添香茶

添香茶[Spice tea) 在茶叶中加入天然香料制成的再加工茶。宋代蔡襄《茶录》：“茶有真香，而入贡者微以龙脑和膏，欲助其香。”品种有柠檬茶、‘薄荷茶、橘皮茶、香兰茶、丁香茶、茉莉香精茶、玫瑰香精茶等。通常是将天然香料或香精拌和于茶叶中干燥即成，或先将香精油吸附于微孔载体上，然后拌入茶叶中。

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