茶你喝对了吗,——了解茶性再喝茶

茶你喝对了吗,——了解茶性再喝茶

喝茶，越来越成为很多人心中健康的生活方式，“品茶”也逐渐成了一种时尚。但是绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶，黄茶都有什么特性、功效?不同的人群更适合喝哪种茶，你都知道吗?

绿茶：六茶之首清烦热

绿茶是我国最主要茶种之一，从营养价值看，绿茶没有经过发酵，很好地保留了茶叶中的天然物质，营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最多的。绿茶可清火气、除烦躁，并增强思维能力、提高免疫力。

适合人群：工作忙碌的中青年人、脑力劳动者、常面对电脑的人群。

禁忌：绿茶性凉，虽可清热除烦，但对肠胃却有一定刺激，平素脾胃较弱的人应少喝，或冲泡时少放一些茶叶以减少刺激。

红茶：性温甜醇调脾胃

由于红茶是重发酵茶，茶性比较温和，尤其是小叶种红茶，如正山小种等，茶汤滋味甜醇，没有刺激性，还具有调节脾胃的功能。在国外，有在红茶的茶汤中加入牛奶、糖的习惯，更可以补充营养，增加身体热能。

适合人群：对肠胃不好或身体虚弱的人，不宜饮绿茶，而红茶则比较适宜。

禁忌：红茶性温，所以不太合适正在上火或平素火气比较大的人。

黄茶：增加食欲可首选

黄茶的名号不如绿茶、红茶那样如雷贯耳，但如果提到君山银针、霍山黄芽等，知道的人就多了，没错，它们都属于黄茶。黄茶的特点就是“黄叶”、“黄汤”，其实是由炒绿茶演变出的产物，在炒制绿茶的过程中加入闷黄的程序即成黄茶。黄茶的发酵度在20-30%之间，属于微发酵茶类。

适合人群：黄茶需闷，属于“沤茶”，在沤的过程中产生大量消化酶，对脾胃有好处，所以出现消化不良、食欲不振，或是身形肥胖的人最适合饮用。

禁忌：黄茶中含有较多的咖啡碱、茶多酚，这些成分都容易使人产生兴奋感并增加排尿量，因此不宜准妈妈与胎儿健康，可能导致妊娠中毒等情况的发生，因此不宜孕妇。

白茶：茶中珍品可降糖

白茶属于茶中珍品，发酵度在10-20%之间，属于轻度发酵茶类。白茶的外形很饱满，满身披满白毫，毫香清鲜，茶汤则色黄绿清澈，滋味清淡但可品出回甘。虽然白茶的普及程度不像绿茶、红茶那么高，而且产量也不高，但却是茶中不可多得的珍品。

适合人群：糖尿病患者最宜白茶，这是因为白茶在加工中未经炒、揉，茶中所含的多糖类物质基本未被破坏，而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。此外，白茶茶性清凉，还有降火去燥、治疗便秘的作用。

禁忌：糖尿病患者在饮用白茶时，最好用温度较低的开水，约85℃左右浸泡4至6分钟，并在清晨、晚上饮用，不能用沸水冲泡以免高温破坏茶多糖。

乌龙茶：降脂减肥健美茶

外观有“绿叶镶红边”之称的乌龙茶在几大茶品中独具鲜明特色，而乌龙茶的制法也综合了绿茶、红茶的制作工艺，所以品质也介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜，又有绿茶的清芬。

适合人群：乌龙茶最适合体形肥胖的人，由于有比较好的降血脂、降胆固醇、助消化功效，在日本被称为“美容健美茶”。此外，乌龙茶还有提神醒脑的作用，适合静夜苦读的学子或熬夜的加班达人。

禁忌：所有喝乌龙茶的人都应注意，不要空腹饮用，否则不但会顿觉饥肠辘辘，甚至有人会因此头晕恶心，也就是醉茶了。此外，孕妇最好不要喝，其中的茶碱有兴奋作用，会增加胎动并对胎儿不利。

黑茶：去油降脂最有效

黑茶也是我国特有的茶种，在边疆的少数民族地区流传广泛。黑茶的发酵度达到了100%，属于后发酵茶。

适合人群：黑茶最适合平素喜欢吃食肉的人，这是因为其茶性温润，去油腻、去脂肪、降血脂功效都比较显著。

禁忌：孕妇忌喝，黑茶中含大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿成长有影响。

茶不仅仅是喝的，我们常见茶的妙用有哪些？你们对茶了解多少？

茶叶是用来喝的，一般有提神养身的作用，但你可能不知道，你经常喝的茶叶也可以美容。下面我们来看看具体的方法！

各种茶的妙用

绿茶

绿茶是一种没有发酵的茶。保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素等多种营养成分。具有抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎的特殊功效，是其他茶类无法企及的。

红茶

红茶是一种完全发酵的茶。在茶叶形成过程中，抗氧化的茶多酚减少了90%以上，但产生了新的、更复杂的抗氧化成分，如茶黄素、茶红素等。可以说，它的抗氧化作用得到了加强。不仅能抵御外界氧化入侵，抵抗自由基的产生，还能延缓胶原蛋白和弹性蛋白的流失，有效减少黑色素的形成，恢复肌肤自然良好的质感。

白茶

白茶，微发酵茶的一种，性凉，有清热降火的功效，是自然界抗氧化能力最强的植物。从茶叶中提取的茶多酚含量是绿茶的3倍，能抵抗自由基，防止皮肤氧化，具有抗衰老的作用，有效保护皮肤免受外界污染，尤其对超氧自由基、过氧化氢、次氯酸活性氧等。，对皮肤老化有最严重的影响。

茶叶美容方法

1、用茶和汤洗脸

晚上洗完脸，泡一杯茶，将茶汤敷在脸上，轻轻拍打面部，或者将蘸有茶汤的棉布贴在脸上，再用清水洗净。脸上的深褐色可以在一夜之间自然消除，可以去除色斑，美白肌肤。

2.茶叶面膜

取1勺面粉和1个蛋黄，拌匀，加入1勺绿茶粉。均匀涂抹在洗过的脸上，20分钟后洗脸。也可以将1勺糖茶汤和1勺面粉混合，做成面膜，15到20分钟后洗脸。可以消除痘痘，去油。

3.茶的美丽眼睛

把茶叶泡开，榨出来，放在纱布袋里。闭上眼睛，把茶包放在眼睛上，静置10到15分钟。可以缓解眼部疲劳，改善黑眼圈，治疗眼部炎症。

4.洗发香波和护发

茶叶中含有10%的茶皂素，茶皂素的洗涤效果很好。以茶皂素为原料的洗发水，具有去屑止痒的作用，对皮肤无刺激，使头发清新淡雅。

茶可以保护你的头发。洗完头发后，将细茶粉涂在头皮上，轻轻按摩，每天一次。或者把茶汤涂在头上，按摩1分钟再洗。可防治脱发，去除头皮屑。

茶的美容功效

1、洗掉茶斑脸。

正常洁面后，将茶叶(最好是隔夜茶)敷在脸上，用手轻轻拍打面部，或者将蘸有茶叶的脱脂棉贴在脸上2~3分钟，然后用清水洗净，这样可以去除色斑，美白肌肤！注意，一定要检查一下脸上有没有茶渣，不然一个深一个浅的脸都不好看！

2、区分敷在眼睛上的冷热茶包。

早晨将冰茶袋敷在眼睛上，可以有效缓解因熬夜和浮肿引起的暂时性黑眼圈、疲劳和浮肿，使眼睛焕发光彩。在做眼膜之前，用温热的茶包敷在眼部10分钟，可以加速眼部的血液循环，更好的吸收眼膜的营养，提高效果。

爱茶人必看：怎么喝茶更健康

茶叶是一种对人体十分有益的饮品。喝茶是我国的一个悠久习俗，我国西北地区的少数民族更是有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法。
在我国，不少人将茶奉为养生之水，正如宋代诗人欧阳修《茶歌》赞颂的那样：“论功可以疗百疾，轻身久服胜胡麻。”然而，喝茶有许多的讲究，比如选择茶叶就非常重要。种类不同的茶功效不同，如果选择不适合自己的茶叶，就可能会对自身健康有害。因此，要学会健康的喝茶方法。
问，是否它们的功用都一样？
答。就绿茶来说，其性味甘、苦，微寒，有清热、解毒、利尿的功效，适合内热体质的人群；而红茶、黑茶，性味甘、温，有散寒、温阳、暖胃的功效，适合虚寒体质的人群；青茶、白茶、黄茶性味甘、平，有清热、生津、润燥的功效，适合平性体质的人群。
问、红茶、青茶的种类都有哪些？
答，如西湖龙井、红山毛锋、碧螺春，还有信仰毛尖等等。
红茶的品种也很多。在我们中国，最早先是小种红茶，比如说武夷山的镇山小种是名扬四海的。此外，还有工夫红茶等。
青茶准确地讲有四个不同的风格，比如说武夷山有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金贵，号称四大名茶;在闵南有铁观音、黄金桂等当地的当家品种。
问？喝茶有没有季节性的讲究？
答，人体一天需要的液体量，大概是1500～2000毫升。如果根据茶叶来折算，一天大概10克左右。
喝茶也是讲季节性的。一般来说，春季宜饮花茶类;夏季宜饮绿茶类;秋季宜饮青茶、白茶、黄茶类；冬季宜饮红茶、黑茶类。
问，隔夜茶有营养成分吗？
答，因为隔夜茶有被一些微生物污染的可能性。同时，喝茶要饮它的香气，因为香气能够愉悦我们的感觉器官，像乌龙茶、绿茶，香气就是它们的灵魂了，时间过长香气就没有了。没有香气，这时我们就变成只是单纯的喝水，与其喝这样的茶，还不如喝一点矿泉水。此外，茶泡时间长了，一些致癌物质，残留的农药，也就都被泡出来了。
问，空腹饮茶对人体有伤害?
答，空腹饮茶会对胃肠产生直接的刺激作用。另外空腹喝茶，会使消化液被冲淡、稀释，影响消化。同时空腹的时候，茶里边咖啡因这些物质，容易被吸收，也容易导致醉茶的现象。
老百姓有种说法。总体来讲，这个观点是不太正确的。餐前喝一点问题不是很大，但是大杯大杯的喝，就不太合适了。
问，茶对醒酒有没有伤害？
答，喝一点浓茶，能够达到醒酒的效果，但这种做法，很容易伤肾，因为茶有利尿的功能，容易加重肾脏的负担。如果真是喝醉了，想喝茶来解酒，按我个人的体验，还是建议他喝一点黑茶，这种茶比较平和，对人体的伤害小一点，还有很好的醒酒功能。

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