位分藕莲（菜
健康饮食
2023-07-18
大雪节气养生宜吃这三种菜
今日是二十四节气中的大雪节气，受暖湿气流和冷空气的共同影响，我国不少地区会有较明显的降温、大风天气过程，专家提醒，大雪节气养生要从饮食开始，其中大白菜、大红萝卜缨和大葱都为这个节气较好的食疗佳品。皮肤干，大白菜护肤养颜大雪节气期间空气特别干
健康饮食
2023-07-18
大雪节气吃什么？推荐这几款营养食谱
正值大雪节气，饮食进补须认真研究自己的身体状况选择食补、药补。如体质弱、消化功能差的人，要选择“慢补”，适当多吃“当归羊肉汤”、“香菇炖狗肉”，还要多吃蔬菜，切忌“过补、急补”。对体质好的人进补要“平补”，不要过食油腻之品，以防产生内热而
健康饮食
2023-07-18
手脚冰冷怎么办？喝枸杞红枣水吧
寒冷季节，一些人容易感觉手脚冰冷，特别是一些女性朋友，更是容易感觉嘴唇发白、脸色不佳，经常手脚冰冷，要想调理不妨常用枸杞红枣冲泡服用。取枸杞一小把，大约20至30粒、红枣3至4粒，将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用
健康饮食
2023-07-18
冬吃萝卜夏吃姜不劳医生开处方
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，是大众在日常膳食生活中逐渐总结出来的食疗经验之谈，其意是提示人们：冬季适当服食萝卜，夏季适当进食生姜，对人体是有益的，甚至可以预防或治疗某些疾病，减轻人们求医问药的负担。大家知道，萝卜被人们引为菜蔬已有2
健康饮食
2023-07-18
饼干要吃得其法才能为寒冷冬季健康地增添能量
冬季寒冷，人们的食欲增强，很多人喜欢吃零食，饼干就是常选的。其实，吃饼干也有学问。 饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，整体营养不够均衡。不要小看饼干的热量，有些种类饼干内藏的脂肪含量高得惊人。可能你在品尝品种
健康饮食
2023-07-18
当归生姜羊肉汤让冬天变得暖暖的
严冬季节，寒风呼啸，寒气袭人，人们纷纷采取各种方法保暖御寒，如体育锻炼、增加衣被、开启空调、食疗等等。而当归生姜羊肉汤，就是我们冬日温补的的一道佳肴。食材组成：羊肉一斤，当归一两，生姜二两。烹制方法：当归洗净，用清水浸软，切片备用。生姜洗净
健康饮食
2023-07-18
冬季进补吃人参鹿茸有讲究
吃参和吃茸一般来说需要在医生指导下食用。比如人们要吃高丽参，进补前应该让医生把一下脉，辨识体质，一些气虚质（动则出汗、少气乏力、语声低怯、容易感冒）的人经过辨证吃高丽参后确实可以很快改善症状。但是更多的人是气虚同时又兼夹湿热或阴虚体质，这类
健康饮食
2023-07-18
冬天到巧做柚子美食清热降火养颜
冬天到了，柚子也开始大量上市。烹饪师表示，此时天气干燥，人容易上火，吃一些柚子或者利用柚子做的零食，清热降火又养颜，成本低廉又健康，何乐而不为呢？1、枇杷柚子百合饮原料：枇杷100克、百合100克、柚子150克。做法：1、将去皮后的枇杷对半
健康饮食
2023-07-18
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