看鉴·茶家前世是酒家

看鉴·茶家前世是酒家

茶家前世是不是酒家，我真不知道，但作为一个普洱茶领域的超级“票友”，有两点小感触：

①普洱茶的从产地到仓储甚至到品鉴像极了红酒;②普洱茶的标准化诠释应该像红酒这个老师好好学习

红酒九张图“砖家”就能成为小行家，普洱茶我就是给你90张图，恐怕还是在云里雾里;文化可以各自演义，但如果离开了必要的标准，结果就只有一种，那就是装神弄鬼，胡说八道

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一图在手，不愁学不懂葡萄酒!

1、酒标解读

2、侍酒温度

3、酒杯

4、持杯和晃动

5、读懂颜色

6、酒精度

7、单宁

8、环境和土壤

9、香气

从台湾茶家何健老师那儿学到的选茶器密决

刚学茶的时候，还没怎么入门，就沉迷于漂亮茶器的买买买之中……女人吗，学什么东西，先要把装备配好，才是重点。

这个杯子上画的小动物好可爱，毛发都有感觉；那个杯子真的在光下有如玉的质感；这个盖碗的青花好古典；那个紫砂壶是名家款呢……

茶还没喝明白，钱花了一大堆，有些贵的就收在盒子里藏着。因为磕着会很心疼，用起来就会小心翼翼的，很不自然。

只到有一天，看到2015年一条中，台湾茶家何健老师的两个小视频。突然之间，就找到了选茶器的法宝：

你喜欢的，欣赏的
它又是实用的
更重要的是，你负担的起的

何健老师说负担的起很重要，“没有负担的喜爱，才能长久”。这对当时的我很重要，有一种从迷雾中终于找到了一条正确路的感觉。

何健老师还告诉我，怎么找呢？ 上手 ，一定要上手。看上去喜欢的东西，上手了才能真正明白，适不适合你自己。

自此以后，我就会去选择那些喜欢的，可以天天泡茶用的，也匹配我的收入的茶器。

不浪费钱了，也越用越欢喜，更是常伴在我左右，一起感受每一泡茶。

我也用这样的标准去选择我的茶：干净的，合我胃口的，一个月可以喝得起十五天的。

还用来选择我的衣服：舒服的，好洗的，可以穿三年的。

就象何健老师说的：其实道理是相通的。茶中有生活，工作中有生活，做饭做菜中也有生活……

明白了自己认可的标准，就有了方向，可以在生活的道路上，悠然而行啦。真好。

https://v.youku.com/v_show/id_XOTE4NDEwMzUy.html?sharekey=b3213a1bab8e7eb1ef52c6716a8f13f66

https://v.youku.com/v_show/id_XOTIxMTgzMjI4.html?sharekey=ccf90ebbd39ad7bb62a7966880c95c8f5

一个爱钱的习茶人——房小羽

麻烦留个点赞来拥抱一下，谢谢

谁是唐代茶学家

陆羽。
陆羽（约733—约804），字鸿渐，唐朝复州竟陵（今湖北天门市）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。唐代茶学家。
陆羽是我国唐代著名的茶学家,它之所以在茶学界备受人们的推崇,乃至被尊为“茶圣”,是因为他那被誉为唐代的“茶叶百科全书”并享誉后世的茶学专著——《茶经》。

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