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桑叶 : 8克
白菊花 : 5~8朵
苦竹叶 : 5克
广东的人一年四季都有一种习惯,那就是喝下午茶,吃糕点,这样的习惯在夏季的时候还不错,夏季的时候喝凉茶是一个不错的选择,尤其是广东的凉茶种类很多,喝了可以消暑健胃,那么广东夏季常见的养生茶有哪些?养生茶应该怎样喝?
1、广东夏季常见养生茶
桑叶、菊花各5克,薄荷3克,苦竹叶、白茅根各30克洗净,放入茶壶内,用开水泡10分钟即成。代替茶水随时饮用,辛凉解表,适用于风热感冒。
西瓜皮凉茶
将西瓜皮绿色的那一层外皮,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。
薄荷凉茶
到中药铺买点薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此茶能提神醒脑。
荷叶凉茶
将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克一起放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。
陈皮凉茶
将干橘皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖闷10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
桑菊凉茶将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶就制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
香兰凉茶
将藿香9克与佩兰9克洗净后,和茶叶6克一起放入茶壶中,用500毫升开水冲溶,盖上盖闷5分钟,再加入冰块冷却,即可饮用。这种调配茶可解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。
果汁凉茶用料:红茶50克,白砂糖350克,橘子数个,柠檬汁与橘汁各50毫升,白兰地酒40毫升,清水750毫升,冰水2500毫升,碎冰少许。先在锅中加水750毫升,加热至沸后放入红茶叶,维持微沸5分钟,离火滤去茶叶,晾凉后放入冰箱中冷藏。
饮用时在每个杯中倒入红茶40毫升,放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,加入冰水100—150毫升,再滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣、碎冰少许。
养生茶的搭配和喝法很重要,而且有的养生茶不适合一些人饮用,所以喝养生茶的时候也要注意其养生茶的喝法。
2、养生茶的喝法介绍
▲桂圆红枣茶的搭配
桂圆红枣茶的最佳喝法就是桂圆和红枣各5颗,然后讲红枣切开,然后使用煮沸的热水冲泡。此种养生茶不适合火气大的人饮用,因为桂圆本来就是热性的,还有红枣还有较高的糖量,喝多容易上火,并且,糖尿病患者不宜饮用。桂圆红枣茶的作用体现在能够延缓衰老,养出好气血,是女性所喜爱的养生茶。
▲菊花枸杞茶的饮用方法
此类养生茶饮用方法是取菊花6朵,枸杞子6颗再使用热水冲泡,一般一星期饮用2,3次即可。喝句话枸杞茶也得注意,胃寒的人,月经期的妇女和孕妇,容易腹泻的人都要少喝。此养生茶具有疏风清热,解毒明目,养阴补血的效果。比较适合常坐在电脑前的人群饮用。
▲玫瑰花茶的功效
玫瑰花茶饮用方法取10颗左右玫瑰花,最好加上蜂蜜进行冲泡。有胃寒和腹泻、气虚的人请慎重服用。玫瑰花茶有理气清热,安神美容还有解郁的功效。
▲多喝人参茶,可调理身体机能
人参是很昂贵的,但这里推荐的是人参茶,人参茶也比较便宜。最佳的喝法就是一天一杯,连续喝了3天需要停3天再喝为宜,这样就可以将体内积累的药物成分代谢掉。但是阴虚火旺,手脚发热,女性月经期,容易头痛的人不宜服用,而且高血压者也不能服用。人参茶比较适合中老年人,可以补充血气,调理身体机能。
凉茶配方
1小菊花8-10朵,西洋参6-8薄片,甘草2-4片,枸杞6-8颗,山楂1-2片,莲子芯3-4根,冰糖或蜂蜜若干。
2西瓜皮凉茶:
可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,有去暑利尿解毒之功。
3薄荷凉茶:
取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。
常饮此凉茶可提神醒脑。
4陈皮茶:
将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。
稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。
常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5桑菊茶:
将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
6荷叶凉茶:
将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。
7香兰凉茶:
配方比例藿香9克、佩兰9克、茶叶6克
制作方法藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块
冷却待饮。
功效解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。
8外感凉茶:
适合用于风热感冒:发热,头痛,咽喉肿痛,咳嗽痰黄,舌苔黄等。
组方:银花15克,板兰根15克,土牛膝15克,岗梅根30克,桔梗10克,连翘15克,淡竹叶10克,鱼腥草30克,薄荷5克。
9清热去湿茶:
适合用于肠胃湿热证:疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹胀或痛,口臭,口腔溃疡,牙肉肿痛,或有湿疹,皮肤瘙痒,大便硬或烂,小便黄,舌苔黄厚。
组方:银花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山栀子15克,绵茵陈15克,扁豆30克,枳壳15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。
10清肝明目茶
:适合用于肝胆湿热证:头胀痛,烦躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛红或痒或流泪,睡眠差,大便硬或烂,小便黄,舌苔黄厚。
组方:夏枯草15克,桑叶10克,野菊花15克,山栀子15克,绵茵陈15克,溪黄草15克,车前子10克,黄芩10克。
11小儿凉茶:
适合用于小儿心肝火旺证:出现烦躁易怒,睡眠差,胃口不好,大便硬,口臭,口腔溃疡,眼屎多等。
组方:连翘8克,淡竹叶5克,灯芯花5扎,山楂8克,银花8克,芦根8克,火炭母8克,山栀子8克,淮山10克,麦冬8克。
(注意:上述凉茶服用方法:一日一剂一人量,症状好转即减量或停用,转为食物调理。
)
12淡盐凉茶:
开水500毫升冲泡绿茶5克,食盐2克,晾凉待饮。
除了可以止渴解热除烦,治头晕恶心,常饮用绿茶还可以消除疲劳
养颜美容,平静心情。
13乌梅凉茶:
乌梅是蔷薇科梅的干燥成熟果实,经文火炕焙成黑色,故称乌梅,有收敛生津,清暑解渴的作用,也可以促进消化。
14银甘凉茶:
由金银花和甘草二味泡茶,金银花是忍冬植物忍冬的花蕾,有清热解毒并有抑菌作用,每日5—15克。
甘草是豆科植
物甘草的根及根状茎,急慢性咽喉炎,皮肤易生疖痱者,甚为适宜。
15玉米须茶:
取玉米须20克,洗净用沸水浸泡后饮用,有通便利尿之功效。
16瓜皮凉茶:
将西瓜薄皮洗净切碎块,放适量水煮半小时,去渣取汁,加少量白糖搅匀。
去暑利尿解毒。
17绿豆汤:
不仅能有效预防中暑,而且能使身体增加多种营养,可谓一举多得,而且喝绿豆汤不用担心会出现冷饮伤身的现象,绿豆还有一个特殊的功能,就是可解百毒,维持肌体的正常代谢功能。
19果汁红茶:
锅中加水750毫升,加热至沸入红茶40克,微沸5分钟,离火去茶叶,晾凉后入冰箱。
饮用时在杯中倒入红茶40毫升,放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,加冰水150毫升,滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣,碎冰少许,即可美容也可以去火,爱美的双鱼MM不妨一试。
常见凉茶的配方
1、王老吉:
由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。
这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。
2、夏桑菊茶:
集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。
秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。
3、邓老凉茶:
包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。
板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。
板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。
其水浸液对多种致病菌如枯草、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠、伤寒、副伤寒、贺志氏及费氏痢疾、肠炎和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。
4、清开灵:
由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。
该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。
对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。
5、金银花茶:
主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。
6、五花茶:
主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。
选用纯中药精制而成,具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。
养生茶
养生茶配方
1.◆玫瑰花茶干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用。功效:玫瑰花性温味甘,适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。
2.◆荷楂菊茶以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可饮用。
功效:荷花性甘平温,清肺热,祛湿消肿;山楂酸甘,行淤血;金银花甘寒,清热。
容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者,不适合饮用。
3.◆杞菊药茶由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。把这些材料用沸水泡浸10分钟,即可饮用。
功效:菊花味甘苦;枸杞甘平,滋阴润燥;视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。
手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。
◆决明子茶(亦称决明茶)将30克决明子捣碎,煎煮成茶水。功效:散热明目,润肠通便,适用于经常头晕烦躁、便秘、口干口苦的人。腰酸尿频、肾阳虚弱者,不适合饮用。
秋天气候由热转凉,万物渐趋凋谢,人体受秋燥的影响,常常出现肺燥,阴津不足等症状。秋气通肺,故宜补阴。竹荪银耳茶的调制方法:
干竹荪10克,银耳10克,乌龙茶10克,冰糖适量。将竹荪银耳洗净,加冰糖炖烂,乌龙茶用沸水冲泡3分钟后取茶汤注入银耳竹荪中再炖一会儿即可连汤服食
功效:可清心明目,滋阴润肺
配方1、有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后5碗水煲成一碗水。即可。配方2、有鸡骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。
1、王老吉:
由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。
2、夏桑菊茶:
集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。
3、邓老凉茶:
包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。
4、清开灵:
由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。
5、金银花茶:
主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。
6、五花茶:
主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成,具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。
DIY夏季保健凉茶
1、陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
2、桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
3、荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。
4、西瓜皮凉茶:很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜,可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。
5、薄荷凉茶:到中药铺买回薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。
桂平街头自选中药凉茶摊独具特色:用30个大塑胶长方形罐,分成5层,内装用中药熬成的中药凉茶,外贴上中药名、用途(功效)、每杯(一次性茶杯)含中药成分、适用物件、禁忌等说明标签,每个罐有按钮,顾客自选品种后一按开关,满怀即止,每杯售O.5元。此外还设有冰冻凉茶,每怀1.0O元。这些中药凉
茶按民间传统配方精熬而成,既有单味中药,也有配方中药,如生地、鱼腥草、杜仲、茅根、罗汉果、菊花、玄参、乌梅、麦冬、芦根、黄芩、马齿苋、雷公根、青蒿、绞股兰、夏桑菊等。摘自《中药报》
由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。
夏桑菊茶: 集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。
邓老凉茶: 包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。
清开灵: 由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。
金银花茶: 主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。
透心凉冰茶
配方:胖大海)济银花、金丝枣、杭白菊、绿茶、葡萄干、莲心、贡菊、果干、麦冬、枸杞、山楂、冰糖。
金菊冰茶
配方:金菊、胖大海、金丝枣、杭菊花、济银花、麦冬、山楂、薄荷、桑椹、腊梅花。 二十四味凉茶
配方:枣片、金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖。
红颜靓肤茶
配方:灵芝、红参片、雪莲花、甘草、山楂、果干、枣片、枸杞、毛峰、济银花、梅花、冰糖。 柠檬爽茶
配方:柠檬干、桔皮、山楂、胖大海、枸杞、济银花、杭白菊、灵芝片、薄荷、金菊、麦冬、毛峰茶、冰糖。 参片桂圆八宝茶
配方:参片、银杏叶、毛峰茶、黄山金菊、葡萄干、杭白菊、桂圆、枸杞、果干、红枣、黑芝麻、冰糖。 灵芝八宝茶
配方:灵芝、参片、杭白菊、甘草、桂圆、麦冬、枸杞、毛峰茶、银花、山楂、葡萄干、枣片、冰糖
龙井八宝茶
配方:金银花、枸杞、冰糖、参片、龙井茶、枣片、胖大海、陈皮、莲心。 桂圆红枣八宝茶
配方:桂圆、菊花、冰糖、茶叶、山楂、枣片、果干。
忆江南 玫瑰靓肤茶
配方:玫瑰花、千日红、茉莉花、陈皮、山楂、红枣、枸杞、葡萄干、冰糖。透心凉冰茶
配方:胖大海、山楂、枸杞、陈皮、菊花、红枣、莲心、薄荷、冰糖。 灵芝养生茶
配方:灵芝、菊花、红枣、山楂、桂圆、莲心、陈皮、冰糖、茶叶。
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