曾记得有人说过:“颜色与性味同宗,温热的东西千百年沉淀出的就会是暖色。”秋高气爽时节,阳气减弱之际,最暖色的茶,莫过于温润养人的红茶,红浓甘醇的六堡老茶梗。
红茶老茶对于茶客而言,有极富想象力的空间,当红茶与玫瑰或是肉桂相遇,当六堡老茶梗与螃蟹脚融合,别有一番惊喜和情趣。
玫瑰肉桂邂逅红茶
玫瑰红茶是玫瑰花茶的一种,它是用上等红茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。时值秋季,可饮祁红、滇红、闽红等红茶中选择一种与玫瑰配在一起,制成味道独特的花茶。各种玫瑰红茶,口感随红茶的不同而不同,但均性味甘温,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹。
“香不过肉桂,醇不过水仙”,似桂皮香,肉桂那让人无法拒绝的香气是永远的引诱,当它与红茶邂逅,香高、味厚、汤亮,让茶友去感受茶混搭出的独特奥妙滋味,领略感恩大自然的恩赐……
螃蟹脚融合老茶梗
螃蟹脚是一种茶树寄生植物,因其枝条为节状带毫,故被称为“螃蟹脚”,据说只有在上百年的古茶树上才能找到。它和老茶树长在一起,吸了茶树的灵气,整合茶的品质。
六堡老茶梗加入螃蟹脚,会融合出怎样的滋味?当茶艺师用壶烧开茶水那一瞬间,茶汤色红透亮,犹如老红酒,色佳诱人;茶香从壶中置入鼻尖,一股像似参香、药香香味萦绕在茶室里,品一口,一股甘甜味从舌喉唇齿间蔓延,甘甜生津、舌根与咽喉处津液充盈甜醇温润滋味,可谓滋味醇和,显回甘香,徐徐吞咽,耐人回味,余留陈韵!加入螃蟹脚的六堡老茶梗,让茶味更饱满,更柔滑,更香甜。
延伸阅读
螃蟹脚是一种名贵药材,属扁杆灯芯草。据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉,饮之后回甘爽甜,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血脂、血压,对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。它含有多种有机物,营养价值很高,可做药用,用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。 常饮可防止血管硬化,消除疲劳,延年益寿。螃蟹脚加普洱茶,其具有较好的医疗作用,可治肚子痛,清凉,有防癌保健作用。
螃蟹脚通常在上百年的古茶树才能找到。因其生长极为缓慢,加之过量采摘,野生螃蟹脚的数量已极为稀少。新鲜螃蟹脚外观为绿色,晒干后转为棕黄色。冲泡出的汤色黄绿透亮,鲜时有浓郁的特殊清香,陈化后有较浓的药香味儿。
人生如品茶论道,浓淡相宜皆如意。生 命,愈往后茶味愈淡,人走茶凉恰 到好处。品 茶, 就是品 人 生的 深 浅 不一。 在 岁月的记忆里,能 品出不 同的感觉。慢慢品味岁月的痕迹, 留下一段美好的记忆。
饮 茶如生活,人生如品茶。人一离开,茶就凉了,是自然法 则 ;人还 没走,茶却 凉了,世态炎凉。一杯茶水,含 义不同。佛门看到的是禅意 ,道家看到的是气场,儒家看到的是礼义 ,商家看到的是利益。品 茶 论道,各 取所需。品出人生的酸甜苦辣,体味生活的曼妙风光。
心即茶,茶即心。若就 茶的本 意来 说,它 不过是一杯茶水。品 茶 赏景 ,给你的只是你的想象,你想要什么就是什么。你 的心 境 不同,得 出不 一样的结论。品 茶品 的是 心情,而 非 茶 的 本 意。品茶品的是悟性,在于感悟生命的可贵。
人生如走 马 观花,品茶品 的是 心情。红尘陌上,与茶相伴,一份静好,放下执念。沉淀过往的岁月,以一颗清淡之心,煮茶品茗悟人生。品 茶 品 的是 情感 ,品 味的是 人生乐趣。志 趣相投的人品 是 一种 情 趣 ,而 茶 则是一种 纽 带 而已 。品茶品的是人生,品的是一种对生活的愉悦。
人生如茶,静心品味。遇茶既是缘,遇友既是情。生活如 茶 ,苦甜都是如此。好茶遇好水,道不完的感动,细细的品,慢慢地回味。原来,茶也能醉心,心 也 能被 茶 所 醉 。茶 不 醉 人 人 自 醉 ,人生难 得 几回醉。
茶来到了人间,饮 茶 以养 身 心 。如 果说茶 是一 种 文化,那么茶 也是 健康 的福音。品 茶 品 的是幸福的回味,体 味 的 是 生活的乐趣。你来一杯茶,我来一杯情,茶 中 有 人 生 的感悟,滋润着美丽的世界。品茶观人生乐在其中,人生如饮茶陶醉在人间。
喝茶是一种心情,品茶却是一种心境。一杯清茶,端起杯子一 饮而尽,放下只是一 念 之间。端起茶杯是对人生的追求,放下则 是对人生的回味。茶 文化源 远流长,回 味的是 无穷的生活气息。茶味有浓有淡,品到最后才品出滋味。
生命之所以神奇,就在于它有无限的可能。人类虽有许多的缺点,甚至于不完美,但人生依然充满善良,与真诚相伴。人生的不 完 美 ,甚至是 缺 憾 才 是真正的完美,人生的 许多不 如意都是追求完美的结局。不同的人总有些许的不如意,只要你有好的心态就会快乐。
躬耕以养心,乐善以修行。人生如茶,手执一杯香茗,品味着四季的韵味,品淡出人生的精彩。一杯清茶,心素如简;人淡如茶,吾之所愿。人 与人相处淡 如 茶 水 ,才 是 真正的情 谊 。如果染 上利益的味道,再 浓的茶 水 也 会 变 味 。品茶如做人,不在于茶的浓淡,而在于品茶者的心情。
茶如人生,求淡雅之美。淡名淡利,无争进无夺。一切自然,一切脱俗,一切入幽美邈远的意境去。方为一盏无味的茶,淡雅,吾之所求。淡雅,如吾之所愿。怡 性 养 生,淡 泊明志。淡 中 含 着浓 ,浓 中 亦 含 淡 。时 节 不 同 ,含 义不一样。茶品如人品,做人亦如是。
人生如茶,有起伏才有淡定,有苦痛才有馨香。得意之时,学会低调做人,淡泊宁静奋斗;失意之时,学会忍受寂寞,沉淀自己的心绪。情 到深处自然流露,爱 到 深处自然淡 ,只是浓 淡相宜就 好。人生在于付出,生活在于品味。
人生,要 么 是先 苦后甜,要 么 是先 甜后苦,苦 难和甘 甜 总 是伴随着你,不 离不弃。学会弯下身子迁就,接受一切,就能得到一切。无可无不可,心怀恬淡如流水行云,享受已有的,这样生活才是真实的,做人做事也需要有 这种生活态度。生活简单一点,你 的 人 生 就会 快 乐 一些。
一茶一世界,一味一人生。品 茶 品 的是 人生,品 味 的是生活的乐趣。无论能否入茶参禅,都不愁把烦躁泡净。一人,一茶,一心境。闲时,饮一杯茶,无关风月,不争名利。忙 时 ,饮 茶 怡 养 心 性。人生,得意时坦然,失意时淡然。
人生如茶,生活离不开茶。遇茶既是缘,再次的茶 也有味道,懂得尊重,才能长远。品茶求滋味,再少也要知足。岁月匆匆,不曾泡过多少茶。若是心中有茶杯,处处皆茶香,只需携一颗素心,风雨无惧地走过每一天。
品 茶,品的是心情。无论花开花落、云卷云舒,无论得失成败、悲欢离合,也笑看人生的气定神闲。一生一世,更要有致虚极,守静诚笃。万物并存,以观复的胸襟和气度。只有这样才能品味当下,品出缘来不拒、缘去不留的云淡风轻;品出得意不忘形、失意不失态的淡定从容。品出茶如人生,到最后的归宿,都是素面朝天的回归自然的大彻大悟。
对于喝茶的人来说,越简单越好。喝茶是一种行为,品茶却是一种心境;人生需要一种淡泊,虽无蝶来,清香依旧,谢绝繁华,回归简朴。其实茶不在好坏,也不在贵贱,而是贵在那一份喝茶的心情,也是贵在与你分享时相伴的时光。
人生如歌,岁月如寄。只有以宁静致远沉毅的心态,置身于朴实古雅的环境中,以酸甜苦涩调和,掌握速量适中的冲泡方式,滤去浮躁,沉淀思绪,才能在满室茶香中嗅出茶之清香,品出茶之真味。细细品味个中的滋味,你会领悟许多人生的哲理。
浮生若茶,甘 苦 一 念 。人生何尝不是一片茶叶?而命运又何尝不是一壶炽热的沸水呢?生命,也只有遭遇一次次的挫折和坎坷,才能留下那 一脉脉人生的幽香。不要抱怨命运的不公,命运对每个人都是公平的。只是你的心态决定了你的出路,改变心态才能改变命运。
浓茶解烈酒,淡茶养精神。茶 不 在 浓 淡 ,而 在 于 品 茶 谈天论 地 。如果换 一 种 思 路,你 把生命看成是学习,把挫折看成是成长,把一切的泥泞坎坷,都当作是看不见的手,它推动着你,展翅翱翔。许多时候眼睛看到的不一定真实状况,而需要用心去体味。
珍惜美好时光,珍惜眼前的人。时间最会骗人,但也能让你明白,这个世界没有什么不能失去的,离去的都是风景,留下的才是人生。当你走到最后,相遇的就是对的人。品茶如品人生,品到最后才品出味道。
好茶常有淡淡的苦味,苦味中总是透着较深的清香。人生常常如美中含苦,难以有十全十美之事,十有八九不如意,能有一二如意事,便也足矣。不如意,便是生活的苦味。苦中亦有甜,甜中不忘苦。
苦中有甘是暗味。苦尽甘来是真味。好茶总是先涩后香,人生总是苦中藏乐。先甜者,往往后苦,先苦者往往后甜。茶中有大道,悟茶通人生。细细品茶,神清气爽,返璞归真,超凡脱俗,渐入佳境,可以通神,而无穷宇宙之理。
茶有浓淡,有冷暖,亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶,难免执著于色、香、味,则少了一份清淡与质朴。茶有了万千滋味,甚至融入了世事与 情感 。用一颗出离的心品茶,便可以从容地享受飞云过天、绿水无波的静美。
世间一切情缘,皆有定数。有情者未必有缘,有缘者未必有情。随缘即安,方可悟道。茶水洗心,心如明镜,一个人只要看清楚自己,即可辨别无常世界。意乱情迷时,大可不必慌乱。静心坐禅,明天会如约而至。春花依旧那样美,秋月还是那么圆。
品茶可以让人宽恕过错,从而在杯盏中得到平和。真正完美的人生当留白,留白,即是佛家所说的空明。人间是最能表现自我的剧场,如果有一天故事剧终,选择离开,一定要真的放下,而不是走投无路的放逐。要相信,别无选择的时候,会有最好的选择。
不如以茶静心,过得从容。奋斗,不是忍耐,就是等待。不如以茶敬心,赢得坦荡。爱情,不是忍耐,就是等待。不如以茶净心,爱得真洁。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶尽心,活得纯粹。人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长。
人生如茶,手执一杯香茗,品味着四季的韵味,品淡出人生的精彩,一杯清茶,心素如简,人淡如茶,吾之所愿。躬耕以养心,乐善以修行。人 心,是耐心。其实,无论这世间事物如何变化,只有这人,才是最有品赏价值的,而品赏出来的人性,更是永恒的。人生如茶,空杯以对,才有喝不完的好茶,才有装不完的欢喜和感动。
一生中会遇到那么多人,只有少数人对你而言是特别的。与你相处不累的人,度过一段舒服的时光,才是余生最想要的生活。
人生,如品茶论道,浓淡相宜皆如意,愈往后茶味愈淡。心即茶,茶即心。岁月像是股股清凉的风,吹拂人生的春夏秋冬。在每一个季节的风景里,展现出一幅幅美丽的画卷。
品茶品生活,才能读懂人生。生活在于细品,人生在于感悟。
站在这个舞台开讲真的是不简单,算是成功了吧(笑)其实今天就是要给大家传递正能量。我觉得人都要有梦想,讲到学生的阶段,因为今天就在学校,我就把我学生得时代生活背景告诉大家。
其实我是个蛮爱面子的人,我相信大家都看得出来、一个很好胜的人。我讲一个很简单的例子好了:搭公车。大家都有这样的经验吧就是人很多的时候被挤到最后然后被公车门夹到,有没有这种感觉?有吧,但是我却是那种痛说不出来。因为呢,前面坐着好几个学姐,学弟学妹学姐。我很爱面子然后我就不敢讲。我想说等到下一站,反正公车门会自动打开吧。结果它下一站竟然没有跟我停下来(笑)于是呢我就只好默默地跟学姐说:不好意思,你可不可以跟公车司机说一下,我的手被夹到了~~(台下大笑)后来想想我觉得公车司机一定很纳闷、学姐她们一定也很纳闷:为什么在第一站的时候不讲,在第二站在第三站的时候才说。这代表说我是一个很怎样的人很爱面子 爱面子呢又好胜但是我觉得这却帮助了我在现在的演艺圈现在的生活环境 因为呢告诉自己绝对不能输永远都要在第一 这时候应该要来一点掌声了是吧(腼腆笑,掌声piapia)
其实我跟大家一样哦 我觉得自己就是非常平凡 只是学了点音乐而已 学这些音乐呢 最后能够站在这个舞台演讲也不容易的 因为我没有考上大学但是我却跟你们演讲 你们会不会觉得有点奇怪 方文山也才就读过小学而已(台下大笑) 不过他写的东西却能够到教材里面这是不是要来点掌声呢(腼腆笑,掌声piapia)所以我觉得厉害的人 不平凡的人并不是书要念得多好我觉得他要有一技之长 本身呢也要听妈妈的话 尊师重道 我觉得他的内在呢 比他的学历更重要 从以前到现在我想要写的歌曲就是这种正能量的歌曲在我还没有出道的时候呢写的《蜗牛》这首歌相信大家都听过吧 (听过~~)那个时候呢 也算是蚁居不是蚁居在天台 是蚁居在录音室 小小坪数这样 那时候是签给一个谐星叫吴宗宪大家听过么(笑)就在这边我写出这样的歌曲 因为我觉得有一天呢一定要在山顶上所以我不断地往上爬 希望可以鼓励这些年轻朋友 当时写的歌曲是给其他的歌手唱 后来我的第一张专辑的歌曲呢几乎都是写给别人唱别人不要的 我重新拿来唱所以有了《双截棍》这些歌曲(掌声piapia)所以我也很感谢当时没有用我歌曲的那些歌手 现在不知道到哪里去了(笑)哦没有开玩笑现在都还唱着拼盘 商演 那我觉得其实这就是要鼓励现在的 可以称呼你们学弟学妹吗(观众大呼可以)对虽然不是在这个学校不过也算成功了是不是 所以呢鼓励所有的朋友我这张专辑写的一个歌曲——《梦想启动》 找了朗朗找了林义杰 在各行各业最顶尖的人 一起来鼓励所有的年轻朋友们 把这个故事拍成一个MV 这个MV就是描述三个小学生 在同一个班上 我们虽然是为着不同的梦想 一直在努力不断地往前冲着 最后呢 大家都各自成功回到校园来 这有点像是你们这位主持人(指向撒贝宁) 你们的学长回来这边当主持人跟你们演讲一样谈笑风生 其实内心应该是非常的感动啦对 他坐在那边面无表情但是我觉得他的内心应该非常非常……(掌声piapia)
重点是等下我们来讨论下 在你生活动中一个人 老实讲有时候我是走不下去的 因为我并没有兄弟姐妹有一个很好的伙伴 他在那个时候呢已经是歌手了而我还蚁居在他的录音室里 他给我衣服穿给我吃的 并没有给我车子 对 他却载我到处游玩 享受他的人生 然后带他的朋友给我认识 一起来欢迎我的好哥们刘畊宏先生(欢呼声~~)要不要在我的学校跟我的学妹学弟们打个招呼(刘畊宏:北大的同学们,大家晚安~)我刚刚是在讲这些学生时代的生活 学生时代其实那时候我没有考上大学 后来就去写歌了嘛那在写歌的时候就是认识到这个畊宏的他们那时候是一个团体开始教我健身 教我很多东西 那我心在想说我又没有要当艺人你干嘛要教我这么多 以备不时之需果然现在真的派上用场 (刘畊宏:对,其实刚才他跟各位讲的那些话呢,我第一次听他嘴巴说出这样的一个过去的事情。杰伦真的是以前常常看他睡在地板上,然后呢他的脊椎又不太好,那我跟他讲说沙发给他睡,他说没关系,睡地板就好。你知道地板呢常常可能还有蟑螂爬过,他就在那样的环境里面写出非常非常多很棒的歌曲。当时可能别人看他会觉得说这个人不太说话每次都头低低的 带出去的时候呢 朋友都觉得这个人怪怪的 然后事后就问我说这个人干嘛的啊可是我说这个人他唱歌很棒他写歌很好听 他说真的啊然后我说他有机会应该可以发唱片然后他说发唱片会有人买吗 在KTV的时候他唱歌很小声很小声 我朋友就想说跟我的这个人应该没办法当歌手吧 可是我觉得大家都跌破眼镜了因为一个有着信念 有着梦想的一个人 他不会受到环境或者旁边人的说法受到影响 他就真的像蜗牛一样一步一步地往上爬得到如今这样的一个成就这让我们身为朋友的都感到非常骄傲)很开心呢今天跟畊宏可一根大家分享一下我们在创作时期很多歌曲你去看 去KTV点 歌词那时候不是方文山是刘畊宏 对对对 那后来我们也写了很多的歌曲 常常会遇到一个问题就是 有时候人家唱片公司会想说我可不可以用这个歌但是不要用这个歌词 往往我们就会说 不要 要么就一起用 不然就不要用 这时候会要来一点掌声哦(掌声piapia)我们都是蛮注重义气的朋友们 相信很多人都是有那种兄弟情我们有这样的革命情感 那之所以呢来到这边就是希望跟大家分享一些我们的梦想如何实现那希望呢在这边大家可以把我们的话听进去 回去告诉爸妈听爸妈的话 对 然后我觉得也可以请爸妈听听周杰伦跟刘畊宏的歌曲 所以我觉得学音乐的孩子不会变坏(刘畊宏:其实他在那个时候没有那么多的朋友,但是他很在乎每一个朋友我记得有一次我们两个卖了第一首歌 之后他说畊宏这是我赚到的第一次卖给人家歌曲我记得当时是写给动力火车的 他说我要请你吃牛肉面 因为之前都是你请我吃饭 那我就非常地开心 我说哇 他真的赚到钱 愿意一起来分享 我也很开心啦带了几个朋友一起去吃后来吃完的时候他就跟我讲说 不好意思我没带这么多钱 其实他当时写的歌并没有办法赚到太多的钱 但是他还是愿意分享给朋友这是他为什么现在周遭的人或每一个朋友都非常支持他的原因是因为他从以前到现在 他不是有才分给人家 他自己不够或不足的时候 他还是可以分享给人家 虽然是我以前给他衣服 可能我以前是有很多的衣服我可以分享给他 后来他所做的一些事情让我看到就是他虽然没有很多 但他也愿意分享给人 所以他心里真的很大方 而且我觉得这也是他成功的原因之一现在所以我们的朋友当中 你会看到我们常常会穿他的衣服这就是一个 一个很好的正面能量循环)感恩的心要有真的 就是你现在周遭 你现在坐的旁边这个朋友 出社会说不定你现在帮他 说不定将来他帮你 那我觉得大家要怀着感恩的心
当时蚁居在录音室 被吴宗宪给发掘 一天之内呢……应该是三天他希望我要写十几首歌曲 这是他给我的一个功课他从里面挑选歌曲去用 所以那时候都会很期待自己的歌曲被录用你才有钱 你才可以拿回家给爸妈 像刚刚讲的 今天如果没达到目标的话他不敢回家 我也是不敢回家所以我住在录音室啊不过爸妈有时候会很想你 不知道你在做什么 所以那个时候呢 我自己给自己一个期许就是 一定要赚到钱 然后好好地让家人过好生活 所以这是我写歌的一个重点 其中之一的原因 另外一个原因是因为 我觉得父母在我小的时候 他们花费太多的金钱学费 在让我学钢琴 所以我要弥补回去 对 要回馈 刚刚讲到的有没有 感恩的心 畊宏给你衣服你要给他两件衣服是吧(掌声piapia) 再多加一些裤子对不对所以那时候有一个信念就是不能让自己的父母失望 那时候她很希望我可以考上音乐系然后读大学 我大概考了两次吧 反正我不是读书的料而且我又很爱玩 虽然去那种图书馆大家都在看书我就想去打球 也不知道自己心里是怎么搞的反正就有一种运动细胞吧 对(笑) 其实我现在讲的这些都是我未来成功的一些关键 我等下再一一告诉你为什么不读书的时候跑去打球对不对 所以呢也练得一手好球但是呢只是跳得不够高而已 你想一想年轻的时候我去好好的关在那边没有去学琴 没有去打球 我现在怎么拍功夫灌篮大灌篮是吧 (掌声piapia)所以这些都是巧合 你知道吗 如果那时候我没有学琴 我现在怎么拍不能说的秘密对吧(掌声piapia) 那个时候如果不喜欢看那些武术的电影我怎么拍青蜂侠对吧 这些呢 都不是父母让你去学的 你是有自发性的 你喜欢这样的东西:你去看电视你去学习 对父母花钱了让你去读书 学习 我觉得人要有一技之长呢 比学历更重要 这是我一直要跟这些小朋友讲的 很多的父母他们都会希望你的将来就是他们这个样子或者是他们 可能 你知道有些当不了歌手 希望自己小孩是歌手的 就是我爸 我爸就是这样(笑) 对 他一直说他多会唱歌所以呢他非常支持我走这条路我妈妈呢是一个美术老师 所以她对艺术方面也很支持 但是她更希望我考上大学 所以最后写了一首《听妈妈的话》她就从此不再说话了(笑)告诉他们呢其实当流行歌手也是可以跟像郎朗这种国际级的音乐人合作的 我后来觉得其实我的梦想实现了 小时候觉得就是我要考上音乐系 我要一直钻研在古典 但最后还是跟朗朗同台了 这代表不是一样么 所以我就会觉得说 我当初学流行歌曲 跟古典是不冲突的 很多的学古典跟流行歌的 大家会觉得我学古典不听流行的 我学流行不听古典的其实错 我很多流行歌曲的基础都是在于古典的和弦所以每一张专辑呢 我都会放入很多古典的元素在里面歌曲一出来 签名给我的钢琴老师(背景出现十二张专辑封面)哎哟我还以为我的钢琴老师的照片出来了吓我一跳 (笑)签名给我的钢琴老师然后呢请他给多多的指教 告诉他们我没有忘记 没有忘本 我学的是古典 所以里面用了很多古典的元素 这也是一个回馈的心一颗感恩的心当老师看到的时候他们是多开心的 当电视节目你提到他们名字的时候他们是觉得非常的窝心 所以呢 我也不能停下来 我继续再往前走 为的是什么 为的是我的歌迷朋友们 你们没有看错人对不对(掌声欢呼piapia)
过完这些学生生活呢,有一天吴宗宪说你这些个好像都不错但是没有人可以唱 公司签来另外一位音乐总监 总经理杨峻荣 又来一个谐星我在想,这公司是怎么搞的,我不是要走谐星方面的路线。后来他听到我的歌,他说你这些歌曲别人不用你干脆唱唱看好了。那时候我有一个念头想说:当歌手么?不可能吧。就没想那么多把自己的歌唱一唱。有一天唱片公司的表演,有很多艺人在舞台上分别表演,有很多大老板都要来看,那时候就很紧张。我不知道该唱什么歌曲,嗳《黑色幽默》好了。(作势要唱)没有啦,当时真的是唱得《黑色幽默》因为畊宏那时候推荐我说你唱这首歌,这歌很有你的味道。我说有什么样不一样,他说谁会用这个奇怪的歌词,叫做“你的脑袋有问题”,你可以看看以前的情歌都是非常严肃的,很少有这么奇怪的歌词。我说咦,好像蛮特别的,但是来的唱片公司是老外,他听得懂么。然后畊宏说反正你唱的也不清楚,反正也不知道唱的什么,这个旋律好就好了。我说也对,我第一遍这样唱完之后,台下完全没什么反应,我想说嗳,这怎么回事。畊宏说你唱的太小声了。然后畊宏呢默默地、我后来才知道他们让我唱第二次的原因是因为畊宏默默地去告诉工作人员说,再给我一次机会。这个时候呢我就非常感谢(手朝向台下的畊宏)这次呢我就好好地唱,于是有机会发片了。那时候第一首主打歌《可爱女人》也就这样出来了。当时的这个应该也算同公司的师姐徐若瑄呢,拍了这个第一支的MV。那时候觉得蛮特别就是,哎哟,这个师姐当时是女神呢,拍MV这真的假的。当时会有这样的感觉,然后来呢,她竟然说可以教我弹钢琴吗,我才发现学钢琴是对的。(笑)
那时候出的几张唱片,去了几个颁奖典礼,慢慢的你对奖项、其实一开始都非常看重,谁不想得奖对不对。有一次带我外婆去参加颁奖典礼,自己觉得很屌,因为那时候我入围了很多项,我觉得至少其中一项可以上台讲话吧,对不对,可以感谢我的外婆,结果什么都没有。那时候我就想呢,老实讲非常的不爽。但是摄影机都要拍你嘛,你还是要开心的很大气的为大家鼓掌。我就觉得,嗯,原来演艺圈是这么地虚假(笑)于是呢,我就把它写了一首歌曲叫《外婆》。一方面我是在攻击当天的不爽,为什么没有让我得奖,让外婆难过;另外觉得自己很不孝。当时就比较喜欢写歌词是属于自己比较内心层面的,跟感情无关的。所以也写了像打狗仔骂狗仔的歌曲《四面楚歌》。这些歌曲可能引起不了太多的共鸣,可能因为很多人不可能遇到狗仔,不知道狗仔这么讨厌。慢慢地回归我觉得要给一些正能量,所以我就没有在写这些有的没有的歌了,写了《梦想启动》《稻香》。其实我的所有的亲人都写过了,爷爷啊《爷爷泡的茶》,妈妈《听妈妈的话》。第一首歌曲确是写给我爸的,但是并不是我爸打我妈。我觉得我要怎么不一样,主题在这里,今天的主题就是如何不平凡,可是我想说这么多的歌手我要怎么不一样。所有的欧美这些饶舌歌手他们的歌词充满着暴力,他们的音乐很重,摇滚、嘻哈的鼓。那我觉得我来做一个反差,感觉应该蛮不错的。所以那时候歌词我就写了一个家庭暴力的题材,然后写一些很多正能量的歌曲,反毒的,但却是用了很暴力的音乐美学,歌词却是要大家不要吸。这样的冲击比较特别,于是大家都会觉得我的嘻哈饶舌好像都还蛮特别没有什么去批判现在的社会的。像现在很多地下歌手批判社会不爽就骂,怎么样就念。但是呢,你们所支持的偶像,绝不能这样做是吧?(掌声piapia)不爽呢也得不带脏字地骂过去,所以我不爽呢只有对狗仔,对其他的事物我是有爱的充满正能量的,送给大家所有的正能量。这就是我跟别人不一样的歌曲,这是其中之一的曲风是这样,反差很大,我喜欢做反差很大的东西。另外一样是中国风,中国风老实来讲特别难写因为它就这五个音,五声音阶你要怎么跟别人不一样。之前最早听到是费玉清,我觉得他算是中国风的始祖,那时候在台湾听到的音乐费玉清的中国风。那个时代中国风配合他那种很清新的嗓音,那我就想我这种嗓音咬字不清可不可以来中国风,于是呢,先写了《东风破》大家还熟悉吧。这个回响好像还不错,于是就变成自己一个风格。我觉得终于找到自己的风格了。那时候非常喜欢R&B的歌但是我并不会啊来啊去这样,我觉得好像中国风才是我的风格,所以每张专辑都会有一首中国风。拍了黄金甲之后呢,也要感谢张艺谋导演。他说我有听过你的东风破,不然你来一个跟这个黄金甲有关的你觉得怎么样。那时候写了两首歌,一个是黄金甲大家肯定都比较没有听过,大家听到的都是菊花台对不对?黄金甲就是我刚刚讲的,常满暴力美学的歌曲,果然张导比较喜欢菊花台,所以用它来作为片尾曲。那这歌呢也让很多歌迷朋友的爸爸妈妈也认识我,所以谢谢这些歌迷朋友,你们有在宣传我的歌曲。而且特别把这些歌词唱得清楚一点,让你们的父母亲都知道我在唱什么。这是一个重点,也因此呢很多的差不多我蛮少遇到四五十岁五六十岁还有一些老奶奶说我喜欢听你的菊花台,我才知道其实听我的歌的年龄层是这么的广泛。所以接下来我写的歌要扎根了,先从小朋友开始写。水手怕水你看幼不幼稚,牛仔很忙幼不幼稚,很幼稚吧。这些很幼稚的儿歌朗朗上口但是它的歌词是非常丰富非常多元化的。所以我写的歌终于找到自己的特色就是每张专辑要有中国风,中国风歌词要有清楚的,也要有不清楚的,也要有小朋友喜欢听的。所以这里作为一个歌手来讲你看累不累,其实非常累,因为你要想很多。然后你写十首歌曲你还要拍十支MV。为什么,因为我在写每首歌的时候我的画面已经在头脑里了,所以我必须把它拍出来。交给别人来拍,不信任别人,这就是我自己相信自己的地方。所以呢,先拍了第一支MV,但是拿我的师弟当的白老鼠来试验一下,拍他们的MV我看一下觉得不错。我才来拍自己的MV。于是我拍了第一支MV,之后拍了第二支MV,拍了十支MV,拍了二十支MV……到现在累计我觉得应该有七八十支MV了。这些MV呢其实都是一个经验,为什么,因为我想当导演。这又是跟音乐不同的路了。其实我没有学过电影,为什么要当个导演。当导演老实讲就是把你内心中的画面拍出来。但我想自己表达能力那么差,我怎么把它拍出来,所以我不断地在练习。这些MV当中有好的有不好的,第一次拍MV其实大家都不看好,花了很多钱;第二支拍呢,用很少的钱拍出很棒的作品。那我一直在我到底要用很多的钱去拍一个很屌的作品,像好莱坞这样,还是说用一个很小的预算去拍出一个很好的作品。你们觉得怎样?(都好!!~~)其实怎么样,其实都好。小成本的像泰囧,是不是小成本,但是它是非常好的作品,因为超多亿的吧,我也不知道几亿了超多亿的。如果你有能力有更多的资金排出更屌的作品更多的特效更多的画面,何乐而不为。所以并不是一定要追求小成本的,大家可以看到我每次拍MV的预算都花了很多钱。后来唱片公司变成是我自己的时候,就花更多钱。当时我说的那位谐星杨峻荣,也成为唱片公司的我的伙伴之一了。我慢慢的不断地在前进,从学生一直讲到出社会。你们现在还在学生的时代,我现在讲这个会不会太远?其实不会,因为你们要考虑到未来,所以才会写一首歌叫听妈妈的话,告诉从前的自己。那时候很喜欢周润发,周润发拍了一部片叫赌神,那也是为什么我喜欢变魔术的原因。所以呢我写这首歌从未来告诉以前的自己你会遇到周润发,因为他会演了黄金甲当上你爸,所以周润发会是你爸。很多人都不知道为什么说周润发会是你爸我到现在解释给大家听,因为他在黄金甲演了我爸爸,所以我告诉小时候的自己,赌神未来会是你爸爸。懂了吧。(笑)之后听了流行歌曲,张学友的歌,所以呢未来的自己告诉之后张学友准备开始唱吻别了。其实我开始写流行歌就是因为吻别开始,之后我就想说有一天我一定要写歌给他,果然张学友唱了我的歌曲,而且跟他一起同台表演过。这就代表说,自己不平凡了。这些都是在我音乐的领域,我觉得自己已经成功了。
在电影方面呢,拍了《不能说的秘密》,大家看过吧?当时成本其实,还算蛮小的,对。但是就是我刚刚讲的,我觉得尽力拍到好最重要,呐,也是学以致用,学钢琴就把钢琴融入在里面。我一直在想,怎样的爱情可以不一样。这也是不平凡,怎么样跟别人不一样。(背景出现Secret海报)其实我们学校的制服没那么好看啦,但是后来呢,因为我觉得要有美感。因为我对于很多的美感有着非常的要求。那是在我们的学校围墙外面,这是跑到我们学校外面去拍。然后穿梭时空这个电影情节我觉得非常特别所以我用了钢琴的速度来想象成是时光机。所以我觉得人要有想象力因为很多人觉得我很天马行空地乱想东西但是到时候做出来大家会吓一跳。那些工作人员往往会觉得,什么?讲到剧本会觉得很奇怪,什么钢琴弹得快会变成时光机啊,拍出来大家会吓一跳,是的没错。学生时代呢,如何去把妹,就把它拍到电影里面。一手弹琴,一手牵手,然后四手联弹,其实这样也能表达我学生时代的生活。我觉得在这边鼓励大家就是,找寻自己的那一点跟大家不一样,去把它放大。今天的演讲到此结束谢谢(掌声piapia)
1.“为什么我唱双节棍?之前,给别人唱,谁都不唱,只好我唱”
2.“有不爽的时候也会骂,但不带脏字的骂,主要是骂狗仔……”
3.“《菊花台》这首歌是吐字清楚的,就是让歌迷的家长能听得懂,他们孩子的偶像在唱什么。”
4.颁奖礼入围很多项又没有奖?让外婆失望了?演艺圈原来那么虚假?《外婆》这首歌表达自己的不孝?那首歌在也批评了颁奖那天的不爽?《四面楚歌》攻击的是狗仔?我骂人只会骂狗仔?你们没遇过狗仔?不知道那种感受?但是你们不要骂人。
5.一定要赚到钱让家人过好,回馈他们,努力不让父母失望。”
6.“我没读过大学,却来到这里演讲。但我相信,一技之长,比学历更重要。我爸自己当不了歌手所以希望我当歌手,妈妈希望我考上大学音乐系,但是我后来写了「听妈妈的话」后来她就不再说话了”
7.第一个同学发问:杰伦?最近你的脊椎还疼吗?杰伦:”最近脊椎还可以,最怕的就是演唱会的时候又唱又跳旧病复发。最近因为在忙电影剪辑,没有弄唱片,所以最近还好,谢谢。”
8.“我没考上大学?但来给你们演讲?会不会很奇怪?其实我的很多不容易?我一直想要往上爬?希望鼓励你们。我觉得自己很平凡,只是学了些音乐而已。”
9.“做导演最让我着迷地方是——控制别人,这样我就能运筹帷幄,下一手好棋。导演要很细心,很认真,这不是很容易做的。”?
10.“对于音乐,我就坚持我自己。等到我七十岁、八十岁的时候,我还要写中国风。我会坚持自己的风格,坚持走下去。”
11.“写歌就是写给懂的人听,如果你懂,那你永远都会懂。”
12.“我过去所做的一切都是为了今天的成功,作为你们的偶像,我是不会让你们失望的”。
13.”无意中成为青年榜样,其实确实挺累。所以写了一首歌叫《超人不会飞》。我既想做一个超人,也想做一个平凡人。但还是更想做超人,因为可以飞。”
14.”我出生于单亲家庭,所以我觉得,我不能叛逆,不能不听妈妈的话。我写很多关于家人的歌,是希望更多人关注单亲家庭的孩子。”
15.“朋友不在多,够了就好。”
16.“喜欢一个偶像就会观察他的所有事情,
17.“大家不用担心我的音乐时间会被挤压,给大家的音乐都会是最棒的!”
18.“只要有一个歌迷还在听,我就会继续唱下去。我的时代不会过去!”
19.“寻找自己跟别人不一样,并将它放大.这样才能比别人不平凡,不一样.”
20.“唱歌比我好的人很多,生命中要有伯乐或者我自己就是伯乐,我很平凡,但我至少有跟别人不一样的地方,你要往前走找寻机会,机会不等人.”
21.“不可能所有人都喜欢一件事,也不可能所有人都讨厌一件事。
古时喝茶不称“喝”,而称“啜”(chuò)。诗人杜甫的诗句“落日平台上,春风啜茗时。”就是描写春日的傍晚,太阳的余晖洒落在主人家的平台上,杜甫和主人一起惬意饮茶的情景,这里的“啜茗”就是喝茶。颜真卿也曾写过《月夜啜茶联句》,其中的“啜茶”也是喝茶的意思。
那么,什么是“啜”呢?“啜”,即是喝的意思,但又跟喝有所不同。看“啜”字的结构,是由一个“口”和四个“又”组成,很形象地说明一杯茶是一口又一口,一口又一口,小口慢慢喝的。“啜茶”就是一小口一小口地喝茶。红楼梦中的妙玉喝茶讲究到极致,对品茶方式更为讲究:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”可见喝茶须得小口慢品才能品出其中真味。
的确,茶汤的滋味千差万别,如浓淡、强弱、鲜爽、回甘,身骨、刺激性、收敛性等等。如果采用平时喝茶的方法,一口直接咽下,那么是很难感受到茶汤的细微差别的。因此,我们要学会小口慢品,也就是“啜茶”,才能品出茶的优劣,才能喝到好茶。
那么如何“啜茶”呢?正确的方法是:茶汤入口后不咽下喉,而是用舌尖顶住上颚,嘴唇微张,让茶汤均匀分布在舌的中间部分,再用腹式呼吸法轻轻吸气,让茶汤在舌上跳动或滚动,就好象茶汤在舌上舞蹈一般,然后闭上嘴唇,充分感受茶汤的酸甜苦咸鲜味后,再从鼻腔中排出废气,咽下茶汤。用这种品饮法喝茶能让口腔充分感受到茶汤的各种滋味,并让每种味道都清晰明显,从而让对茶的优劣评判得更加准确。但用此法喝茶时会产生较大的响声,没关系,许多专业的品茶会上资深茶人都是采用此法喝茶,因此经常能在安静的茶会场上听取“啜”声一片。
会喝茶,喝好茶,是所有的茶人共同的愿望。来吧,让我们一起“啜茶”去!
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