对于四川
茶企打造川派茶饮,业内人士建议可以向广东学习,“广东凉茶的成功,为区域茶饮品牌走向全国提供了经验。”2011年7月13日,在北京举行的凉茶成功申遗五周年暨凉
茶文化与产业发展峰会上透露,凉茶在过去5年间,由一种我国南方的区域饮品,迅速成长为可与果汁饮料、碳酸饮料等相提并论的全国一线饮品,到2010年凉茶的年销量已经增至600万吨,企业数也由5年前的几家扩展到50余家。霸王、潘高寿等业外企业今年也相继挺进高端凉茶市场;作为占据凉茶90%市场份额的红罐王老吉,更是将触角延伸到了国际市场……不断扩展的背后,彰显了茶饮料巨大的市场潜力。据中国饮料工业协会透露,近几年茶饮料消费量以30%的速度高速增长,为促进茶饮料发展,该协会还制定了茶饮料标准。坐拥得天独厚
茶叶资源优势的四川,也开始谋划进军茶饮市场。一批四川茶业企业正致力打造川派茶饮,
竹叶青、文君茶、仙芝竹尖等川茶企业负责人均向记者透露,目前正在紧张研制茶饮,预计将于明年陆续上市。据了解,产品将融汇众多四川元素,并依托丰富的川茶资源,打造健康时尚美味饮品。“与专业饮料企业相比,我们的优势在于茶叶品质好、来源明确,能从源头确保产品品质与质量;通过技术创新,不添加任何添加剂,力争做到健康又好喝。”竹叶
青茶业董事长唐先洪曾透露。
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