古代茶楼的源起

古代茶楼的源起

我国是一个有着悠久的饮茶历史的国家。我国人民把饮茶当做了一件正经事，茶楼、茶馆、茶店，各类以卖茶为主要目的的店发展了起来。

其实，不仅仅是现代。茶楼的发展还可以追溯到更远的古代。

茶楼有一个旧称，叫“二厘馆”。原来，茶楼的前身，有如江南地区的茶肆，设备简陋，只摆几张桌子、条凳，供人们歇脚之用，供应的食物粗糙只有芋头糕一类的小吃，泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗嘴园壶，形状似鹌鹑故以名鹌鹑壶，上茶楼饮茶戏称为去“揸鹌鹑”。茶资只收二厘钱，故又称之为“二厘馆”后来，经济发展了，饮食行业兴旺起来，以经营茶点为主的茶楼才逐渐出现。

茶楼又称居。所以，“老广州”称去饮茶为“上茶居”。广州人上茶楼饮茶叫“叹茶”。叹者，享受也。这种享受是多种多样，“欲谈心里事，请酒家楼”这是一间老茶楼挂的一副对联，此联正好道出了广州人把上茶楼饮茶作为谈心雅聚的一种赏心乐事。但是，在旧社会，那些官僚巨贾，却另有所求了，巴金在一篇“旅途随笔”中就曾记下陶陶居的见闻：“席间有位老妇人掀帘而入，还带有两位女子进来，说她们睇相论银......”巴金起先有点茫然，不知所以，后经朋友说明，才知是受辱受损害的少女、少妇。她们是为生活所迫，被人骗到这里作色相买卖。只有解放以后，才象郭老所写的那样：“南园不是大观园，乃是工人极乐园，工友如信念今天下主，南园仍是大观园。”

茶楼里也有不少文人学者的行踪。“陶陶居”门厅上的黑底金字大招牌，据说是康有为的手笔。过去，陶陶居曾是粤剧艺人不挂牌的俱乐部，是他们埋组班”的活动场所。五十年代，陈残支的中有几个典型人物，是在茶楼中找到模特儿的。鲁迅的小说中的人物有没有在广州的茶楼中拾缀，不大清楚但在他的笔记中却可看到，一九二七年，他在广州的那一段日子里，曾经到山泉太平馆、陆园、妙奇香、别有春、北园、南园、一景酒家、国民餐店、陶陶居和拱北楼、晋华斋、福来居、大观饭店等地方，看来鲁迅之到茶楼，除日常所需饮馔外，也会有观察民情的因素在内。作家韦君宜来穗坐了三四个茶楼，对广东人上茶楼很有体会。她称赞茶楼“象个群众的社交场合，气氛确实可爱”，这点人情味实在令人愉快。“说”茶楼的楼梯上下人头攒动，食后自动招呼服务员以碟为单位计价是“君子之交”，“不止有情趣，而且有风格”，是“真正老广东人的风格。”这不是虚言妄赞而是体验入微。

古代的人去茶馆到底是喝茶的，还是打探消息的？

古代人一般情况下去茶馆，一方面是为了喝茶，另一方面也是为了打探消息，管流动的人比较多，所以消息面也比较广，比较的杂。其实古代人去茶馆喝茶，就相当于现代的人刷朋友圈，刷微博，毕竟茶馆里人云亦云，消息面传的比较快。

但是有的去茶馆喝茶，也是为了去看一些长得特别好看的女子卖艺，因为在当时有一些比较大的茶馆，会有一些表演，甚至于是一些说书的或者，演戏的都有。其实像这种，有卖艺的茶馆，他的那个茶价格也比较的贵，毕竟他提供了一个表演的东西，你不光喝了茶而欣赏了表演，所以相当于也是给表演者付了一个钱，说白了就像现在的，酒吧一样，或者是一些小酒馆，一般小酒馆里面都会有人唱歌，但是那些小酒馆里面的酒啊，菜呀，都比较的贵一点点，其实都是一个道理。

还有之前水浒传里面比较有名的，被大众所知道的潘金莲与西门庆的故事，西门庆就是去茶馆里老是喝茶，但是他不单单是去喝茶，另一方面还是去打探消息去问王婆关于潘金莲的消息，所以说古代人去茶馆喝茶只是为了能一直坐在茶馆里听别人说一些消息，也是为了打探消息方便，毕竟你要是光去打探消息，什么都不做，什么都不要，就坐在茶馆里，人家茶馆老板肯定是不让你做的，就问现在的你去饭店或者饭馆里吃饭，你什么都不要，就坐在人家饭馆里，你觉得人家会让你坐在那儿，肯定是让你直接出去的。

所以从古至今很多东西都是严峻的，只是他的一些场景环境方式会稍微的有所改变，但是它本质的一些作用，我的用途是基本上没有变的。

帮忙起一些古代青楼、茶楼、酒馆的名字

青楼：怡香院，梦春楼，翠茗楼，七里香，缘聚楼

茶楼：香茗居，悠茗坊，御茶馆，茗品斋，唐韵茶楼，翠茗楼，三品轩：品茶，品人，品世事

酒馆：易香亭，潇雅轩，野蔌别苑，半闲居，卧龙居

扩展资料

唐宋时期，酒店十分繁荣。就经营项目而言，有各种类型的酒店。如南宋杭州，有专卖酒的直卖店，还有茶酒店、包子酒店、宅子酒店（门外装饿如官仕住宅）、散酒店（普通酒店）、苍酒店。

就经营风味而言，宋代开封、杭州均有北食店、南食店、川饭店，还有山东河北风味的“罗酒店”。

宋元以后，酒楼一般专指建筑巍峨崇华、服务档次高的大酒店，而酒店则逐渐特指专营酒品，没有或只有简单佐酒菜肴的酒家。

就经营所有制而言，既有私厨酒店，也有寺院营业的素斋厨房，还有官志的酒店。

李白、薛涛咋个成了茶楼、餐馆的名字？历史名人为何能注册成为商标？

李白在历史上有诗仙之称，而薛涛是唐朝四大女诗人之一，作为历史名人千百年来被人们记住，但如今他们名字被用来注册成为茶楼或餐馆名字。首先我国现行法律对此认定是合理合法行为，他们都是古代名人，用他们名字给茶楼及餐馆命名，有个性而且体现出相应经营特点。其次《商标法》当中也规定了历史名人可以用来注册商标，只要不使用那些曾经对国家，对民族及人民造成伤害的历史人物名字就行。另外在使用历史名人进行商标注册时，不能带有民族歧视，比如古代时候南方人被称为南蛮，那就不能有?南蛮岳飞?这种商标出现，更不允许夸大宣传或带有欺骗性。

1、历史名人可以用于商业场所命名

国家鼓励各种私人经营场所开设，同时允许经营者在起名时引用历史名人名字。这样可以提升经营场所个性特点，树立其独有形象。李白是被称为是诗仙，而薛涛被称为是唐朝四大女诗人之一，他们常被用于茶楼，餐饮命名当中。

2、我国《商标法》允许用历史名人注册

历史名人名字不仅可以用于经营场所命名，也可以用于商标注册，而这一点在我国《商标法》当中有着明确规定。但考虑到某些所谓历史名人曾经对国家及民族造成伤害，为避免产生不良影响就不能使用，比如像吴三桂，洪承畴等。

3、商标注册时不能带有民族歧视

使用历史名人进行商标注册，近些年来已经成为一名商业习惯，甚至可以说是一种风尚。比如华为公司就注册了鲁班商标，互联网当中还有?仓颉语言?。但任何时候注册商标不能带有夸大宣传，更不能有民族歧视，比如岳飞是南宋名将，古代时南方人被称为?南蛮?，不允许出现?南蛮岳飞?这一类字眼。

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