古往今来崇尚喜爱喝茶的人还是不少的,而泡茶的器皿一般都选用紫砂壶,如果你经常在紫砂壶市场里游逛,那肯定听说过“化工壶”。
在市面上出现很多廉价的紫砂壶,它们是真的吗?很多紫砂壶爱好者的第一笔学费就是花在了化工壶上。那如何识别化工壶呢?
景舟石瓢
一、拒绝廉价紫砂
化工壶因为原料和工艺成本低,品质也低,所以价格非常低廉。一把化工壶通常只有几块钱,即使配成一套茶具来卖,一般也不会超过100元人民币。如果您在市场上碰上价格异常低廉、还附赠N多其他杯碟之类的“紫砂壶”,那就要小心了。
二、辨质
原矿紫砂,精光内敛,温润似玉、色相沉稳、老气十足。好的泥料使用起来,不出十天半个月便能看出效果。而低档的化工泥壶,无论怎么养都没多大变化,照样是干巴巴的,故这样的壶是养不出来的。
三、辨泥色
原矿泥料的颜色大多不会太艳,一是由于早期的紫砂良多是浅表层的,本身就有了一定的原始风化。二是由于紫砂矿从地下被挖掘上来以后,要放置露天场地日晒雨淋一年半载,天然疏松变成小颗料后,再碾磨成粉,最后再经由锤打陈腐才能使用。
石瓢提梁
经风化陈腐的原矿泥中的金属物质会发生氧化作用,泥色就会发暗、发沉、发旧,不会有新鲜亮丽的感觉。有些泥料会陈腐存放几十年,甚至百年以上才使用,故现在还会有少量清代、民国留存下来的老泥,但已弥足贵重稀少了。而化工泥是由高岭土加石英砂、刨花水和致色金属氧化物调制的,现调现用,加上金属氧化物往往超标添加。
所以,泥色鲜、泥色艳,做出来的壶鲜亮无比就不希奇了。用这种超标色素的壶泡茶喝,对身体的影响就可想而知了。原矿泥料的紫砂壶,壶体发色都比较沉、比较暗,尤其是使用过的壶尤为显著,有一种老气横秋,饱经岁月的感觉,这就是我们讲的光彩。而化工壶是绝对不会达到这种效果的。
四、辨工艺
因为现代制作工艺规范、效率极高,所做出来的壶周周正正、乖巧精道,让很多初学者非常喜欢。而手工做的壶没有同一的模具,只凭艺人心灵手巧,凭积累的经验,胸有成竹的按自己的要求喜好而制作。
故统一形制、统一规格的壶都会在身筒的外形、壶口直径以及壶嘴、壶把的安装位置,粗细高低有所不同,不会有完全相同外观、规格的壶泛起。加之原矿紫砂本来就很少、很贵重,根本不可能,也没有那么多泥料大规模的机械化、模具化批量出产。
德钟壶
这些方法也不能一概而论,只能作为参考,但不能作为标准。化工壶则已经不算是紫砂壶,各位爱壶、买壶总要交学费,但交在这种地方是不值得的!
紫砂壶和化工壶只要了解其制作原理、仔细观察实物,还是很容易就能分辨的,壶友们无须过于担心。
鉴别紫砂壶是不是化工壶得方法:
1、有星光有熔点,砂色不单一。看壶上面有没有熔点和星光,还有砂色是否有不同,如果这几点都具备,第一关就过了。
2、透气吸水。紫砂壶的宜茶性主要源自双气孔结构的透气性,因此一把真正紫砂料做的壶,一定是有透气和吸水性的,一般越强越好,那就简单了,在紫砂壶内倒些热水暖一下壶,在外面浇淋开水,能看到壶表有挂水并且吸收现象的,就是说明具有紫砂壶的性质,是真紫砂料,反之则是假货。
3、可以养出光滑的包浆。养壶是在使用的过程中,茶叶内的油性成分被紫砂壶吸收,慢慢颜色变深,并在壶表面形成一层玉一般的包浆,让人爱不释手。
看紫砂化工壶方法:
1、闻味道。
烧一壶开水,将其倒入对比的两个壶内,静置5分钟后将水全部倒出。此时去闻壶内的味道,如果有刺鼻的气味即是化工壶;闻到的是自然的陶土味道,即是真正的紫砂壶。
2、看质感。
用真正紫砂泥料制成的紫砂壶,外观色相略显沉稳,并且温润如玉,经过一段时间的泡养后其色泽度会越来越耐看,手感也会越来越好。而化工壶则是往陶土内混入一定化学物质加工而成的,外表观感似绿豆沙,长时间泡养也不会有任何变化。
3、看包浆。
紫砂壶在经过一段时间的使用、把玩后,其壶体外表面会形成一层包浆,摸起来手感会越来越好;而化工壶只会在外表面留下一层茶渍,无任何包浆现象。
4、听声音。
真正的紫砂壶,当你用壶盖去敲击壶体时,发出来的声音应当是比较沉闷的陶罐声;而化工壶发出的声音是“叮叮”的瓷器声。
5、看工艺。
化工壶在制作工艺上,以流水式的生产线为主,出来的壶体都比较周正。而真正的紫砂壶,是手工或半手工出来的,没有一个统一的模具。
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总结:需要另外注意的一点是,朱泥(包括大红袍)是一种比较特殊的泥料,因为原矿的砂性低泥性高,砂感极少,也看不到星光,部分能看到熔点。所以朱泥类用这个方法不是特别合适,鉴别朱泥简易方法是听声音,敲击后清脆接近玻璃金属的声音是真的,声音偏闷接近陶瓷的声音是假的。
1、第一步就是看壶上面有没有熔点和星光,还有砂色是否有不同,如果这几点都具备,第一关就过了。(注意1:星光只有在新壶上才能看到,包浆后就看不到了,小的熔点也会看不到了)
2、需要另外注意的一点是,朱泥(包括大红袍)是一种比较特殊的泥料,因为原矿的砂性低泥性高,砂感极少,也看不到星光,部分能看到熔点。所以朱泥类用这个方法不是特别合适,鉴别朱泥简易方法是听声音,敲击后清脆接近玻璃金属的声音是真的,声音偏闷接近陶瓷的声音是假的。
3、紫砂壶的宜茶性主要源自双气孔结构的透气性,因此一把真正紫砂料做的壶,一定是有透气和吸水性的,一般越强越好,那就简单了,在紫砂壶内倒些热水暖一下壶,在外面浇淋开水,能看到壶表有挂水并且吸收现象的,就是说明具有紫砂壶的性质,是真紫砂料,反之则是假货。
4、紫砂壶除了泡茶好喝,艺术价值高以外,还有一个非常重要的乐趣,就是养壶。养壶是在使用的过程中,茶叶内的油性成分被紫砂壶吸收,慢慢颜色变深,并在壶表面形成一层玉一般的包浆。
注意事项:
尽管紫砂市场怪象丛生。但近年来,紫砂壶的收藏还是在不断升温。名家大师壶的价格更是屡创新高。一把1948年顾景舟和吴湖帆合作的相明石瓢壶在中国嘉德2010春拍会上以1232万元创出紫砂壶世界拍卖新纪录;中国工艺美术大师鲍志强的壶10年前不到1万元,现在已经升至20万元左右。
面对收藏市场的繁荣和业内“壶不符实”的现状,紫砂壶爱好者和藏家又该如何应对?寇丹认为,最关键的还是藏家要提高自身的修养。
对紫砂的“泥、、型、工、款、火、铭”有充分的了解。对壶的“精气神”有自己的见解。“收藏者应从泥料开始学习,用自己的眼力来识别。说到底,壶就是泡茶的工具。爱壶者、爱的是壶,而不是制壶的人。买了之后,管他张三、李四,自己喜欢就好。”
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