北港毛尖

北港毛尖(Beigang MaojianD 唐代称“邋湖茶”。产于湖南岳阳康王乡北港的黄小茶。唐代李肇《国史补》：“岳州有邋湖之含膏。”北宋范志明《岳阳风土记》：“湖诸山旧出茶，谓之邋湖茶，李肇所谓岳州之渔湖含膏也，唐人极重之。”当时淄湖茶亦作为贡品，唐僧释齐己的《谢泄湖茶》诗有：“渔湖唯上贡，何以惠寻常？还是诗心苦，堪消蜡面香。碾声通一室，烹色带残阳，若有新春者，西来信勿忘。”唐文成公主外嫁西域松赞干布(641)带去的茶叶就有“渔湖含膏”。清明后五六天，采一芽二三叶，经摊青、杀青、锅揉、拍汗、复炒复揉、烘干制成。紧细显毫，色泽金黄，汤色黄亮，香气清高，滋味醇厚回爽，叶底嫩黄明亮。主销武汉、长沙、上海等大中城市。

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