饭后饮茶看看对胃有什么害处

饭后饮茶看看对胃有什么害处

人们要注意改正饭后饮茶和饭后散步的错误习惯。因为饭后立即饮茶茶水会冲淡胃液，影响胃内食物的正常消化。

茶水中含有的单宁酸还会促使胃内的物质凝固，影响蛋白质的吸收，从而增加了胃的负担。

对此，医生建议人们，在吃饭一小时内最好不要饮茶，应待饭后一小时胃内食物消化得差不多时再饮用茶水，这样对消化功能和物质凝固也不会产生太大的影响。“饭后百步走，活到九十九”，这种说法也是不科学的。

人的胃在饭后是处于充盈状态的，即使是非常轻微的运动也会使胃受到震动，从而增加了胃肠负担，影响消化功能。对此，医生建议，饭后适当休息30分钟，待胃内的食物适当消化后，再活动较为适宜，这样也不会对消化系统产生太大的影响。

还有无论是在餐厅、饭店，还是在家里就餐，许多人都喜欢饭后吃点水果爽爽口，其实这是一种错误的生活习惯。

因为，饭后马上吃水果会影响消化功能。医生解释说，由于食物进入人们的胃以后，必须经过一到两小时的消化过程，才能缓慢排出。

如果人们在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，在胃内时间过长，从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。如果人们长期坚持这种生活习惯，将会导致消化功能紊乱，因此，人们最好在饭后1-2小时再吃水果。

饭后喝茶如同喝毒药，有科学道理吗？饭后为什么不能喝茶？

饭后喝茶如同喝毒药，有科学道理的，因为会增加患尿结石的风险。
很多人习惯在饭后，马上喝杯茶，认为这样可以促进消化。实际上，这并不是个好习惯，它不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险，因此民间也有“饭后喝茶等于喝毒药”的说法。那么，这到底是什么原因呢？
　　“茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。”在接受《生命时报》记者采访时，天津药物研究院研究员李红珠表示，胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特别提醒的是，如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。
　　老年人饮茶
　　切记“淡茶温饮”
　　刘友章指出，作为饮料，茶被公认为是世界三大饮料(咖啡、可乐、茶)中最好的。从中医的角度看，茶具有清头目、利小便、去痰热、止渴、降火等功效，头痛上火的人，医生给他们开中药常会用茶叶为药引。而现代医学对茶的研究则发现，喝茶能够抑制恶性肿瘤；茶多酚与咖啡因防止人体内胆固醇升高，防治心肌梗塞；茶多酚促使血管畅通，延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，对动脉硬化、高血压、脑血栓有抑制作用；茶鞣酸能杀死多种细菌，对口腔炎、咽喉炎、肠炎、痢疾等都有防治作用。另外，饮茶能固齿明目，消肥健美，消暑解渴，更是任何饮料所不能比拟的。
　　“但凡事都过犹不及，茶的好作用再多，过度和不合理地饮用也会影响身体健康。那么，如何才能喝出健康呢？”刘教授称，其实李时珍在《本草纲目》早就提供了指导——李时珍认为“茶苦而寒，阴中之阴”，最能降火。而“火为百病”，火降则身体舒畅。但不同的人身上的“火”也有“虚实”之分，“ 少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜”；而“若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损”，甚至还会喝得“血不华色，黄卒萎弱”，造成种种内伤。他提醒，老年人消化功能有所减弱，饮茶时切记“淡茶温饮”四个字。他解释说，古人称“淡茶温饮保年岁”，就是强调要饮淡茶、温茶才更有利于老年人的身体健康。
　　饭后立即饮茶的六大忌：
　　尿结石患者忌饮茶
　　刘教授称，茶要喝出健康，有不少讲究。他提醒，下列六种情况应忌茶。
　　1.忌饭前饭后大量饮茶
　　饭前饭后20分钟左右不宜饮茶，否则会冲淡胃液，影响食物消化。茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸和荤腥食物中的蛋白质会合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，易造成便秘。另外，空腹饮茶也会妨碍消化，甚至引起心悸、头痛、眼花、心烦等“茶醉”现象，严重的还会引起胃黏膜炎。正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓。
　　2.尿结石患者忌饮茶
　　尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。
　　3.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶
　　4.忌饮隔夜茶
　　饮茶以现泡现饮为好，因为茶水放久了不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病。即使是优质茶，泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物繁殖而变质。平时要注意的不是茶水是不是被放了一个晚上，而是被放了多长时间。如果早上7点就泡好的茶，到下午5点才喝，茶水经过的时间和隔夜茶也差不多。所以当茶水放置时间较长，特别是在大热天，茶叶和茶汤的颜色有变化时，就不要再喝了。
　　5.忌睡前饮茶
　　睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠甚至致失眠，尤其是新采的绿茶，饮用后神经极易兴奋，失眠更严重。
　　6.忌饮用变质茶、头道茶
　　茶叶保管不妥，易因吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。另外，现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗的水，应尽快倒出后再续水，这样泡出的茶水才较卫生。
　

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