叶层(Leaf layer) 茶树树冠上叶片群体的空间分布和厚度。是衡量茶树生长势强弱的指标。幼龄茶树的叶层较厚,尤其是灌木型茶树,叶片从地面到树冠面均有着生。随着树龄增加,分枝增多,叶片增密,树冠下层叶片自然脱落,叶层集中在采摘面上。自然生长茶树叶片呈立体分布,剪、采栽培条件下,叶片集中分布在树冠表层,叶片的垂直配置比例,自上而下呈有规律的下降。不论树冠高低、品种及其繁殖方式,均呈幂函数曲线,即y - axb。z为树冠自上而下层次厚度,y为该层叶量占枝叶总干重的百分率;口、6为系数,其中6为负值。茶树一般有85%~95%的叶片集中分布在树冠0~30厘米的表层,30厘米以下的叶量为5%~15%。叶层厚度是茶树生长旺盛的标志之一。一般中小叶种茶树的叶层大于大叶种。
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