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紫砂壶入门十八个常识问题

品茶 2023-11-15 07:51:43

紫砂壶入门十八个常识问题

刚入门的壶友对紫砂这块的了解还是一片迷茫,经常会很好奇提出一些问题,下面做个总结罗列:

一、什么是紫砂?

紫砂是一种天然陶土矿,产地位于江苏宜兴丁蜀镇黄龙山,也就是丁山。紫砂泥的主要矿物为石英、黏土、云母和赤铁矿。紫砂泥中还含有氧化硅、氧化铝、氧化镁、氧化钙、氧化钾、氧化锰和氧化钠等化学成分。这些矿物颗粒组成适中,使紫砂泥具备了可塑性、高强度、收缩率小等优良的工艺性能,烧成陶后会呈现出多种颜色。

二、紫砂壶有哪些优点?

紫砂壶(陶)介于陶和瓷之间,属于半烧结精细陶器,它既有机械强度,又有一定的透气率。概括起来大约有五大优点:

一是紫砂壶泡既不夺香又无熟汤气,色香味皆蕴。

二是紫砂壶能吸收茶汁,空壶注入沸水也有茶香。

三是日久不用,用开水一烫洗净,泡茶原味不变。

四是冷热急变性好,寒天注入沸水不会胀裂,提握抚拿不会灸手。

五是紫砂陶耐高温,至于火炉煮茶也不会爆裂。

三、紫砂壶为什么值的赏玩?

概括起来紫砂壶有五个美:材质美,紫砂泥天生丽质,其特性做壶独一无二;工艺美,紫砂壶打围身筒、镶接泥片工艺独特(属非物质文化遗产);造型美,紫砂壶方非一式,圆不一相,千姿百态,万种风情;功能美,泡茶好用,色香味绝佳;品位美,紫砂壶由于文人的喜爱与参与,在壶坯上题诗作画,增加了紫砂壶的文化内涵。所以紫砂壶登堂入室,成了高雅的艺术品。

四、怎样选一把好壶?

选一把即实用又具有工艺美的壶,第一位的是紫砂泥要纯正,色泽温润,火候适中。二是壶把、壶嘴、壶盖钮三点成一线;三是壶嘴出水应急、长、圆成 水柱状不散花;四是壶盖要严稳不晃动;五是看壶把、壶嘴等连接处,过渡自然处理光滑;六是拿壶倒水感觉壶的重心适宜,手感舒适等。如果是更高标准要求,赏 壶时应从形、神、气、态去把握,也就是形而上的朴拙之美、大气之美、端庄之美、和谐之美、灵秀之美、情趣之美等。

五、紫砂壶型分几类?

按习惯分为三大类。一类称光货壶,也称几何形,又分方形壶和圆形壶;一类是花货壶,仿自然界瓜果虫鱼,造型各异,千姿百态;一类是锦囊货壶,仿瓜棱、花掰等形体也称经纬工艺。如果具体到每个壶型和名称有几千种之多。

六、注浆壶是怎么回事?

注浆壶是一种用模具注浆成型工艺制做的壶。他开始于上世纪六十年代,是面向“工农兵”服务,提高产量“革新”的产物。它有悖于紫砂成型的特殊工 艺,只能作为最低档的商品壶,无工艺和艺术价值可言,更无赏玩收藏之说。鉴定的主要方法,注浆壶的把和嘴处有一条明显的模具线。

七、手拉壶是怎么回事?

正宗宜兴紫砂壶的制作,应该是打围身筒、镶接泥片,此项工艺属宜兴紫砂壶所独创,是紫砂文化的重要内容,并已成为非物质文化遗产。而手拉壶是一种采用手拉成型(与陶瓷制作工艺相同)的工艺方法做的壶,壶内壁有明显的旋转手拉螺纹线。

八、紫砂壶有几种颜色?

紫砂原矿烧成后分为三种,即紫色、红色和米黄色,人们习惯将这几种颜色的壶分别称为:紫泥壶、朱泥壶和段泥壶。但由于窑温的变化,同样泥料烧成的壶颜色也不尽相同,如果两种泥或两种以上泥调配可配制成多种泥色,再加适当氧化物着色,壶的颜色会呈现多种多样,丰富多彩。

九、紫砂壶表面为何有的粗有的细?

紫砂壶表面的粗细,是与制壶用的紫砂陶土(泥料)的粗细有关,陶土的粗细一般用筛子网的目数来表示,60目的颗粒适中,目数越多陶土越细,反之陶土则粗。另外还有在泥中调砂工艺和铺砂工艺,以增加紫砂壶表面的肌理效果。

十、怎样鉴定真紫砂?

所谓真紫砂,是因为现在市场上有些壶不是真紫砂泥,而是用一般普通陶土制作的,成本低,质量差。真紫砂壶色泽适中,内敛含蓄,壶体表面肌理隐 现,手摸犹如抓豆沙之感。既滑而不腻,粗而不燥,色而不艳。用开水一烫泥色会明显变深,泡茶养壶时间不长紫砂壶就会变得温润质朴,令人爱不释手。

十一、什么是清水泥?

清水泥是最常见的一种紫砂泥料,也可理解为单纯的一种紫砂泥,既不和其他泥料调配,也不加任何着色剂等。清水泥烧成陶后一般呈红色,窑温高会呈紫红色。清水泥做的紫砂壶质朴端庄,色泽秀美,令人喜爱。

十二、什么是拼紫泥?

拼紫泥也是常见的一种紫砂泥料,与清水泥不同的是,它不是单一的一种泥料,而是两种或两种以上不同颜色的泥调配,或加氧化物调色而成,拼紫泥一 般为紫色或褐色,颜色或深或浅不尽相同。各家都有自己的泥色配方“取用配合,各有心术,秘不相授”,拼紫泥是制壶艺人的二度创造,使紫砂壶更加多姿多彩, 楚楚动人。

十三、紫砂壶为什么要“养”?

“养”壶就是人与壶的亲近交流。紫砂壶是让人来使用的,不能用的紫砂壶也就失去了它的功能美。壶在泡茶过程就是“养”的过程。一把好壶经长期泡 茶,经受冷热变化,经常洗涤摩挲,新壶就会褪去“火”气,尽显温润“水”色之美,表面色泽会变得更加深沉质朴,日久天长就会生出黯然之光。

十四、紫砂壶上为什么要刻字、绘画?

在紫砂壶上刻字绘画是紫砂壶最重要的装饰艺术,更是紫砂艺术和文人结合的产物。清代西泠八大家之一陈曼生,开创在壶体上题诗作画之先河。从此以 后,历代文人雅士大都钟情于紫砂,在壶上留下了很多的壶铭佳句,借以抒发他们的人生感怀。也正是由于文人的积极参与和在壶体上题诗作画,才使紫砂壶具有了 高雅的品位,带着文化内涵登上了艺术的殿堂。

十五、看底款能识壶吗?

底款是紫砂壶底部钦有制壶者姓名(字号或斋号)的印章,既是紫砂壶工艺的组成部分,又标明作者是谁。赏壶要先看壶后看印章。新手不要过分迷信底 款,因为底款被仿制太容易了。真正的玩家是全方位的去审视一把壶,底款要看,泥料、款式、风格、做工、神态等都要看,这比底款更重要。现在市场上有真壶真 款;又假壶(代工货)真款;又假壶假款等多种情况。玩壶关键是要懂壶,懂壶的关键是学习和实践。

十六、敲壶听声音能说明什么?

新手选壶喜欢用壶盖敲击壶身听其声音,判断壶的质量。这种方法有一定作用,但只对经验丰富的玩家有用。因为壶的声音取决于多方面,如壶型、壶坯 的厚薄、泥料的粗细、窑温的高低、泥坯的松紧、新旧程度,敲击部位等等,这些因素都会影响壶的声音清脆和高低等。还是需要经验的积累,意会之事应去慢慢的品味。

十七、为什么紫砂只属于宜兴?

据记载,紫砂壶诞生于明代正德年间,宜兴金沙寺庙的僧人首创,后被一名叫供春的书童学会,并制有供春壶流传至今(在研究),人们习惯把供春称为 紫砂壶的鼻祖。宜兴有“始陶异僧”发现“富贵土”的传说,产于丁蜀镇皇龙山的紫砂矿是做紫砂壶的天然材质。宜兴的先人创造了独特的紫砂壶成型工艺,即打围 身筒,镶接泥片。历代紫砂大师供春、时大彬、陈鸣远、邵大亨、顾景舟等均出自宜兴,即便是清代大家陈曼生,也是在宜兴的窑头和紫砂作坊成就了他的“曼生 壶”夙愿。现代宜兴紫砂事业更是如火如荼,继往开来。等等,是宜兴的地域风俗和传统文化孕育了紫砂,是宜兴的水土储养了紫砂,更是宜兴的人创造了紫砂。所 以中国紫砂就是宜兴紫砂,紫砂和紫砂文化属宜兴所独有。

十八、紫砂壶真有收藏价值吗?

凡物品一般都有收藏价值,紫砂壶作为工艺品和艺术品更不例外。收藏价值的高低取决于紫砂壶的工艺价值和艺术价值,即一般的商品壶收藏价值较低, 反之收藏价值较高。当然收藏价值不完全等同于市场价格,这就要看“玩”家的鉴赏力、发现力了。玩壶玩的是一种心态,一种心情,一种情趣,玩壶贵在雅兴。

关于紫砂壶的知识有哪些

紫砂壶的基本知识。
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。

紫砂壶的制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶才这样珍贵,令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。
紫砂壶,中国汉族特有的手工制造陶土工艺品,现也有机器大批量制造的。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴,又名宜兴紫砂壶。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。[4]

4号井本山绿紫砂壶
紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具还因其造型古朴别致、气质特佳,经茶水泡、手摩挲,会变为古玉色而倍受人们青睐。紫泥确实是宜兴得天独厚的原料,它在成份上俱备了制陶所必须的化学组成及矿物组成。从显微观察发现,紫泥主要矿物为石英、粘土、云母和赤铁矿。合理的化学、矿物、颗粒组成,使紫泥俱备了可塑性好、生坯强度高、干燥收缩小等良好的工艺性能。紫泥粉碎的细度,以过60目筛为宜。
泥料过粗制作时费功;泥料过细制作时粘手,坯体表面会引起皱纹,同时还会引起干燥,烧成收缩增大,在成型过程中系用精加工这道关键工,把器形周身理光,形成一层致密的表皮层。由于表皮层的存在,产品烧成的温度范围扩大了,不论在正常烧成温度的上限或下限,表皮层容易烧结,而壶身内壁仍能形成气孔。因此,成形时的精加工工艺,俱有把泥料、成型、烧成三者有机地联系在一起的作用,赋予紫砂表面光洁,虽不挂釉而富有光泽,虽有一定的气孔率而不渗漏等特点。[5]
原料
紫砂壶烧制的原料为泥土,紫砂壶泥分为三种:紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且,泥层厚度从几十厘米至一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明,紫砂黄泥属高岭—石英—云母类型,含铁量很高,最高含铁量达8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成,一般采用平焰火接触,烧制温度在1100-1200℃之间。紫砂壶成品的吸水率大于2%。紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵土”。因其产自江苏宜兴,故称宜兴紫砂。
共2张
紫砂壶
实用性
紫砂壶是用于泡茶煮茶的。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论。而且,科学机构也对砂 壶的“暑月越宿不馊”一事,较砂壶与陶瓷做了详细测试,的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多,这一结论是基于紫砂原料的独特性。紫砂壶实用性强,乃在于它具有比较高的气孔率,使其具有透气性好的优点。据《中国陶都史》第394页记载:紫砂泥料“其特点是含铁量比较高,紫砂器的显微结构中存在大量的团聚状”,它的气孔有两种类型,一种是团聚内部的气孔,另一种是包裹在团聚体周围的气孔群,且大部份属于开口型气孔,紫砂器良好的透气性,可能与这种特属的显微结构有关。据宜兴陶瓷公司对各陶土的理化工艺性能测定,发现紫砂泥的气孔率高达10%以上。因而又说明了透气性好当然就是“泡茶色香味皆蕴”和“暑月夜宿不馊”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和结合能力好,则是其有利于工艺装饰的原因。再则紫砂泥的焙烧温度范围也宽,为1190℃到1270℃,这是紫砂制品不渗漏,不老化,越使用越显光润的又一原因。

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