小寒天冷胃火容易旺自制养生茶生津止渴预防便秘

小寒天冷胃火容易旺自制养生茶生津止渴预防便秘

俗话说“冷在三九，热在三伏”，小寒与冬季“数九”中的三九相交，因此进入小寒也意味着进入一年中最冷的时候。根据气象部门报道，我国东北地区小寒节气里的平均气温在-30℃左右，最低气温可达-50℃，黄河流域一带平均气温在-5℃左右，江南地区平均气温也降至5℃左右，平时也会有强冷空气南下，导致气温短期降至更低。今日小寒，你的胃准备好了吗?

冬季肠胃火旺表现出来的最直接的症状就是口苦口干、大便干结，造成排便困难，出现便秘症状。想要改善胃火旺造成的便秘，不妨冲泡一杯麦冬茶饮用。麦冬是一种传统中药，其味道甜淡，可缓解肠燥便秘，不妨来试试吧!

乌梅麦冬茶食材：麦冬100克，乌梅30克，水、蜂蜜适量做法：1、将麦冬与乌梅洗净，乌梅用刀划开后，将麦冬与乌梅一同放入砂锅中;2、加1000毫升水，大火煮开后转小火不断熬煮，直至材料煮到烂熟后关火;3、将麦冬与乌梅捞出后，再用纱布过滤一层，将渣彻底滤去，放凉至40度左右时，按照喜好添一勺蜂蜜调味后即可饮用。

如图：麦冬

营养提示：

一、麦冬养阴清热，搭配乌梅生津止渴解便秘麦冬又名又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬等，是一味传统中药，其味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，常用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘等症。乌梅味酸、涩，性平，可敛肺涩肠、生津安蛔，用于肺虚久咳、虚热烦渴、火旺便秘等症。乌梅与麦冬搭配是一味常见的配方，麦冬配乌梅可酸甘化阴，生津止渴效力显著，外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴，均可选用，且乌梅能涩肠固脱而止利，合麦冬救阴以润燥，对于久泻久利，大肠津脱。从营养学的角度来说，乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，加上乌梅中含有一定的膳食纤维，对于促进肠道蠕动、加快排便有一定的好处。

二、总便秘或许不全是因“上火”

秋冬季节由于天气干燥，加上出汗变少，因此人们的水分摄入量相比夏季也会大大减少，但由于人体自然代谢的过程中也会排掉许多水分，因此常常出现因水分摄入不足导致的干燥、“上火”症状，而水分的不足往往是导致便秘的主要原因之一，人们也常常将上火作为便秘的主要原因来对待。秋冬季节出现便秘后，人们习惯性地觉得自己便秘是因为上火了，只要多喝一些水，甚至多吃一些清火降火的药物就能够缓解便秘。但实际上，便秘是一种症状，造成这种症状的原因可能很多，包括肠道一些疾病病变也可能导致便秘，而一直无法缓解的便秘症状反过来也会大大增加肠道疾病的风险。因此，如果常常便秘又久治不愈，建议不要随便买降火药吃，而最好先到医院接受治疗，再对症下药。

冬天容易上火，吃什么可以防止上火？

冬天上火和吃是脱不了干系，那么对付上火，有哪些食物是可以选择的呢？下面，就为大家推荐几款“去火”食物。

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1.苦瓜。作为苦味食物的代表，苦瓜能清热解毒，去内火，秋冬季节气候干燥，可以适当的多吃些苦瓜，降火气。

2.白萝卜。冬天怎么能不吃白萝卜，其性凉，是清热去火佳品。

3.菠菜。在中医看来，菠菜能滋阴润燥，舒肝养血，还能预防贫血，保护肠道，可减少因为上火引起的大便干燥、口臭。

4.豆芽。豆芽能清热解毒，利尿除湿，特别是绿豆芽。

5.西红柿。西红柿能平肝去火，还可美容养颜、清热解毒。

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6.豆类。豆类，含有丰富的雌性激素、蛋白质，各种微量元素不仅能滋阴去火润燥，对体内排毒也有帮助。

7.鸭肉。在中医看来，鸭肉性凉，冬天吃鸭肉能去火，利尿消肿。

8.柚子。秋冬季节败火，可以适当吃些柚子，它是水分充足、营养丰富的水果。

9.梨。对付上火引起的口腔溃疡，喉咙不舒，梨有辅助治疗的作用。

10.柿子。降火气，秋冬季节可以吃些柿子，柿子营养丰富，能减少燥气、滋阴养肺。

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