大叶奇兰

大叶奇兰[Daye Qilan]主产广东饶平坪溪乡岭头、大团和饶洋镇的西岩山的条形乌龙茶。大埔、兴宁、潮安、惠来、普宁等地也有生产。饶平县宋代已种茶，19世纪研制。采摘“大叶奇兰”良种的一芽二三叶，经晒青、做青、杀青、揉捻、初烘、复烘制成。条索紧结肥硕，色泽油褐，香气似兰似参，滋味浓厚清爽回甘，汤色橙黄明亮，叶底柔嫩，绿腹红边。主销广州及港澳地区。

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