梁河磨锅茶CLianghe Moguo tea] 亦称“回龙绿玉茶”。产于云南梁河大厂区回龙山的条形炒青绿茶。因在锅中磨炒制成,故名。1946年始产。采摘一芽一叶和一芽二叶半开展的云南大叶茶鲜叶,经杀青、揉捻、炒二青、炒三青、辉锅制成。分特级、一至三级及碎茶共5级。银灰紧卷重实,汤色呈竹叶青色,香气馥郁,滋味浓厚回甘。主销广东、福建、云南和昆明、德宏等地。
云子、云南食用菌、云南斑铜、蜡染、路南挑花等。
1、云子
云子研发于1974年,棋子质地细腻如玉,色泽晶莹柔和。坚而不脆,沉而不滑。历史1974年,昆明第十二中学组建了试制小组(后成为校办工厂),学校几位老师便开始了对永昌之棋的配方和生产工艺进行研究,反复试验后,终于研发了云子。
2、云南食用菌
云南地处云贵高原,山多林茂,气候温和,雨量充沛,夏秋两季,时晴时雨,为食用菌的生长繁殖提供了极其有利的自然条件。云南食用菌品种繁多,风味各异。
3、云南斑铜
斑铜(西关铜艺),云南特有的民间传统工艺品,起源于云南青铜器,最早在明代就已见行于世。斑铜工艺制作复杂而严格,采用高品位的铜基合金原料,经过铸造成型,精工打磨,以及复杂的后工艺处理制作和成它"妙在有斑,贵在浑厚"。
4、蜡染
蜡染,是我国古老的少数民族民间传统纺织印染手工艺,古称蜡,与绞缬(扎染)、夹缬(镂空印花)并称为我国古代三大印花技艺。贵州、云南苗族、布依族等民族擅长蜡染。
5、路南挑花
路南挑花是聚居路南彝族自治县撒尼人传统工艺,历史悠久。挑花是刺绣的一种,以挑花装饰挎包、衣物、头巾等是大理白族和路南撒尼人的服饰特色,它具有民间产品的夸张的色彩美。路南挑花主要产品有背包、桌布、窗帘、服饰等。
挑花手法多样,有单面挑、双面挑;有素色挑,有新色丝线挑花。有的产品有挑,有绣,有补,成品或精巧,或粗放,充分表现了撒尼人的聪明才智和艺术创造力。
参考资料来源:百度百科-昆明
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cha/36499.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 冰裂纹的茶具如何保养
下一篇: 茶具如何保养