泡绿茶首选口大身矮紫砂壶

泡绿茶首选口大身矮紫砂壶

紫砂壶造型多变，有方有圆，有纹有花，有高有矮，那么紫砂壶的形状是否会影响到泡茶的效果呢?众所周知绿茶是一种未发酵茶，不耐闷，基于这些因素在选择紫砂壶时也有一定的技巧。

首先要说的是所有的泥料都适合泡绿茶，但在选择器型上需要讲究，比如一把紫砂石瓢壶用来泡绿茶就比较适合，宽大的口盖再加较矮的壶身，用来泡饮，这把紫砂壶总能把茶的清香韵味演绎到极致，而尽情表现茶的风味。

宜兴紫砂壶制成矮形壶的比率较低。原因是此一壶形的烧结成功率(就是所谓的“良率”)较低，这壶身较矮身较宽的壶形，具有十足的稳定感，能够让茶叶沉稳地在壶里，安心地释出一身的香醇。当注水时，由于矮宽壶的壶壁较短，水流自然有了缓冲，加上壶内空间狭小，茶叶更容易不温不火浸润于水中，温和地吐尽精华。我认为矮宽壶的空间不容一点私苟，正给了绿茶的发挥所在。

由此可知，泡绿茶首选壶身较矮较宽壶口较大的壶型，能让茶释放出更诱人的茶香，同时也表现了紫砂壶不同凡响的结构特点，可谓物尽其用!

紫砂壶适合泡什么茶最好

紫砂壶适合泡什么茶最好

　　紫砂壶适合泡什么茶最好，紫砂壶的保温性较好，用紫砂壶泡的话可以最大程度保留住绿茶本身的香味，可以吸取茶叶的茶香与茶味，以下详细介绍紫砂壶适合泡什么茶最好。

　　紫砂壶适合泡什么茶最好1 　　 紫砂壶泡什么茶最好：

　　紫砂壶具有保温、增香的特点，此优点使得它只能泡一些耐冲泡、耐高温的茶，比如老白茶（老寿眉等粗大叶子的茶为佳）、黑茶、陈年普洱茶等。

　　老白茶、普洱茶、黑茶多为粗老的茶叶或者存放时间较长的茶叶，具有醇厚的滋味，用紫砂壶冲泡，能够保温，相当于坐杯， 同时可以为茶叶增香，让茶叶的滋味更好地析出。

　　但紫砂壶的保温特性，一般不适合红茶、新白茶、绿茶、黄茶。绿茶、黄茶，多用芽头娇嫩的茶叶制作而成，不宜闷泡，若用紫砂壶冲泡，容易把茶叶闷坏，从而失去鲜爽的口感；

　　而新白茶，有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉的划分，即便是贡眉寿眉这样茶梗粗大、叶片厚的茶叶，也不适合用紫砂壶冲泡，容易让茶汤出现苦涩感。

　　红茶，忌高温长时间闷泡，否则非但没有醇厚感，还有可能出现酸味。因此保温性好的紫砂壶，并不是所有茶类都适用的。

　　 紫砂壶的优点：

　　1、用紫砂壶泡茶，使用方便、出汤方便，且不易炙手。

　　2、紫砂器的冷热急变性好，即可以放到火上烧，不宜爆裂

　　3、坯体能吸收茶的香气，用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶，其水也有茶香味。

　　4、紫砂壶泡茶，保温时间长。

　　5、紫砂器使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。

　　紫砂壶适合泡什么茶最好2 　　 1、绿茶

　　紫砂壶是比较适合泡绿茶的，绿茶是没有经过发酵的茶类，用紫砂壶泡的话可以最大程度保留住茶叶本身的香味，冲泡的茶汤黄绿清澈，香味浓郁，喝起来的口感也比较好，给人一种沁人心脾的感受。

　　 2、红茶

　　红茶也是比较适合用紫砂壶泡的，红茶是发酵后的茶类，用紫砂壶冲泡后可以保留了茶叶里天然的营养成分，经常饮用后对人体的健康比较有利，冲泡后的香味独特持久，茶汤的口感醇爽。

　　 3、白茶

　　白茶是比较适合紫砂壶泡的茶类，由于紫砂壶的透气性很好，颜色娇嫩精致，与发酵后的白茶搭配可谓是相得益彰，给人一种坚实阳刚的感觉，可以让白茶的香味更加醇厚，也会提升茶汤的口感。

　　紫砂壶适合泡什么茶最好3 　　 一、紫砂壶适宜泡什么茶？

　　紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好。比如说，铁观音、冻顶乌龙、普洱茶、单枞等。当然，不同规格的紫砂壶也有不同的特性，所以不同规格的紫砂壶适宜泡不同的茶，下面就具体谈谈。

　　 二、紫砂壶泡什么茶最好？

　　1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的`茶叶，如清茶；壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。

　　2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。（如书扁、合欢等）

　　3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳（如石瓢、西施壶等）。

　　4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热（如仿古壶、井栏壶等）。

　　 三、方形紫砂壶适合泡什么茶？

　　方形紫砂壶在制作丁序上的关键，在于泥料要练得非常匀称，在片接时的困难度与失败率高。方形器的内部角度，使茶叶不易滚动，水流容易被阻塞；但方形的外观在造形上引人注目，因此她的美观可以认为是大于实用功能。用方形紫砂壶来泡普洱熟茶，能使普洱的陈味尽出，非常之适合。

　　 四、扁形紫砂壶适合泡什么茶？

　　扁形紫砂壶，适合泡条索状的武夷茶。举一个例子：一把段泥紫砂壶，用来泡饮经过焙火的武夷茶，这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味，而尽情表现茶所应有的风韵。

　　宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低。原因是此一壶形的烧结成功率（就是所谓的“良率”）较低，这壶身较扁平的壶形，具有十足的稳定感，能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里，安心地释出一身的香醇。

　　当注水时，由于扁形壶的壶壁较短，水流自然有了缓冲，加上壶内空间狭小，茶叶更容易不温不火浸润于水中，温和地吐尽精华。扁平壶的空间不容一点私苟，正给了武夷茶岩韵精实发挥所在。因此，泡武夷陈年老茶，或是想要借由壶降低茶叶焙火味，那么扁形紫砂壶最适合。

　　 五、圆形紫砂壶适合泡什么茶？

　　根据经验，圆形紫砂壶最适合泡乌龙茶。为什么呢？因为乌龙茶茶干呈卷球状，圆形壶提供了足够的空间，可让半球状的茶叶完全舒展。若你爱喝乌龙茶，买圆形紫砂壶最实在，原因是：圆形紫砂壶泡茶注水之后，圆形的器壁可让水在壶里顺流而转，更能温润地将水与茶叶做紧密结合，有利发茶。

　　用圆形紫砂壶适合泡乌龙茶，接下来可进一步考虑圆形壶所用的的材质，因为同一把圆形壶所采用的材质不同，也会影响泡茶效果。唯有全面地了解，才能买到实用的圆形壶，不再“壶”里“壶”涂！

　　用原矿紫砂制壶一般是买壶者最基本的要求，但哪一种泥料的发茶性最佳？朱泥？段泥？经过总结：朱泥传导性最好，但不一定能将高山乌龙茶的香味表现得最好！重要的是你必须亲身泡茶实证，才能抓到茶与壶的对位，才能知道泥料与发茶性的关系，才能回归到壶以茶为本的原点。

紫砂壶适合泡什么茶

紫砂壶适合泡什么茶

　　紫砂壶适合泡什么茶，紫砂壶的保温性较好，用来泡茶可以保持茶汤的均衡，带有小气孔，这些气孔的作用很多，可以吸取茶叶的茶香与茶味，以下详细介绍紫砂壶适合泡什么茶。

　　紫砂壶适合泡什么茶1 　　紫砂壶比较适合泡红茶、普洱、乌龙茶等，因为紫砂壶并不挑茶叶，随便一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性必须相配才能让冲泡的茶汤口感最佳。

　　说到紫砂壶，大家都会想到用来泡茶，那么紫砂壶适合泡什么茶呢？现在就来给大家详细说说：

　　 紫砂壶适合泡什么茶

　　1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶；壶音稍低者较宜配泡重滋味的'茶，如乌龙、铁观音。

　　2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)

　　3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。

　　4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。

　　紫砂壶虽好，但最好还是依据不同的茶，来选择冲泡的器皿。紫砂壶造型、泥料和容量各异，不同的茶用不同的壶来配，会配出不同的口感。

　　紫砂壶适合泡什么茶2 　　 1、黑茶

　　紫砂壶适合泡黑茶，紫砂壶拥有双重气孔结构，气孔微细，密度高，用来冲泡黑茶可以最大限度的保持黑茶的原汁原味，同时也能活化黑茶的香气。

　　 2、普洱茶

　　紫砂壶适合泡普洱茶，普洱茶在渥堆发酵和陈放的过程中，难免会产生一些异味、仓味、堆味，用紫砂壶冲泡普洱茶可以吸收这些气味，使普洱茶更好的释放出本身茶气。

　　 3、乌龙茶

　　紫砂壶适合泡乌龙茶，乌龙茶是六大茶类中香气最高的茶，用紫砂壶冲泡乌龙茶能够最大限度的保留乌龙茶馥郁芳香的气息，时间长了，即使是倒入清水也能散发出悠悠茶香。

　　 4、红茶

　　紫砂壶适合泡红茶，紫砂壶因为拥有双气孔结构的原因，能够较好的适应冷热骤然变化，并具有良好的保温性，用来冲泡红茶可以保留红茶浓厚醇香的滋味。

　　 5、白茶

　　紫砂壶适合泡白茶，准确来讲是有一定年份的老白茶，因为老白茶经过了岁月的沉淀，用紫砂壶冲泡可以充分的将老白茶中的凛冽香气释放出来，品之会有一丝丝甘甜。

　　紫砂壶适合泡什么茶3 　　紫砂壶喝茶的七大好处

　　1、用紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味，无熟汤味。夏天泡茶不易变味，汤色清润。

　　2、每隔几天，壶里泡的茶难免会有杂气，只要去掉茶渣，填满沸水，鼓起后倒出，或一次或几次，直到壶里没有茶渣，即将热壶浸泡在冷水中，同时从冷水中排出，活力就会恢复。

　　3、紫砂壶是砂壶。泡壶后，壶体传热缓慢，保温性好。因此，它在提升、握住、抚摸和触摸时并不感到热。冬季双手捧壶不仅能保暖，还能按摩健身。

　　4、紫砂壶壁含有气孔率和双孔结构，使壶具有适应冷热变化的性能。在寒冷的天气里注入沸水不会膨胀和开裂。没有必要担心温水炖和蒸。

　　5、由于壶壁有一定的孔隙率，壶内容易吸收茶汁，内壁不刷，无异味，长期使用，积累茶锈，空壶 注入沸水也有茶香，茶锈经生物试验，含有灰黄霉素成分，具有抗炎消毒作用。

　　6、茶壶种类繁多，大致可以分为高茶壶和短茶壶。高壶应该泡红茶，红茶在烘焙过程中已经发酵过。因此，它不能避免深沉的闷热。因此，高壶深沉的闷热使红茶更加芳香；矮（扁）壶应泡绿茶。绿茶在烘焙过程中不应发酵，也不应深沉。因此，矮（扁）壶泡绿茶保持了绿茶清澈、鲜嫩的色香。

　　7、紫砂壶使用时间长，每天清洗，自发暗光，人手可鉴。通过泡茶和养壶，更体现了紫砂壶自身美丽的质感美，登上了优雅的殿堂，被世人珍惜。

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