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茶叶 : 12克
干茉莉花 : 9克
1、茉莉花茶的功效与作用:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。
2、行气开郁、茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品;抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症;提神。可提神功效,可安定情绪及舒解郁闷。
3、茉莉花茶的食用方法:一次性喝太多或空腹饮用茉莉花茶,会使人饥饿,甚至头晕目眩,饭后立刻饮用茉莉花茶,会影响消化。
茉莉花茶有很好的安神效果,可以缓解抑郁情绪,调理脾胃和理气的功效。长期喝可以提高免疫力,同时也有很好的抗衰老的效果。女生经常饮用茉莉花茶,可以起到美容养颜的作用,促进肠胃的蠕动,有很好的促排便功效。
茉莉花茶对于调理内分泌有很好的效果,在月经来临之前饮用,可以缓解经前不适,同时减缓痛经的程度。清香的味道也可以缓解经前的烦躁情绪,让女性朋友可以安然的度过整个经期。
茉莉花的香气可以提神醒脑,达到舒缓情绪的效果。因为肝气不舒导致的面色暗黄,饮用茉莉花茶让皮肤更加白亮。
冲泡花茶不宜用太高的温度,否则会影响花茶的香气,破坏茉莉花茶的营养成分。80度左右的水温最为合适,很好的激发香气,使得营养成分缓慢释放。每次冲泡最多不要超过5分钟,可反复冲泡直至没有香气为止。
好的茉莉花茶香气浓郁但不刺鼻,香气非常持久没有一点的杂味。购买前尽可能品尝一杯,观察茶汤的颜色,清亮而不浑浊。口感非常柔和,不会有强烈的苦涩味道,没有任何异味的茶叶,就是品质很好的茉莉花茶。
如果茶汤的颜色不是明亮的淡黄色,而是有点偏暗红色。代表茶叶的存放的时间太长,或者是烘干的不够及时彻底,这样的花茶苦涩的味道会很重,花香反而淡了很多。茉莉花茶是由绿茶进行再次加工而成,所以含水量比较高。存放的时候要注意防潮,放在阴凉干燥没有异味的环境下保存最佳。
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