专家告诉你怎么饮茶

专家告诉你怎么饮茶

近日中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士陈宗懋在第十五届中国科协年会上作大会特邀报告时说，“年轻人宜饮绿茶，妇女喝花茶理气调经，肥胖者用黑茶、乌龙茶有助减肥，体虚者宜喝红茶。”陈宗懋提醒，缺铁性贫血者、神经衰弱者、活动性胃溃疡患者、肝功能不良者、便秘者、泌尿系统结石者、孕妇和哺乳期的妇女不宜饮茶。可以饮茶者也不宜饮太多。

“此外，应看‘天’饮茶。夏天适合饮性凉的绿茶、白茶;冬天适合饮性温的红茶，或发酵程度较高的乌龙茶;春夏则适合饮性平的花茶、发酵适中的乌龙茶或黄茶。”陈宗懋说。

陈宗懋表示，科学饮茶可抗氧化、抗过敏，对降血脂、降血压，预防心血管疾病、神经退化性疾病有功效。

大量动物实验结果显示，茶和茶多酚类化合物对胃、食道、小肠、直肠、肝脏、胰脏、肺、口腔、皮肤、膀胱、前列腺、乳腺等器官和组织的癌症有抑制相应。日本一项对8522人(其中419人为癌症患者)跟踪十年的调查显示，女性每天饮1200毫升茶，癌症发生时间平均延迟7.3年，男性平均延迟3.2年。

我国是世界上最早引茶入药的国家，称“茶药”。陈宗懋介绍了一些茶药方：车前草、豨莶属、刺儿菜、绿茶可降血压;何首乌、泽泻蕨、丹参、绿茶可降血糖。

普洱茶怎么喝,要注意什么?

①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。
②普洱茶使用95～100℃的沸水冲泡，泡出普洱茶的香气和滋味。
③普洱茶润茶可进行1、2次，冲下沸水立即倒出，速度要快。
④是否加用滤网看干茶情况而定。
⑤正泡时，前几泡出汤宜快，随着泡数增加，泡茶时间可慢慢延长。

怎样喝茶才健康，这些要了解

关于怎么喝茶才 健康 的问题。我认为不能简单说喝什么茶好，至少有3个方面要注意。

首先，全发酵类茶对身体的刺激性最小，如红茶和熟普。肠胃不好可以喝点红茶，茶性比较温和。

但是，长期大量饮茶，尤其是浓茶对身体是有害的。凡是茶类都含有茶多酚和咖啡碱，身体摄入过量反而伤身！茶圈里很多人尤其是卖茶人，一天到晚茶不停，或多或少身体都有不适的情况，这是事实，就是过量茶喝伤了。

其次，喝茶也要看个人体质。我认识一个朋友喝生普没事，喝红茶头晕心慌。喝茶适不适应，身体会告诉你。如果出现心慌气短、无力或是亢奋、口干喉头发紧等状况，那要么茶有问题，或者自己身体不耐受这类茶。这时候就不要硬来了，再贵的茶也不要再喝了。

第三，喝茶也要看时间。一般来说早上适合红茶，下午可以喝生普，晚上可以喝熟普。但是注意，酒后和空腹不建议喝茶。如果晚上喝了茶睡不着，那也别硬喝了。

喝茶是为了 健康 ，科学喝茶才能真正得到 健康 。欢迎交流讨论！

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