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福安绿茶系列仙山绿沼气炒制技术

茶百科 2023-11-15 21:01:23
福安是“中国茶叶之乡”,叶历来是福安重点扶持的三大主导产业之一,而且种类较多,有绿茶红茶乌龙茶茉莉花茶等。绿茶比重约占茶叶总数的50%,加工主要以电锅手工炒制和厂家精制为主。近年来国家大力推广沼气建设,福安70%的农村都已使用沼气,既清洁又环保且供应充足、节能省电。绿茶系列“仙山绿”也称“苦茶”,主要是由福安菜茶制作而成,福安市现有菜茶面积3370亩。城阳乡仙岭村“仙山绿”茶叶精制厂通过两年试验采用沼气炒制的“仙山绿”绿茶,茶叶品质好,经济效益佳,

完成机构:福安市城阳乡农技站,福建福安355000

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