泡一盏好茶享一方清欢

泡一盏好茶享一方清欢

有人说，爱喝茶的人，定是热爱生活之人。鲁迅先生也说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”喝茶既能使人解渴，又是人们修身养性、培养情趣的一种方式，更是一种过滤人生、清除杂质的过程。在这秋高气爽之季，午后小憩之时，温婉从容的泡一杯清茶，静享一份芬芳与甘醇，实乃人生一大乐事。
普洱：性温和而味浓

秋季天干物燥，肝火较旺。此刻，泡一杯普洱茶，怡人的芳香，沁人心脾，普洱茶不仅有生津止渴、消暑、解毒、通便之效，还能调节新陈代谢、促进血液循环，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。此外，普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。对很多肠胃不好者来说，饮用正适宜。正因为普洱茶有如此多的功效，加上顺滑醇和的口感，才令许多品茶之人爱不释手。

铁观音：香浓而味醇

秋天“燥气当令”，我们常常会感到口干舌燥。铁观音、乌龙茶等青茶也是不错的选择。青茶性适中，介于红、绿茶之间，不寒不热，能有效清除体内余热，对金秋保健大有好处。铁观音茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润。泡开后的铁观音有一股纯质的兰花香，浓烈而持久。铁观音自古以来就有“未尝甘露味，先闻圣妙香”的说法，所谓“七泡有余香”嘛。正因如此，铁观音较其他茶叶更有清新口气的作用。

如何泡茶：

选好茶具，掌握好泡茶时间

品茶是一门艺术，泡茶亦是一门学问。对于爱茶之人来说，泡茶也是很讲究。

想要泡一壶好茶，好的茶具是必不可少的。泡茶用具的质地对泡茶效果有很大的关系，壶具的种类有茶壶、盖碗、盖杯。购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量，好的陶瓷茶具对人休健康有溢，劣质陶瓷茶具对人体健康有害。

材质可分陶器、瓷器与玻璃杯。一般来说，现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。冲泡铁观音可以考虑用紫砂壶或者紫砂杯，由于透气性好，所以茶不容易变味。

泡茶的时间，则可根据个人口味自行掌握。一般来说，普洱茶泡的时间越长，茶汤颜色越深，味道也就越重，当茶汤的浓度达到个人口味要求后就可以将茶汤全部倒出来，装在壶中，无论在室内或户外，都非常适合饮用;铁观音的冲泡时间都不宜过长，第一泡以30-60秒为宜，以后的每一泡顺次延迟10秒到20秒。掌握好这一技巧，才能达到一杯茶中色香味行气的完美结合。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用，其中应注意茶、水的比例。

常言道，茶如朋友，情浓于茶。平凡中见滋味，苦涩里有幽香。泡一盏茶，细咽慢饮，像是与一老友叙旧，亦是与内心深处的自己对话，更是品味人间百味的独特方式。时常，在氤氲的馥香氛围中，与三五好友围坐一团，谈古论今，拿起泡好的茶，小啜一口，入口芳香怡人，清爽舒畅。不急不躁，任由思绪驰骋，看时光静静流淌，安享一方清欢。

一盏清茶，淡泊岁月

喝茶当于瓦屋纸窗之下，二三人共饮，得半日之闲，可抵十年尘梦。

人生需要准备的，从来不是一杯昂贵的茶，而是 品茶的心境：

与二三好友，在一个闲暇的午后，在一片悠然的情绪中，享一杯清欢。在唇齿留香间品味人生悲喜，亦能在品饮中洗漱尘心。

而文人品饮一碗茶，并不只是为了口舌之快，更为与茶对话，与内心对话，与自然对话。因而， 饮茶的心境与环境，自是有不一样的乐趣。

春时天宇晴朗，林鸟和鸣；踏着微风而来的一盏春茶，身着云雾的一丝鲜韵，飞入杯底，将 鲜活甘爽 盈满了整个春天。 生机勃勃，神清气爽。

夏 日微云白弄，轻烟细袅，丛竹小溪，苍翠互错。与和风共饮，与细泉交语；窗外风荷相吞，屋内茶烟方袅。 一罐清茶，便遇见人生的欢好。

缓缓注入热水，一阵翻江倒海之后，片片茶叶像一叶叶扁舟，浮在热水之上，在层层飘渺的热气下，渐渐舒展开身姿，变得 柔和婉约 起来。

茶叶沉浮之间，细嘬一口，馥郁的香气缠绕唇齿，韵一喉绵柔悠长的山花芳香， 静吹秋风，洗涤尘心。

古人云：“四美并，二难聚”，今日良辰、美景、赏心、乐事可齐，更难得宾主际会，怀咏古今，以文论道，以茶相交，在清茗之中出尘，在品味之时归省。

常人饮茶，是为解渴，唯有心怀情趣者，方能自得一片方圆。

就如著《茶录》的蔡襄晚年已不能饮茶，却仍然坚持每日烹茶以自娱。凡是真正爱茶者，单是摇摩茶具，已经自有其乐。

饮茶之间，品味与心境，在一炉茶烟渐起中，越发适意。

关于茶的唯美句子（那些关于茶的诗词名句太唯美）

茶文化源远流长，古代文人墨客多爱茶。饮茶也成为极富仪式感的雅事，甚至在饮茶选址上就极尽唯美。茶性恬静淡泊，品茗宜优雅安静之所。

明代徐渭曾说：“茶宜精舍，云林竹灶，幽人雅士，寒宵兀坐,松月下,花鸟间,清泉白石，绿鲜苍苔，素手汲泉，红妆扫雪，船头吹火，竹里双烟……”

而古人留下的茶诗，更是将饮茶的心境融入诗歌之中，令人神思。

“青灯耿窗户，设茗听雪落“ 油灯里火苗闪烁，陆游静静地注视窗外，沏一盏清茶听雪花飘落的声音。

“ 食罢一觉睡，起来两碗茶； 举头看日影，已复西南斜； 乐人惜日促，忧人厌年赊； 无忧无乐者，长短任生涯。”这是来自白居易对岁月对人生心态的解读。

”寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。 寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”这首《寒夜》是一首七言绝句。这是南宋诗人杜耒创作的一首清新淡雅而又韵味无穷的友情诗。客人寒夜来访，一壶香茗饱含情谊，窗前寒梅别有一番韵味，为饮茶锦上添花，让人回味无穷。

“野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。 岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。”灵一在青山潭生火煮茶，白云青山相伴，静享清欢。

”柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处。玉川子，乘此清风欲归去。”这首著名的《走笔谢孟谏议寄新茶》卢仝的七碗茶歌将饮茶的感受和境界写的直抵人心。

“石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春。 世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。”和靖先生林逋内心喜静，写出的诗词也清逸出尘。

”谁念西风独自凉？萧萧黄叶闭疏窗。沉思往事立残阳。被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。当时只道是寻常。”纳兰性德的《浣溪沙 谁念西风独自凉》将秋风瑟瑟中孤独的情怀写的淋漓尽致，衣襟满带茶香，可见才子也爱茶。

茗

碧嫩，神凝

着圣水，味香盈

芳馨淡爽，厚重清明

古今呈异客，闲雅品人生

感悟浮沉岁月，荡涤尘缘凡情

半盏淳茶方寸润，修德养性净心灵

胡秉言的宝塔诗《茶》，从一字到七字，甚是精妙。

一盏清茶，一首好诗，享一刻清闲时光，品茶读诗，既丰富烟火人生，又诗化漫漫岁月。茶与诗，绝配也。

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