从89度茉莉红——看九峰茗茶的经营意识

从89度茉莉红——看九峰茗茶的经营意识

强烈的品牌意识

其实，在多次的采访中，在我们接触的各类企业里，提到茉莉红茶的概念时，大家都不陌生。在中国茶界，将它们混合搭配的前辈不在少数，也有很多知名的红茶厂家，在自己的产品中，就将茉莉红茶作为其中的一款产品。例如以出产坦洋工夫闻名的江山红公司就有一款名为“心兰”的茉莉红茶，而在著名的滇红产区，我们可以找到怡友特级茉莉红茶的品牌。而另一个红茶著名产区安徽，润思祁红早在2002年就曾经涉足一款茉莉红茶的生产。但是，这些企业都没有把“茉莉红茶”的概念做像九峰茗茶这样彻底，这样大张旗鼓。莱莉红茶不只是九峰战略中的一个脚印，而是现阶段的一个拳头，一张王牌，一面熠熠生辉的旗帜。

在福州采访的过程中，我们在进出福州的主要高速路两边，都可以看到九峰茉莉红的广告，叶济德告诉我们，九峰茗茶在这个产品上的广告投入已经超过了五百万，这个投入是任何一家企业都望尘莫及的。如果茉莉红茶是茶界创新的一个经典案例，那么在这个案例中，九峰茗茶绝对是百分之百地投入。他们投入的不仅是研发的心血，还有对这个产品的塑造和推广，对于茉莉红的红天下，他们做出了最充分的准备。

商标的保护意识

89度茉莉红是九峰茗茶的巅峰之作。目前，此茶已经成功地申请了专利，也拿到了商标证书。在介绍这款杀手锏的时候，九峰团队说：我们特意为这款茶设置了双保险。首先，是“茉莉红”的概念，其次是“89度”的概念。也许大家可以模仿茉莉红的概念，但是无人模仿89度，也许可以模仿89度，但是无法复制“89度”的茉莉红。因为有“金骏眉”商标争议的前车之鉴，未雨绸缪的九峰茗茶面对未来有可能发生的市场竞争做了如是的准备。

合理精准的代言选择

跟许多茶企选择影视女明星做代言人不同，九峰茗茶选择的代言人是中国女排教父级人物陈忠和。陈忠和是福建闽南人，也是叶济德的漳州同乡。他温文尔雅、外柔内刚，带领女排时隔17年重夺世界冠军，具有超强心理素质：他崇尚爱拼才会赢的福建精神，是福建本土走出来的，最具全国影响力的名人，是中国式成功的典范。叶济德本人觉得陈忠和是九峰茉莉红最佳代言人。

清晰明确的战略部署

谈及未来89度茉莉红对于九峰茗茶全国战略的特殊意义，九峰茗茶相关人员这样说： “以八马为例吧，他们在铁观音上的优势无容置疑，但是，八马也会经营其他品类的茶叶，而铁观音是八马整个产品链上最高的那一点，八马所卖的其他茶类，就成就了它庞大的产品基础。九峰茗茶目前也是这样的策略，如果说占据产品制高点的是茉莉红，通过陈忠和先生的代言，也通过各种各样的推广活动，市场正在逐渐认可我们主推的这款高端商品。这款高端红茶就像一个帐篷尖，为企业在市场上赢得了一个与众不同的席位。”

但是，在九峰茗茶的所有产品是一个茶类的大家族，并不只有89度茉莉红这一款产品。他们重要的产品还包括大红袍、铁观音、白芽奇兰、金线莲等等。总之，89度茉莉红在未来的一段时间是九峰茗茶企业战略中的帐篷尖，而下面众多的产品是企业更加大众的基石，可以为他们迎来更多稳定的客户。

武夷岩茶为什么这么热销

　　现象背后不禁让人产生疑问：何故引发武夷岩茶热？剖析其中，武夷岩茶独具的神韵以及高品质、消费者认识的转变以及对丰富饮茶口感的追求、政府和企业的推广与市场耕耘一系列因素引发了武夷岩茶市场的大爆发。 　　独具神韵：具有高贵的优异品质 　　近年来，武夷岩茶之所以被热捧与岩茶独具的神韵、优异的高贵品质密不可分。首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人、武夷山市茶叶科学研究所所长王顺明坦言。 　　据王顺明分析，武夷岩茶的高品质源自其优越的生长自然环境。武夷山碧水丹山，溪涧争流，为岩茶提供了得天独厚的生长条件，育成香肌，产为灵芽。 　　其次，武夷岩茶是优良的茶树品种，位列国家级良种。名茶来自品种，品种是影响品质的首要原因。武夷山素有茶树品种王国之称，武夷山岩茶品种繁多，历史就有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天腰、水金龟五大名丛。 　　此外，武夷岩茶有着精湛的制作工艺，制作工艺是决定岩茶品质的决定性因素。武夷岩茶的制法精巧，初制工序繁多，工艺细致，是在炒青绿茶和小种红茶制作的基础上承前启后，一脉相承，之后不断创新和发展起来的。值得一提的是，目前，武夷岩茶有属于自己的国家强制性标准，武夷岩茶(大红袍)制作技艺列入首批国家 非物质文化遗产名录。 　　品饮之趣：具有丰富的层次感 　　扣除品质因素外，茶叶作为饮品之一，能够给品饮者带来品饮乐趣也是其热销的原因之一。在国家强大，人民富裕的大背景下，消费者对茶叶认识的不断提高，以及追求饮茶过程中多样化的口感变化也是武夷岩茶热销的原因。王顺明表示。 　　此外，著名的乌龙茶评茶师、国家一级高级评茶师陈郁榕老师也曾反复称赞道：福建乌龙茶，包括武夷岩茶是最能够给茶人带来奇妙品饮感受的茶类之一。 　　细品武夷岩茶则能感受其清则幽远，锐则浓长的品质特征。武夷岩茶，臻山川精英秀气所钟，岩骨坑源所滋，品其泉冽花香之胜。其味甘泽而气馥郁，持久性长，具幽兰之胜，滋味醇厚而浓，鲜滑回甘，快感舒适。陈郁榕老师如是描述品饮武夷岩茶后的感受，如遇非常高级的武夷岩茶，更是满屋飘香，花香四溢留齿颊，令人心旷神怡，有神明凌霄汉之感，且心中烦倦顿消，令人臻于修身养性的意境，这也是武夷岩茶可贵之处。 　　据称，武夷岩茶是积天地之精华，聚茶农之智慧，传先民之遗产，承工艺之精髓，使其品质秀骨天成，多姿多彩。它花香娇美，神韵奇特，以香喜人，以味悦人，以韵宜人。它非花也自馨，非蜜也甜润，非泉露也甘爽，因此深深吸引着广大喜茶、爱茶、好茶者。 　　品牌耕耘：不断收获市场关注度 　　事实上，武夷岩茶在收获市场的背后是无数茶人付出的精心耕耘，以及武夷山市政府的大力推广。据了解，近年来，武夷山市政府不断前往北京、山东、广州、福州、厦门等省市推广武夷岩茶，正确引导岩茶消费。同时，武夷山茶人也不断自建基地，保证原料供应，提高完善岩茶生产工艺，并在全国范围内营销岩茶产品。 　　在终端产品方面，有岩上茶业出品，刘国英制作的空谷幽兰(肉桂)、岩上红(大红袍)；武夷山北斗岩茶研究所出品，陈德华制作的金宗北斗之问宗(大红袍)；曦瓜出品的海西一号(大红袍)。此外，琪明茶业出品的空谷幽香、瓜子金、金肉桂、金水仙、大红袍、四大名丛等岩茶精品均在岩茶市场上留下了非常好的口碑，也让茶客体会到了岩茶独具的神韵。 　　当然，在岩茶热销的当下，我们也可以看到很多后起之秀推出的高端岩茶产品，这些产品不断巩固着岩茶市场，如九峰茗茶推出的，产自武夷山的正岩产区，由全国茶叶标准化技术委员会委员、九峰茗茶常年高级顾问陈郁榕老师全程监制，经九峰资深茶师精工细作，精制而成的一冠难求、一贯难求、一罐难求系列 岩茶产品。 　　该系列产品定位为中高端，是在此前89度茉莉红和九峰金线莲成功经验基础上，九峰茗茶继续开创的岩茶子品牌单品营销第一例。同时，九峰也希望在单品营销上再实现新突破。未来，九峰将构筑起明星产品军团，形成合力、全力推广，以高品质的健康好茶回馈社会和广大消费者。九峰茗茶董事长叶济德表示。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cha/23942.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 各民族的饮茶风俗

下一篇: 品位闽南茶文化