如果世上没有一种植物叫铁观音

如果世上没有一种植物叫铁观音

有一种植物，生长在高山云雾，屹立在半山石傍，吸食清风含着甘露，迎合着阳光，抛投露脸在山间，它就是我们熟悉的、可亲的、可爱的、神奇的铁观音。有诗人这样赞美铁观音，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。铁观音独特的“观音韵”曾引无数的文人雅士甘拜其“石榴裙下”，清淡幽雅也让很多闲人仰慕而来。多年来，帮助着茶乡的经济发展，推动着新农村的春风吹遍整个山区老城。

有人说，困苦的时候喝一杯铁观音，能让你忘记所有的烦恼。无所适从时喝一杯铁观音，能让你豁然开朗。恋爱时，共饮一杯铁观音，能让你享受一段刻骨铭心的爱情。显然，人们对铁观音的依赖已经渗透到生活，工作，爱情之中。茶乡人民与铁观音的相伴已经结下无法分割的情缘，难舍，难分。

假如这种情缘是瞬间消失的可能，不知将会是如何的难以接受。

如果没有一种植物叫铁观音，朋友说，他们就会像很多外来务工的人们那样，带着家人的牵挂，背井离乡，拼搏在艰辛的道理上。夏日里，顶着烈日的烘烤，汗水湿尽了衣裳，泪水淹没的眼帘。冬日间，寒风吹裂了脸庞，刺骨的雨水浇透了全身的每一个角落，冻结了每一颗炽热的心灵。为了那微薄的收入，看着包工头的脸色度日，我的朋友说，那种生活真的不可想象。

如果没有一种植物叫铁观音，茶农说，他们的生活就会像每天升起的太阳一样，日出而作，日落而休，辛勤劳碌在那一亩三分地上。春日里，挥洒着希望的种子，细心照料，用心呵护。秋天时，收获着喜悦的心情，洋溢着灿烂的欢声笑语，生活将变得那样的平常自然。不会有那么多的钩心斗角，也不会见到那些说不上话，也不知道从何而来，只知道是仰慕几片树叶而来的生人。

如果没有一种植物叫铁观音，很多人说，道路不会那么平坦宽敞，高楼大厦平地起，洋房别墅处处是的景象也不会油然而生，路上的行人不会那么多，街市不会那么热闹，妇女们也不会送孩子上学后赶着匆忙的步伐奔向期待的地方。老人们也不会把小孩撇在一边，赚取那微小的报酬。物价也不会那么高，房价应该会是可以接受的范围，当然，工资兴许比现在会少点。

如果没有一种植物叫铁观音，这个世界将无法想象!

铁观音到底有什么功效？真的有治病的功能吗？

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　　观音的功效的功效与作用
　　铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，
　　铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖piss病、减肥健美
　　、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
　　铁观音的功效
　　1.解毒消食去油腻
　　郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述
　　其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉
　　《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一
　　种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。
　　2.美容减肥抗衰老
　　文章说，医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，
　　从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶
　　叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本
　　两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
　　3. 防癌增智人聪明
　　文中引用有关科学研究成果说，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白
　　及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到，英国科学家发
　　现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体
　　酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚
　　等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
　　4.交友养性心情好
　　文章还对安溪铁观音的社会属性进行了评析，认为安溪铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修
　　身养性方面，功效独特。文章说，安溪铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，
　　其情融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡
　　情。
　　5.提神益思
　　饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙
　　笔，颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰：“携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，
　　破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰：“建茶三十片，不审味如何，奉赠
　　包居士，僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士，让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思，故受
　　到人们的喜爱，尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人
　　女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶，以助文思。 铁观音可提神益思，其功能主要在于
　　茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神
　　、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于
　　铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长
　　盛不衰、不断发展的重要原因之一。
　　铁观音的作用
　　一、铁观音的抗衰老作用中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
　　二、铁观音的抗癌症作用癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。早在1983年，日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。

铁观音写作文

1. 铁观音 看图写话 二年级作文 我的家乡是一个不大不小的村庄，它依山傍水，可说是山清水秀，景色迷人。

尤其引人注目的是那山上绿得生辉的茶园。我们家乡的特产莫过 于举世瞩目的铁观音了。

它生长在大山之上，哺育它的是大自然甘甜的雨露！所以，它含有大自然独特的清香，和独一无二的姿态！它是一棵伟大的植物，有着传奇的故事。 小时侯在朦胧的月光下，奶奶常给我讲这样一个故事：从前，有一个名为魏荫的老茶农，勤于种茶，又 信佛教。

每天夜里在观音佛前奉上一杯清茶，几十年如一日，从未间断。一天夜里他正进入梦乡时，模糊的梦见自己扛着锄头走出家门，他来到了一条清澈见底的小溪边，在岩石缝中忽然发现一株茶树枝繁叶茂，高大健壮，芳香诱人，跟自己所见到的茶树根本不能相提并论……第二天一早，他顺着梦境，果然，在观音仑打石坑的石隙间找到了梦中的茶树。

仔细观看后，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红、青翠欲滴！魏荫大喜过望，将这株茶树挖回，种在自己家的一口铁鼎里，精心培养。因这茶是观音托梦得到的，所以名为“铁观音 ”。

至今，过了几十年，我未曾将这个故事忘记，它一直浮现在我的心灵深处！家乡的铁观音虽然没有铁柳树的婀娜多姿；没有松树的高大挺拔；没有莲花的白里透红；没有牡丹娇贵艳丽；没有篱菊的勇斗西风；更没有梅花的傲雪怒放。但是它具有独特的芳香；也正是这种芳香才使它受到人们的喜爱！ 铁观音的色，艳丽而不妖。

铁观音的香，清幽而淡雅。 铁观音的姿，苍古而清秀。

我爱家乡的铁观音，更钟情于它独特的、诱人的芳香！安溪铁观音名扬中外！香飘四海。

2. 写关于茶叶的作文要求5oo字 四月，校园内绿意盎然，细雨过后，嫩叶散发出它独有的清香，沁人心脾，似茶香，那般淡雅.思绪，仿佛又回到了那个在茶园内度过的日子…… 卷起衣袖，拎起帽子，穿梭于排排茶树之间，成排的茶树有层次地排列着，如梯田一般整齐，但又远比梯田富有生机.学生们在茶园内四处乱窜，东摘摘，西摘摘，眼睛也一刻都不闲着，这边摘着，而眼睛，早就望向远处大片的嫩叶了. 后山的茶园，似乎更加隐秘些.参天的竹林，将人的视线完全阻隔在了外面，里面的世界更似于一个世外桃源.沿着唯一一条上山的小路上去，视野瞬间扩大了几十倍.四面竹树环合，远处的山好像一道有力的屏障，完全地将这片小天地隔绝了出来.远远地，一股淡淡的茶香扑鼻而来，心神瞬间静了许多.大片大片的茶叶映入眼帘，还带有些许红色以及圆润的光泽.一间小屋隐约在茶树间，更为这后山的茶园添了几分田园色彩.茶树散乱地生长在山上，但却又拥有一种慵懒的美感，再好的画家却也无法描绘出那种美来.身处其间，只觉得自己仿佛整个身心都流连于茶树之间，无心再去留意时间，沉醉于山水之乐中去了. 沿着原路下山，指尖还充斥着茶叶淡雅、悠远的芳香，那香气，至今令人难以忘却. 闲暇之时，冲泡一杯热茶，将茶包于杯中翻几个身，淡淡的茶香愈见浓厚，抿上一口，带有些许苦涩，但回味起来，却只有那淡淡的甘甜. 入口苦涩，回味却甘. 人生亦是如此.不停地为着自己的梦想而辗转奔波，奋力拼搏，经历了多少困难挫折，吃尽了多少苦头.但当你到达了终点，回头眺望时，你会发现自己所做的这一切都是值得的. 如今，坐在教室里，望着大巴载着又一届学生奔向那里.而我，虽离茶园已远，而茶香，依旧……。

3. 铁观音 看图写话 二年级作文 我的家乡是一个不大不小的村庄，它依山傍水，可说是山清水秀，景色迷人。尤其引人注目的是那山上绿得生辉的茶园。

我们家乡的特产莫过 于举世瞩目的铁观音了。它生长在大山之上，哺育它的是大自然甘甜的雨露！所以，它含有大自然独特的清香，和独一无二的姿态！它是一棵伟大的植物，有着传奇的故事。

小时侯在朦胧的月光下，奶奶常给我讲这样一个故事：从前，有一个名为魏荫的老茶农，勤于种茶，又

信佛教。每天夜里在观音佛前奉上一杯清茶，几十年如一日，从未间断。一天夜里他正进入梦乡时，模糊的梦见自己扛着锄头走出家门，他来到了一条清澈见底的小溪边，在岩石缝中忽然发现一株茶树枝繁叶茂，高大健壮，芳香诱人，跟自己所见到的茶树根本不能相提并论……第二天一早，他顺着梦境，果然，在观音仑打石坑的石隙间找到了梦中的茶树。仔细观看后，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红、青翠欲滴！魏荫大喜过望，将这株茶树挖回，种在自己家的一口铁鼎里，精心培养。因这茶是观音托梦得到的，所以名为“铁观音

”。

至今，过了几十年，我未曾将这个故事忘记，它一直浮现在我的心灵深处！

家乡的铁观音虽然没有铁柳树的婀娜多姿；没有松树的高大挺拔；没有莲花的白里透红；没有牡丹娇贵艳丽；没有篱菊的勇斗西风；更没有梅花的傲雪怒放。但是它具有独特的芳香；也正是这种芳香才使它受到人们的喜爱！

铁观音的色，艳丽而不妖。

铁观音的香，清幽而淡雅。

铁观音的姿，苍古而清秀。

我爱家乡的铁观音，更钟情于它独特的、诱人的芳香！安溪铁观音名扬中外！香飘四海！

4. 作文家乡的铁观音500字左右 的家乡在福建安溪，这里山清水秀，景色宜人。说到安溪的茶，那可真是无人不知，无人不晓。家乡生产的“铁观音”闻名海内外，俗话说得好“观音香飘遍中华”。

当第一场春雨悄然而至，蒙蒙洒下春的问候时，悄悄地，山绿了，水绿了，树呀草呀全绿了。几回春雨梳洗过后，家乡漫山遍野的茶树更是绿得醉人，她们就像一群绿衣仙子，抽出了长长的嫩叶，让细细密密的小雨亲吻着，显得更青翠了。

茶叶，主要讲究的是质量，茶叶有四绝：色绝，香韵，味甘，形美，茶叶只有泡在热水里才能伸展开，味道更浓，先尝第一口，虽然味苦，再尝第二口时，你就会感到神清气爽，泌脾人心，味道甘甜。

梯田似的茶园像层层绿台阶，在丰收季节，是茶农最忙碌的时候，成群的采茶姑娘在茶的海中不停地穿梭，两手不停的一前一后，熟练地摘着茶叶，歌声，笑声在茶园中滔滔不绝，采好茶之后，加工一番调去茶梗，包装一下就可以上市了。

茶叶还给家乡带来了财富，许多人靠茶叶走上了富裕的道路，还有些人因为怕吃亏就利用电脑做小生意发现十分轻松就能赚到钱，邻居家的王叔叔十分喜欢喝茶，家中一百多块的茶塞满了冰箱，怎么喝也喝不腻，像王叔叔这样的人多得是，你说，做茶生意的人能不大赚吗？

有些特别喜欢喝茶的人直接住在茶山下，种植茶树，清晨一起床，就能感到神清气爽，再到山中走一圈，摘一些茶叶加工一下挑去梗，就能泡了，每天都能喝上几杯香气扑鼻的茶，真是好啊！

茶叶的好处有很多，否则怎么会有那么多的人购买茶呢！一。喝了茶之后能让人浑身有精神，还能让人多吃饭，二。喝茶还能降火气，三，最重要的是喝茶还能使人年延益寿。

家乡还曾经流传过一首小诗“安溪芳茗铁观音，益寿延年六根清，新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美，能疗百病体态轻，茶叶奇功说不尽，闽南风味故人亲。”茶叶使家乡人们迎来了政治上的安定团结，经济上蒸蒸日上的大好局面。

5. 安溪铁观音作文四百字 安溪的茶

安溪的茶叶有铁观音、黄旦、毛蟹、梅占等。

安溪的铁观音闻名中外，是乌龙茶中神奇的品种，它的香韵集中，受其生长的地理环境的影响，同一株铁观音，不同土壤的营养，原料决定了铁观音产生了不同的韵味。铁观音的外形，有沉重感，墨绿，翠绿交加之间结夹玫瑰红，表面好似有凝结一层白霜。汤水多么为浅黄色、橙黄色、金黄色、深黄色等，上等铁观音呈金黄色，细看为金光闪闪，明亮透彻。最佳的滋味是汤水入嘴时韵中带香，香中带韵，满嘴有茶，香爽润滑、醇厚。当咽下茶水后，从鼻子出来的那股气就是铁观音滋味的特征，那就是“韵”。韵才是铁观音，以韵论茶才是品茶人。

铁观音还有许多好处：如喝茶可以提高精神，还可以减肥。所以我看见爸爸在喝茶，我也叫他倒一杯给我。喝了我还想要喝，我越喝越爱喝，其实爸爸也非常喜欢喝茶，妈妈也非常喜欢喝茶，我喝下去的感觉心旷神怡。啊！家乡的铁观音喝下去非常爽，我越喝越爱喝。不妨你们也试试吧！

6. 关于铁观音的作文三百字 茶香永存

——念安溪

茶奕奕，沁人心脾；

茶悠悠，芳香四溢。

——题记

“宁可三日无饭，不可一日无茶。”这句话说得好。咱们闽南人什么都要图个讲究，但是，有一种物品，它既是闽南魂，福建魂又是中国魂，那就是——茶，

在中国，一说到铁观音，所有的人都会想到安溪，正所谓“安溪金桂铁观音，齿隙留香味悠悠。”茶道，就是人生道理。比如有些茶，入口第一感觉是苦的，让人回想起那苦涩的往事，第二感觉是甜的，正应了“先苦后甜”的成语。人生又何必重头再来呢？

关于“铁观音”的由来，有一个传说：相传有一个人，信仰佛教，敬奉观音。有一次，他梦中受观音指点，让他到一个小河边，他做到这里梦就结束了。于是，他按照梦里的路线走，找到了一颗茶树，叶片肥嫩，形似观音。他就把这颗茶树移植到自家的铁鼎里。之后，经百姓们流传，赐名“铁观音”。

在我国五千年文化中，茶也起到了一个作用。是呀，没有茶，哪有什么茶圣陆羽，没有茶，哪有那源远流长的茶经及茶道，没有茶，就不会那么多人知道福建和安溪这茶都！

茶悠悠，令人陶醉；茶奕奕。悠悠我思！

7. 有失铁观音的作文250字 那一片绿

飘，飘荡的是它的醉人幽香；

蔓，蔓延的是它的欲滴翠绿；

它飘来了生活的美好，它蔓开了这个城镇的辉煌与骄傲！

——题记

冬日懒洋洋的午后，爷爷闭着眼睛，静静地坐在阳光下旁边水壶里的水正慢慢地烧开。爷爷睁开眼睛看见了我，一边往茶壶里放进茶叶，一边笑着叫我过去。

“来，你听听”爷爷示意我凑近茶壶，我好奇地靠近，竟听见了“当当”的清脆声响。我好奇地问，“爷爷在里面放了什么啊，竟然在‘当当’地响？”

爷爷笑着说，“就是铁观音的茶叶而已。”

“茶叶？”我半信半疑地打开壶盖，里面真的只有几片茶叶飘着。“茶叶怎么会叫呢？”

“那是因为铁观音的茶叶较一般的茶叶不一样，相比之下，它更为紧接，叶身较沉重。”爷爷边说边芒。他斟着茶，我看见汤色金黄，浓艳清澈，冲泡展开后的茶叶叶底肥厚明亮，具绸面光泽。

爷爷把茶放在我面前，自己也端起茶来品味，瞬间铁观音茶汤香味鲜溢，我学着爷爷的模样启盖端杯轻闻，它的独特香气立刻芬芳扑鼻，而且馥郁持久，令人有心醉神怡之感。我被深深地陶醉了。

爷爷刮了下我的鼻子，“丫头，香吧？”

“恩，真的很不一样哦。”我频频点头。爷爷自豪地说：“那是，咱安溪铁观音可有着‘七泡有余香”的美誉呢。”听着爷爷的介绍，我迫不及待地喝了一大口，却被烫着了。正当我龇牙咧嘴的时候，爷爷却津津有味地品尝着，完后，笑着说：“喝铁观音，要细细地品，哪有你证明心急的？细啜一口，舌根轻转，可以感受到茶汤醇厚甘鲜；慢慢地下咽，回甘带甜，韵味无穷啊！”看着爷爷如此陶醉的样子，我只能吐着舌头望尘莫及啊。

“连那些老外都对我们的铁观音赞叹不已呢。”爷爷意味深长地说。

“连老外都喜欢铁观音？”我好奇地问，“为什么我们的铁观音这么受欢迎啊？”

爷爷笑了笑，边说边往外走，还示意我跟上。“不仅仅是铁观音独特的茶香，而且它还有很悠久的文化，更重要的是它对我们的身体很好什么抗衰老啦，抗动脉僵硬化啦，而且能防治糖尿病，还能治癌呢！”

在爷爷的介绍中，我们 来到小山坡上，我被眼前的这片“绿色海洋”深深震撼了。在我眼前的是在茶农精心呵护的铁观音茶树，树势披展，枝条斜生，茶条弯曲，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色。

“爷爷，你不是说铁观音是好喝不好种的茶吗？但它们长得很好！”我走在茶树间，一边看着嫩绿的茶叶一边听着爷爷的介绍：“因为我们的家乡有非常适合茶树生长的红壤啊，而且我们安溪人对茶的态度也不一样，现在，有很多家乡同胞都在种植茶树，铁观音可是把我们安溪经济带动起来的大功臣啊，铁观音更是我们安溪的人的骄傲啊。”

风轻轻佛过爷爷刻满沧桑岁月的脸庞，阳光照耀着爷爷眼里的自豪。

后记

阳光下远远望去，那片绿意仿佛诉说着铁观音和安溪沉积的历史，蔓延着独有的风情。谱写着安溪一日日别样的辉煌！ 一学生作文（铁观音） - 一鸿茶轩 - 一鸿茶轩的博客

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一学生作文（铁观音） - 一鸿茶轩 - 一鸿茶轩的博客 失去财富是损失，失去朋友是最大的损失，失去勇气是损失一切。

关于安溪铁观音的常识与茶道

铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”（即绿茶改制乌龙茶）。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外

铁观音原产福建省安溪县。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”，说明安溪唐代已产茶。到明代茶产稍盛，《安溪县志》有“常乐、崇善等里货（指茶）卖甚多”的记载。18世纪后期安溪茶户有了较大发展。诗人阮
锡在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨，甚阴常湿生丛茶。居人清明采嫩叶，为价甚贱保万家……”之句。随之茶区农民还选育出许多优良茶树品种，其中以铁观音制茶品质为最优。

铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。而在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以台湾铁观音茶的原料，可以是铁观音品种茶树的芽叶，也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。这与福建铁观音茶的概念有所不同。

安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。一年分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬~5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的45~50%；夏至至小暑（6月中下旬~7月上旬）为夏茶，产量占25~30%；立秋至处暑（8月上旬~8月下旬）为暑茶，产量占15~20%；秋分至寒露（9月下旬~10月上旬）为秋茶，产量占10~15%。制茶品质以春茶为最好。秋茶次之，其香气特高，俗称秋香，但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶。采时要做到“五不”，即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。生长地带不同的茶树鲜叶要分开，特别是早青、午青、晚青要严格分开制造，以午青品质为最优。

安溪铁观音的制造工艺，要经过：凉青、晒青、凉青、做青、（摇青摊置）、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。

优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味；香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。近来国内外的试验研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富，而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉，一杯铁观音，杯盖开启立即芬芳扑鼻，满室生香。生产出优质的铁观音茶必须具备：①纯种铁观音品种茶树；②茶树生长在良好的土壤、气候环境中，并得到精心培育；③精湛的采制技术。三者缺一不可。

铁观音的品饮，目前在福建泉州、厦门、漳州以及广东潮汕一带和台湾，仍沿袭传统的“功夫茶”品饮方式。使用陶制小壶、白瓷小盅（小杯），先用沸水烫热，然后在壶中装入相当于二分之一至三分之二壶容量的茶叶，冲以沸水，此时即有一股殊香扑鼻而来，正是“未尝甘露味，先闻圣妙香”。1~2分种后将茶汤匀倾入小盅内，先嗅其香，继尝其味，浅斟细啜，确乃一种生活艺术享受。有朋自远方来，飨以功夫茶，表示对客人的敬重，而品饮者亦以能尝到一杯名贵的铁观音茶为快。

铁观音茶问世以来，以其优异品质驰名遐迩。铁观音原产地尧阳乡人在台湾省、港澳地区以及越南、泰国、印尼、新加坡经营茶行多达130余家。1945年王联丹庄的“泰山峰”牌铁观音在新加坡获得一等奖金牌。1950年王炳记的“碧天峰”牌铁观音在暹罗（即泰国）获得特等奖金。1982年被商业部评为国优产品，名列全国首位。同年国家经委授予安溪茶厂出品的“安溪凤山牌特级铁观音”以金质奖章的最高荣誉。

铁观音茶一向为闽、奥、台湾茶客及海外侨胞所珍爱。此茶一经品尝，辄难释手，50年代以来，铁观音茶逐渐为华北人民所喜爱，现在则美名遍及全国各地，消费量在不断增长。1979年、1984年日本市场两度掀起“乌龙茶热”，特别是福建铁观音，更以其迷人的香味，风靡日本各地。在日本，铁观音几乎已成为乌龙茶的代名词。

铁观音色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，溢味鲜爽，香气清高，素有
“绿叶红镶边，七泡有余香”之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效,不是绿茶
铁观音的认识，主要集中讲究观其形、思其美、演过程、表其义、闻其香、品其味、会真韵等七个情节。

所谓“观其形”，指“观外形、色泽、形态”，铁观音成品茶重似铁，色泽青褐，显砂绿，有“宝色”、三节色形状。

所谓“思其美”，指“形态美”，铁观音茶条索卷曲紧结秀丽，素有“美如观音”之称，冲泡后叶青绿，叶缘红，有“绿腹红镶边”之美称。

所谓“演过程”，指“沏泡工夫”，冲泡安溪茶要熟练泡茶的三大要素，又要掌握其冲泡技能。

所谓“表其义”，指“含义”，如观音茶有“绿叶红镶边”、“七泡有余音”、“重似铁，美如观音”等形象特征。

所谓“闻其香”，指“鼻香气”，观音茶的香气特征是清高馥郁，具有天然的兰茶香，香高且长才是好茶。

所谓“品其味”，指“尝滋味”，如观音茶的滋味醇厚、润滑，具“蜜底甜香”之感，即兼有红茶的甘醇和绿茶的清爽。

所谓“会真韵”，指“观音韵”。所谓“观音韵”，似费解释。现以极品铁观音茶王为例作形象介绍。极品铁观音，香气馥郁持久，有特别的“观音韵”，独特的兰花香，滋味醇厚甘鲜，喉韵好，回味悠久，泡至7次仍有余香。

真正的铁观音茶王，香气高强、奇特，具有浓郁持久的兰花香，还稍有一种白桂花香，滋味浓郁醇厚，稍带有天然生人参酒味，品饮之后，齿颊留香，喉底回甘，“香中有味，味中有香”，令人神清气爽，心旷神怡，冲至10遍仍有原茶真味白桂花香，这才是人世间上等的好茶。 铁观音的沏茶技艺，冲泡过程非常讲究，是一门融传统技艺与现代风格为一体的品茶艺术，极具浓郁的地方特色，它传达的是：纯、雅、礼、和的茶道精神理念。

　　纯：茶性之纯正，茶主之纯心，茶友之纯净，乃为茶道之本;

　　雅：沏茶之细致，身韵之优美，茶局之典雅，展茶艺之流程;

　　礼：感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶友，为茶主之茶德;

　　和：是人、茶与自然的和谐，清心和睦，属于心灵之爱，为茶艺之“道”也！

　　白鹤沐浴（洗杯）-观音入宫（落茶）-悬壶高冲（冲茶）-春风拂面（刮泡沫）-关公巡城（倒茶）-韩信点兵（点茶）-鉴尝汤色（看茶闻香 品啜甘霖（喝茶）

　　用开水洗净茶具； 把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动； 用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；

　　观尝杯中茶水的颜色，闻杯盖的香味。 乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，

　　铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致，水最好用山岩泉水。将水烧沸，先把茶壶烫热，装上大约占壶容量十分之四五的茶叶，冲入沸水，用壶盖刮去浮上来的泡沫，盖好壶盖，此时便有一股殊香扑鼻而来。隔5——20秒钟，再缓缓倒入水茶杯，每人各持一杯，先闻香，再品味，慢慢啜饮，便满口生香，回味甘美。铁观音素有“观音韵”之称，其入口微苦，回味甘香，清郁隽永，韵味无穷。

身边的科学小常识100题

1.身边的科学小知识50个
为甚么星星会一闪一闪的？

我们看到星闪闪，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关。

大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时，会受到大气的密度和厚薄影响。大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星，就会看到星星好像在闪动的样子了。

2. 为甚么人会打呵欠？

当我们感到疲累时，体内已产生了许多的二氧化碳。当二氧化碳过多时，必须再增加氧气来平衡体内所需。因为这些残留的二氧化碳，会影响我们身体的机能活动，这时身体便会发出保护性的反应，于是就打起呵欠来。

打呵欠是一种深呼吸动作，它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳，还做到消除疲劳的作用呢。

3. 为甚么蛇没有脚都能走路？

蛇的身上有很多鳞片，这是它们身上最外面的一层盔甲。鳞片不但用来保护身体，还可以是它们的「脚」。

蛇向前爬行时，身体会呈S形。而每一片在S形外边的鳞片，都会翘起来，帮助蛇前进时抓住不平的路面。这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合，并能推动身体向前爬行，所以蛇没有脚也可以走动呀！

4. 为甚么向日葵总是朝着太阳开花

向日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做「植物生长素」的物质。这物质有加速繁殖的功用，但却具有厌旋光性，每遇到光线时，便会跑到背光的一面去。

所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。

5. 为甚么人老了头发便会变白？

我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质，黑色素愈多头发的颜色便愈黑。而黑色素少的话，头发便会发黄或变白。人类到了老年时，身体的各种机能会逐渐衰退，色素的形成亦会愈来愈少，所以头发也会渐渐变白啊！

6. 为甚么萤火虫会发光？

萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器，发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素，使萤火虫能发出一闪一闪的光。

萤火虫发光的目的，除了要照明之外，还有求偶、警戒、诱捕等用途。这也是它们的一种沟通的工具，不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同，它们藉此来传达不同的讯息。

7. 为甚么肚子饿了会咕咕叫？

肚子饿了便会咕噜咕噜地叫，这是因为之前吃进的食物快消化完，胃里虽然空空的，但胃中的胃液仍会继续分泌。这时候胃的收缩便会逐渐扩大，内里的液体和气体便会翻搅起来，造成咕噜咕噜的声音。

下次不要再为肚子咕咕叫而感到尴尬啊
2.身边的科学小常识
喝牛奶前应该先吃面包

牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适，且最容易被人消化吸收的一种饮品。但是喝牛奶却大有讲究，

方法不妥，效果就会大打折扣。专家认为，喝牛奶最好

不加 糖。否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。牛奶可加热，但不要煮沸。因为

煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸 钙沉淀，不易被人体吸收，早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，造成吸收不良。正确的方法是：早餐先吃面包、糕点等，再喝牛奶，这样会使营养更加 平衡。同时，喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被人体充分吸收。

牛奶加热后为什么会有层皮

那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分，蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固，就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.蛋白质，特别是牛奶的蛋白质，即便不加热，一变质就会凝固.蛋白质变质时会产生酸，酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃，但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好，因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌。
3.我们身边的科学小知识
常识类：

身边的科学：为什么先看见闪电后听到雷声？

因为光波在空气中的传播速度比声速快。

身边的科学：为什么不能关灯看电视？

电视机的屏幕和图象都比较小，在黑暗中看，视力要高度集中和扩展，对电视机屏幕上的光线的强烈反映特别敏感，会使眼睛受到 *** ，视力下降。

身边的科学：飞机上为什么要装黑匣子？

答：它是用来记载失事时飞机上的各种情况的，帮助人们了解事故的原因的。

身边的科学：为什么自行车能动？

答：自行车的轮胎与地面相互摩擦。

身边的科学：刮风时为什么会发出"嗖嗖"的声响

强劲的风一旦碰上电线或树枝这种细长的东西时就发出"嗖嗖"的声响。细长的鞭子在空中猛烈抖动鞭子这种棒状物的后面就形成了空气的漩涡从而引起空气振动发出声音。风吹树枝的道理与挥鞭子一样。在呈锐角的地方或缝隙的后面刮风时也会形成这种漩涡并发出"嗖嗖"的声音而且根据风力的强弱发出的音调高低也不同。

身边的科学：蜜蜂怎样酿蜜？

蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吞进去，如此轮番吞吞吐吐，要进行100~240次，最后才酿成香甜的蜂蜜。
4.身边的科学小知识50个
身边的科学只要你留心，科学无处不在。

星期六老师布置了一个作业，就是做一个科学实验。我想了想，终于想出了一个实验，我要做一个鸡蛋会浮起来的科学实验。

准备一个杯子，再准备一个鸡蛋和一些盐。先往杯子里放上水，放上鸡蛋，再加上盐。

真奇怪，这个时候鸡蛋虽然没有浮起来。我一想，就一勺一勺地往杯子里加盐。

加了好几大勺，我发现鸡蛋开始慢慢地浮起来了。渐渐地，鸡蛋就像坐电梯一样，慢慢升到了水面。

为什么鸡蛋会从盐水里浮起来呢？因为水加了盐以后，盐水的密度就变大，密度大浮力就大，浮力大就能把鸡蛋托起来了。科学实验真好玩，我还要试一次。

【第二篇】：身边的科学一天晚上，妈妈买了一袋基尾虾，基尾虾是青色的，但煮熟了的基尾虾变红了，我去问妈妈，妈妈没把答案直接告诉我，而是给了我一本《你问我答》的书，让我去自己找答案。我找啊找终于找到了，那是因为基尾虾体内有一种名叫色素叫虾红素，平时它与别的色素混在一起，无法显示出鲜红的本色，但经过加热后，别的色素都被破坏和分解了，唯独虾红素不怕高温，因此基尾虾煮了以后就变成了红色的。

原来生活中处处有科学呀！【第三篇】：身边的科学说起科学，其实，我们身边发生许许多多的事物都是有科学来解开的。就让我给大家举一个简单的例子吧。

记得有一次，妈妈在做饭的时候让我把醋瓶打开，我就是拧不开。后来，妈妈告诉我，先将醋瓶在热水里泡五分钟，然后用凉水冲一下，很容易就会拧开的。

说着，我试着用妈妈的办法做了。果然，醋瓶被轻而易举地拧开了。

妈妈告诉我这就是热胀冷缩的作用。经过这件事儿，我从心里感谢科学，它让我进步，也帮我成长。
5.50个关于身边的科学小知识有哪些
1. 为什么蜥蜴的尾巴断落后仍然不断弹跳着？

为了保护自己，很多蜥蝪也利保护色掩人耳目；而部份蜥蜴当受到袭击时，尾巴更会因肌肉剧烈收缩而导致断落。基于断落的尾巴中仍有部份神经活着，它会不断弹跳，从而分散敌人的注意力，以便逃脱。别以为他们的生命会这样完结，其实只需多个月，尾巴又会重新长出来，继续生活。

2. 为什么松鼠的尾巴特别大？

别看轻松鼠的尾巴！松鼠在树上跳来跳去的同时，它的尾巴正发挥很大的功用。它能够令松鼠在树上跳跃时得到平衡，避免掉下来受伤。此外，这条大大的尾巴更能于冬天发挥保护的功用，紧紧围着松鼠的身躯，既方便，又实用。

3. 为什么人的大拇指不可以有一或三节？

一般人有五只手指，而手指的长度各有不同。但是，有没有人察觉到，除了大拇指外，其它手指也有三节，而唯独大拇指只有两节呢？ 原来，它的节数正好配合其它四指。要是三节的话，大拇指会显得没有力，以致不能提起较重的物件；要是只得一节，它便不能自如地与其它四指配合抓紧东西！

4. 什么自己搔自己时不感到很痒？

当别人搔自己时，我们会倍感痕痒，而且不断大笑；可是，当自己搔自己的时候，我们不单不会大笑，而且更不感痕痒。基于我们的思想上已有了准备，大脑会发出一种「不会有危险」的讯息，神经亦随之放松，所以便不会大笑起来和感到痕痒了！

5. 为什么海水大多是蓝、绿色？

望向大海，很多时也发现海水呈现蓝、绿色。可是，当你把海水捞起时，你却只能看到它像往日的水般，透明无色。原来，海水本身与我们日常所接触到的水没有大分别，也是透明的。我们所看到的绿色，其实是海水对光吸收能力而产生出来的现象。只有绿光能被海水吸收，从而反射出来；当海水更深时，绿光也被吸收，海水看上去便成了蓝色。

6. 为甚么蛇没有脚都能走路？

蛇的身上有很多鳞片，这是它们身上最外面的一层盔甲。鳞片不但用来保护身体，还可以是它们的「脚」。 蛇向前爬行时，身体会呈S形。而每一片在S形外边的鳞片，都会翘起来，帮助蛇前进时抓住不平的路面。这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合，并能推动身体向前爬行，所以蛇没有脚也可以走动呀！

7. 为甚么向日葵总是朝着太阳开花 ？

向日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做「植物生长素」的物质。这物质有加速繁殖的功用，但却具有厌旋光性，每遇到光线时，便会跑到背光的一面去。 所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。

8. 为甚么人老了头发便会变白？

我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质，黑色素愈多头发的颜色便愈黑。而黑色素少的话，头发便会发黄或变白。人类到了老年时，身体的各种机能会逐渐衰退，色素的形成亦会愈来愈少，所以头发也会渐渐变白啊！

9. 为甚么萤火虫会发光？

萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器，发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素，使萤火虫能发出一闪一闪的光。 萤火虫发光的目的，除了要照明之外，还有求偶、警戒、诱捕等用途。这也是它们的一种沟通的工具，不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同，它们藉此来传达不同的讯息。

10. 为甚么肚子饿了会咕咕叫？

肚子饿了便会咕噜咕噜地叫，这是因为之前吃进的食物快消化完，胃里虽然空空的，但胃中的胃液仍会继续分泌。这时候胃的收缩便会逐渐扩大，内里的液体和气体便会翻搅起来，造成咕噜咕噜的声音。
6.身边的科学小知识
1.冰糕为什么会冒气？

冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽，碰到很冷的冰糕时，一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围，看上去似乎是冰糕在“冒气”一样。

2.向日葵为什么总是向着太阳？

向日葵的茎部含有一种奇妙的植物生长素。这种生长素非常怕光。一遇光线照射，它就会到背光的一面去，同时它还 *** 背光一面的细胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生长的快，使向日葵产生了向光性弯曲。

3.蝉为什么会蜕皮？

蝉的外壳（外骨骼）是坚硬的，不能随着蝉的生长而扩大，当蝉生长到一定阶段时，蝉的外骨骼限制了蝉的生长，蝉将原有的外骨骼脱去，就是蝉蜕。

4.蜜蜂怎样酿蜜？

蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吞进去，如此轮番吞吞吐吐，要进行100~240次，最后才酿成香甜的蜂蜜

5、挂在壁墙上的石英钟，当电池的电能耗尽而停止走动时，其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置。这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大。

6、有时自来水管在邻近的水龙头放水时，偶尔发生阵阵的响声。这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故.

7、对着电视画面拍照，应关闭照相机闪光灯和室内照明灯，这样照出的照片画面更清晰。因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光.
7.身边的科学的知识
1. 世界四大洋中面积最小的是：（D） 太平洋 大西洋 印度洋 北冰洋 2. 世界上海拔最高的山峰是哪一座？（B） 乔戈里峰 珠穆朗玛峰 干城章嘉峰 公格尔山峰 3. 下列海洋中哪一个是我国最大的海？（A） 南海 东海 黄海 渤海 4. 按年呑吐量算世界最大的港口是：（C） 纽约港 神户港 鹿特丹港 上海港 5. 美国是于哪一年宇宙飞船登月成功？（C） 1964 1965 1966 1967 6. 下列哪一个湖泊是在我国江西省的境内：（B） 洞庭湖 鄱阳湖 太湖 洪泽湖 7. 下列我国名茶中哪一种是产于福建安溪：（D） 龙井 碧螺春 武夷岩茶 铁观音 8. 吉林省抚松县被人们称为是哪种药材之乡？（C） 当归 枸杞 人参 田七 9. 石头城是对我国哪座城市的美称？（B） 南昌 南京 *** 西安 10. "山城"是我国哪座城市的雅号？（C） 洛阳 西安 重庆 福州 11. 峨眉山位于我国哪个省份？（A） 四川 云南 贵州 *** 12. 我国面积最大的湖泊是：（A） 青海湖 鄱阳湖 洞庭湖 太湖 13. "鲁"是我国哪个省份的简称：（C） 河北 吉林 山东 山西 14. 世界部分首都是以人名命名的，下列哪个不是：（B） 华盛顿 莫斯科 巴黎 科伦坡 15. 下列河流哪一条是世界流程最长：（A） 尼罗河 长江 亚马孙河 密西西比河 16. 世界最大的内陆国是：（B） 阿富汗 哈塞克斯坦 瑞士 蒙古 17. 下列哪个岛国不是欧洲国家？（B） 爱尔兰 马尔代夫 马耳他 冰岛 18. 下列哪个国家被称为"袋鼠之国"？（C） 索马里 新西兰 澳大利亚 肯尼亚 19. 世界国土面积最小的国家是：（A） 梵蒂冈 摩纳哥 瑙鲁 图瓦卢 20. 世界石油储量最多是哪一个国家？（D） 伊拉克 伊朗 科威特 沙特 *** 21. 下列哪一个城市不是我国的"三大火炉"（高温）之一？（B） 重庆 成都 武汉 南京 22. 请问：火车连续发出两声长鸣，这表示：（C） 前进 停留 倒退 故障 23. 轮船发出六声短笛，这是表示什么呢？（D） 倒退 避让 转弯 遇险 24. 下列著名宫殿哪个位于英国？（C） 故宫 凡尔赛宫 白金汉宫 克里姆林宫 25. 著名风景区九寨沟位于我国哪个省？（D） 台湾 云南 广西 四川 26. 下列五岳中哪座称"中丘"：（B） 泰山 嵩山 华山 桓山 E、衡山 27. 下列哪座山不属于我国四大佛山之一：（A） 雁荡山 五台山 九华山 峨眉山 E、普陀山 28. 我国最大的佛像是哪一座？（D） 潼南金佛 屏山大佛 荣成大佛 乐山大佛 29. 我国现有四大古桥，其中哪座位于广东潮州？（B） 赵州桥 湘子桥 芦构桥 洛阳桥 30. 世界上现存最大的佛教艺术宝库是：（A） 敦煌石窟 云冈石窟 龙门石窟 大足石窟 31. 下列哪一座寺院位于南京市：（D） 龙岩寺 国清寺 玉泉寺 栖霞寺 32. 下列我国哪个古迹被誉为"世界八大奇迹"：（C） 万里长城 乐山大佛 秦始皇兵马俑 敦煌 33. 我国四大名亭中哪一座亭名是 *** 题的？（A） 爱晚亭 醉翁亭 陶然亭 湖心亭 34. 下列我国名泉中哪一眼位于杭州：（B） 观音泉 虎跑泉 趵突泉 招隐泉 35. 我国第一座国家森林公园是：（C） 武夷山 长白山 张家界 九寨沟 36. 下列名关哪一座被称为"天下第一关"？（D） 居庸关 娘子关 潼门关 山海关 37. 美国"自由女神"座落在哪个城市？（A） 纽约 华盛顿 洛杉机 旧金山 38. 下列著名建筑物哪个不属于法国？（B） 凯旋门 比萨斜塔 埃菲尔铁塔 卢浮宫 39. 格林尼威天文台位于哪个城市？（C） 华盛顿 巴黎 伦敦 柏林 40. 你知道世界最高的塔是哪一座？（B） 埃菲尔铁塔 多伦多塔 东柏林塔 莫斯科塔 41. 我国古代项羽"破釜沉舟"战胜秦军是在哪次战役？（B） 牧野之战 巨鹿之战 官渡之战 昆阳之战 42. 下列哪次古代著名战役确立了三国鼎立局面？（B） 官渡之战 赤壁之战 夷陵之战 长平之战 43. 和平解放北平是在解放战争三大战役中哪一次？（C） 辽沈战役 淮海战役 平津战役 44. 我国进行抗美援朝是在哪一年？（B） 1949.10 1950.10 1951.10 1952.10 45. 我军"三大纪律，八项注意"中三大纪律不包括：（A） 不贪污受贿 一切行动听指挥 不拿群众一针一线 一切激获要归公 46. 我国==战争期间八路军的总指挥是：（C） *** 周恩来 朱德 彭德怀 47. 下列我国军事家中哪位不是"十大元帅"之一？（D） *** 林彪 罗荣桓 *** 48. 我国人民 *** 第一位女将军是：（A） 李贞 *** 邓颖超 蔡畅 49. 我国现存最早的兵书是：（C） 《孙膑兵法》 《吴子》 《孙子兵法》 《六韬》 50. 比喻变被动为主动是"三十六计"中的哪一计？（D） 声东击西 李代桃僵 欲擒故纵 反客为主 51. 第二次世界大战中死亡人数最多的国家是：（A） 前苏联 中国 曰本 德国 52. 二战后，被处死的曰本甲级战犯中哪位时任内阁首相？（B） 广田弘毅 东条英机 土肥原 松井石根 53. 下列哪个 *** 国家中没有军队？（D） 瑞士 挪威 海地 安道尔 54. 美国军用飞机编号"F"的含义是指哪类型飞机？（B） 攻击机 战斗机 轰炸机 反潜机 55. 我国古代"十八般武艺"中第十八是"白打"意思是：（D） 打空拳 用白巾作武器 用白棒打 徒手搏斗 56. 下列火炮哪一种主要是作防空武器？（B） 加农炮 高射炮 迫击炮 火箭炮 57. 洲际导弹的射程一般在多少公里以上？（C） 一百 一千 一万 十万 58. 我国有一个专门进行核试验的"原子城"，它位于：（A） 新疆 内蒙古 青海 四川 。
8.身边的科学知识
1. 世界四大洋中面积最小的是：（D） 太平洋 大西洋 印度洋 北冰洋 2. 世界上海拔最高的山峰是哪一座？（B） 乔戈里峰 珠穆朗玛峰 干城章嘉峰 公格尔山峰 3. 下列海洋中哪一个是我国最大的海？（A） 南海 东海 黄海 渤海 4. 按年呑吐量算世界最大的港口是：（C） 纽约港 神户港 鹿特丹港 上海港 5. 美国是于哪一年宇宙飞船登月成功？（C） 1964 1965 1966 1967 6. 下列哪一个湖泊是在我国江西省的境内：（B） 洞庭湖 鄱阳湖 太湖 洪泽湖 7. 下列我国名茶中哪一种是产于福建安溪：（D） 龙井 碧螺春 武夷岩茶 铁观音 8. 吉林省抚松县被人们称为是哪种药材之乡？（C） 当归 枸杞 人参 田七 9. 石头城是对我国哪座城市的美称？（B） 南昌 南京 *** 西安 10. "山城"是我国哪座城市的雅号？（C） 洛阳 西安 重庆 福州 11. 峨眉山位于我国哪个省份？（A） 四川 云南 贵州 *** 12. 我国面积最大的湖泊是：（A） 青海湖 鄱阳湖 洞庭湖 太湖 13. "鲁"是我国哪个省份的简称：（C） 河北 吉林 山东 山西 14. 世界部分首都是以人名命名的，下列哪个不是：（B） 华盛顿 莫斯科 巴黎 科伦坡 15. 下列河流哪一条是世界流程最长：（A） 尼罗河 长江 亚马孙河 密西西比河 16. 世界最大的内陆国是：（B） 阿富汗 哈塞克斯坦 瑞士 蒙古 17. 下列哪个岛国不是欧洲国家？（B） 爱尔兰 马尔代夫 马耳他 冰岛 18. 下列哪个国家被称为"袋鼠之国"？（C） 索马里 新西兰 澳大利亚 肯尼亚 19. 世界国土面积最小的国家是：（A） 梵蒂冈 摩纳哥 瑙鲁 图瓦卢 20. 世界石油储量最多是哪一个国家？（D） 伊拉克 伊朗 科威特 沙特 *** 21. 下列哪一个城市不是我国的"三大火炉"（高温）之一？（B） 重庆 成都 武汉 南京 22. 请问：火车连续发出两声长鸣，这表示：（C） 前进 停留 倒退 故障 23. 轮船发出六声短笛，这是表示什么呢？（D） 倒退 避让 转弯 遇险 24. 下列著名宫殿哪个位于英国？（C） 故宫 凡尔赛宫 白金汉宫 克里姆林宫 25. 著名风景区九寨沟位于我国哪个省？（D） 台湾 云南 广西 四川 26. 下列五岳中哪座称"中丘"：（B） 泰山 嵩山 华山 桓山 E、衡山 27. 下列哪座山不属于我国四大佛山之一：（A） 雁荡山 五台山 九华山 峨眉山 E、普陀山 28. 我国最大的佛像是哪一座？（D） 潼南金佛 屏山大佛 荣成大佛 乐山大佛 29. 我国现有四大古桥，其中哪座位于广东潮州？（B） 赵州桥 湘子桥 芦构桥 洛阳桥 30. 世界上现存最大的佛教艺术宝库是：（A） 敦煌石窟 云冈石窟 龙门石窟 大足石窟 31. 下列哪一座寺院位于南京市：（D） 龙岩寺 国清寺 玉泉寺 栖霞寺 32. 下列我国哪个古迹被誉为"世界八大奇迹"：（C） 万里长城 乐山大佛 秦始皇兵马俑 敦煌 33. 我国四大名亭中哪一座亭名是 *** 题的？（A） 爱晚亭 醉翁亭 陶然亭 湖心亭 34. 下列我国名泉中哪一眼位于杭州：（B） 观音泉 虎跑泉 趵突泉 招隐泉 35. 我国第一座国家森林公园是：（C） 武夷山 长白山 张家界 九寨沟 36. 下列名关哪一座被称为"天下第一关"？（D） 居庸关 娘子关 潼门关 山海关 37. 美国"自由女神"座落在哪个城市？（A） 纽约 华盛顿 洛杉机 旧金山 38. 下列著名建筑物哪个不属于法国？（B） 凯旋门 比萨斜塔 埃菲尔铁塔 卢浮宫 39. 格林尼威天文台位于哪个城市？（C） 华盛顿 巴黎 伦敦 柏林 40. 你知道世界最高的塔是哪一座？（B） 埃菲尔铁塔 多伦多塔 东柏林塔 莫斯科塔 41. 我国古代项羽"破釜沉舟"战胜秦军是在哪次战役？（B） 牧野之战 巨鹿之战 官渡之战 昆阳之战 42. 下列哪次古代著名战役确立了三国鼎立局面？（B） 官渡之战 赤壁之战 夷陵之战 长平之战 43. 和平解放北平是在解放战争三大战役中哪一次？（C） 辽沈战役 淮海战役 平津战役 44. 我国进行抗美援朝是在哪一年？（B） 1949.10 1950.10 1951.10 1952.10 45. 我军"三大纪律，八项注意"中三大纪律不包括：（A） 不贪污受贿 一切行动听指挥 不拿群众一针一线 一切激获要归公 46. 我国==战争期间八路军的总指挥是：（C） *** 周恩来 朱德 彭德怀 47. 下列我国军事家中哪位不是"十大元帅"之一？（D） *** 林彪 罗荣桓 *** 48. 我国人民 *** 第一位女将军是：（A） 李贞 *** 邓颖超 蔡畅 49. 我国现存最早的兵书是：（C） 《孙膑兵法》 《吴子》 《孙子兵法》 《六韬》 50. 比喻变被动为主动是"三十六计"中的哪一计？（D） 声东击西 李代桃僵 欲擒故纵 反客为主 51. 第二次世界大战中死亡人数最多的国家是：（A） 前苏联 中国 曰本 德国 52. 二战后，被处死的曰本甲级战犯中哪位时任内阁首相？（B） 广田弘毅 东条英机 土肥原 松井石根 53. 下列哪个 *** 国家中没有军队？（D） 瑞士 挪威 海地 安道尔 54. 美国军用飞机编号"F"的含义是指哪类型飞机？（B） 攻击机 战斗机 轰炸机 反潜机 55. 我国古代"十八般武艺"中第十八是"白打"意思是：（D） 打空拳 用白巾作武器 用白棒打 徒手搏斗 56. 下列火炮哪一种主要是作防空武器？（B） 加农炮 高射炮 迫击炮 火箭炮 57. 洲际导弹的射程一般在多少公里以上？（C） 一百 一千 一万 十万 58. 我国有一个专门进行核试验的"原子城"，它位于：（A） 新疆 内蒙古 青海 四川 。

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