为了写好这篇文章,小编亲自打开了淘宝搜索“茶叶”,价格由低到高排序,最便宜的茶10元还包邮;价格从高到低排,最贵的茶,售价是80000元。而一些茶叶市场,8元的茶也随地可见,上万的茶也摆在店里。也就是说,茶叶市场价格的差距高达一万倍,而这个倍数,都可以与汽车行业相比了。究竟为什么,一片普通的叶子,能有这么神奇的价格数字?
种类产地
中国十大名茶:铁观音、碧螺春、黄山毛峰、西湖龙井、君山银针、武夷岩茶、六安瓜片、信阳毛尖、祁门红茶和都匀毛尖。名茶加正宗产地,茶叶的价格自然不会便宜。市面上很多茶叶,虽然属于十大名茶的种类,却不一定来自原产地,只是打了名字的擦边球,所以茶叶的价格自然会比正宗产地的价格低。
目前全国分为四大茶区,即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区,各位茶友在挑选茶叶前,应先调查茶叶的产地和制造厂家的信息,衡量茶叶的种类标准再进行购买。
采制工艺
茶叶的六大基本茶类,就是按照茶叶的制作工艺进行分类,发酵程度也需要不同的工艺水平。火候与时间、机子与手工的区别,也会决定一款茶的价值。不同手法也是茶叶区别的来源之一,根据不同的鲜叶,采取复杂的炒制手艺,也会决定茶叶不同的价格。很多茶叶,在干燥之后容易碎成渣渣,也有不良商家将这些残次品包装成好茶低价销售,所以购买时一定不能贪便宜!
健康功效
茶叶内的许多天然物质,对人体有不同的调养功能。所以茶叶的功效,也是人们选茶购茶的关键。买茶前,不要盲目跟风,也挑选适合自己体质的茶,才能喝出想要的效果。不能一昧地将茶叶当成保健品饮用,茶的健康功效是需要时间去调养的,喝茶养生切勿急功近利。
茶叶的农残问题一直让人头疼,但“农残≠农残超标”。因为农药的使用是不可避免,所以购买茶叶之前,一定要检查包装是否有注明,农药含量在国家标准规定的安全量之内。市面上也有茶叶掺假现象,多使用柳树叶、冬青树叶等,做成茶叶的样子,冒充真茶出售。
这里有个几个简单的小妙招可以教你辨别真假茶叶
1.用手抓一把茶叶放在鼻端细闻,真茶会闻到茶叶的香气;而假茶多有青腥的味道。
2.用眼睛细看,真茶都具有自身的特点:红茶乌润、绿茶深绿、乌龙茶乌绿;而假茶的颜色多杂乱,看起来很不协调。
3.如果单从外观无法辨别,可以将茶叶放置杯中冲泡,观察茶叶边缘锯齿的形状,上半部密下半部稀疏的为真茶;四周皆布满锯齿或无锯齿的多为假茶。
品牌营销
茶行业在中国的发展前景很可观,许多大企业也已经开始树立自己的品牌形象。很多新手买茶的时候,都会选择可信度高的品牌入手。商家也会根据自己的规模,将市场细分为子市场,面对不同市场主推不同产品,所以茶叶的价格选择性也很多。茶农自产或小型茶厂,茶产品的价格不高,但品牌意识也开始形成。一些精致包装的茶叶也深受商务人士和年轻人的喜爱。
茶叶包装一直是很多传统茶厂的销售短板,如今的消费者不单单只满足于茶叶本质的好坏,也注意售前宣传、售中体验和售后服务是否得到满足。同样一款茶叶,一个精心设计的包装外形就会比普通散装茶叶卖的稍贵,就是这个道理。
既然茶叶市场的价格空间很大,可见价格并不是选茶的唯一标准,要想挑到一款称心如意的好茶,实在需要下点功夫。不是说便宜的茶喝不得,也有人喜欢喝,因为喝茶就是这样,选择自己喜欢的、喝的惯的,就够了。不比排场、名气,差,也只是差在每个茶人心里。
茶叶的市场正如茶友的江湖,希望大家能在与茶叶打交道中学习更多,在冲泡品茶中收获更多,在与茶友交流中成长更多。
“茶无上品,适口为珍”,意思就是,喝茶这么高雅的事,谈钱太俗。
价格很高的茶未必都是好茶,也有一些价格不是很贵的茶也不一定不好,所以学习茶文化很有必要,学习茶文化可以帮助我们学会品茶,学会审评茶,学会健康的饮茶,学会选择适合自己的茶。
我喝的茶的价位从一两百元一斤到几万块钱一斤的都有。一两百元一斤的性价比非常高的茶是安化黑茶和普洱茶的古树黄片。几万块钱一斤的茶是普洱古树单珠生茶。因为我是女性,体质偏寒凉一些,所以我喝得最多的主要是老黑茶、老白茶、老黄片、普洱熟茶和红茶,平均价位大约在四五百块钱左右一斤的。
总之喝茶不要光看价格,一定要学会综合审评,选择适合自己的茶。若实在是不会审评那就自己亲自去喝去尝试,只要喝着顺口、舒服、无异味、干净、身体没有不适感就好,最后还是不知道该如何选择那就建议买品牌的吧,不是特别好,但至少不会很差。
平常喜欢喝茶的人知道,又便宜又好喝的茶叶不多,如果经济上的原因,又喜欢喝茶就喝60元左右的价位,叫粗茶吧,价格再低的话质量确实是木保证了,一般来价格百元左右的茶也能喝,如果喜欢铁观音,毛尖或云南茶,价格百元左右的也可以,但只能是喝谈不上品了,品茶的茶叶价格最近也得5百元以上,像信阳毛尖,铁观音,金竣眉茶低于这个价,基本上就是普通茶而已。
春茶无论新旧不低于400的可能是好茶,夏茶不低于100,秋茶不低于200都可以喝。其余的请谨慎买,现在香精茶十分香,而且抗泡,不是内行辨不出来。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cha/24238.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 弘一法师李叔同的传奇人生
下一篇: 贾平凹:生活的一种