西南茶区之普洱茶

西南茶区之普洱茶

云南海拔跨度较大，地形复杂，山地、坡地、由于地处炎热带，光热条件好，而从印度洋过来的暖湿空气又为当地带来了充足的降水，多种因素的影响下，云南植被丰富多彩、农业发达、林地资源丰富。

云南特产中最出名的当属普洱茶，茶马世家普洱茶以其严格的制茶工艺、醇厚浓酽的甘味，消食理气、清热明目等保健功效，而名列众多普洱茶品牌之首。

现代人多是营养过剩，高血压高血脂，肥胖也很常见，茶马世家普洱茶具有很好的去脂效果。茶一般都是提神作用，普洱茶除提神外，特别是熟的普洱，还可以安神养胃。晚饭后喝可以帮助消化，睡觉还不受影响。普洱茶比较符合现代人对健康理念的追求，茶马世家普洱茶以海拔1800米以上原生态环境中生长的云南大叶种特级鲜叶为原料，天然无污染。茶马世家有特殊的加式工艺使得普洱茶越陈越香，随时间的推移还有巨大的增值潜力，具备特定时期的经济价值和文化价值。

中国茶区的西南茶区

西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富，生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等，是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。
云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂，有些同纬度地区海拔高低悬殊，气候差别很大，大部分地区均属亚热带季风气候，冬不寒冷，夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长，四川、贵州和西藏东南部以黄壤为主，有少量棕壤；云南主要为赤红壤和山地红壤。土壤有机质含量一般比其他茶区丰富。

中国四大茶区

中国四大茶区为江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区。

江南茶区是以长江以南，包括广东和广西的北部，福建中北部；江北茶区指的长江以北，秦岭淮河以南地区；西南茶区为云南、四川周边等地；华南茶区包括闽中南、台湾、广东中南部、海南、广西南部等地。

西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富，生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等，是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。

华南茶区位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省（区），为中国最适宜茶树生长的地区。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种，茶资源极为丰富，生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等，所产大叶种红碎茶，茶汤浓度较大。

江南茶区位于中国长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地，为中国茶叶主要产区，年产量大约占全国总产量的2/3。生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶，诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。

江北茶区位于长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区主要生产绿茶。

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