湖州[Huzhou] 旧州名,辖境相当于今湖州。
唐代湖州以产紫笋茶名闻全国,大历五年(770),于顾渚建立贡焙.专门采造紫笋以进。宋移贡焙于建安(今福建建瓯)后,元代改造金字末茶。明代改贡茶朝以进。明代许次纾《茶疏》:“姚伯道云:明月之峡,厥有佳茗,是名上乘。”其地历来为浙江省重要名茶产地之一。参见“悬脚岭”、“温山”。
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