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喝红茶加点奶会降低营养

品茶 2023-11-13 20:24:06
红茶时候加点牛奶,这是国外常见的喝法,尤其是英国人最喜的饮方式。但是最近欧洲的一项研究表面,如果在喝红茶时候加入牛奶的花,红茶的保健效果就会大大的降低。

红茶中含有的儿茶酚能够增强血管壁弹性的作用。帮助人们有效预防心脏疾病,如果饮茶加入牛奶就会导致儿茶酚的破坏。与红茶相比,绿茶中含有更多的儿茶酚。

欧洲心脏病医学专家对十六名健康女性进行了实验。让他们分别饮不加牛奶的红茶和加了牛奶的红茶和白开水。三者进行了研究比较。经过两个小时后,用超声波检查得出。和饮白开水的人想必,和红茶的人血管扩展能力显著提高,而加了牛奶的人则没有什么效果。

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