崖雾茶

小小茶农 2023-11-21 11:41:58

崖雾茶

崖雾茶[Yawu tea] 产于江西永新崖雾茶场的圆直形炒青绿茶。1984年研制。采摘一芽一叶、一芽二叶初展，经摊青、杀青、抖散清风、揉捻、初干、搓条、提毫、烘干制成。分特级、一级、二级。条索紧秀圆直，翠绿显毫。主销吉安、永新及井冈山旅游区。

华东地区特产有哪些

在湖南衡山上买的云雾山茶超级苦，每个地方的云雾茶都是苦吗？

庐山云雾是中国的传统名茶，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。该茶风味独特，香浓醇甘，非常的耐泡，很受茶客们的喜爱。庐山云雾茶是江西九江庐山生产的绿茶。因庐山境内自然、地理环境优越，山峦广布，水系密集，气候温润，雨量充沛，云雾缭绕，适宜种植和生长茶树。因此种茶制茶历史悠久，庐山云雾茶如其名因庐山而得名，是绿茶的一种，茶水清爽，茶香浓郁。就我个人而言觉得很好喝，尤其适合解腻，对保持身材和维护肠道健康很有益，特别推荐给想要养生、现在庐山周边茶叶都叫云雾茶，政府也没管，真正的云雾茶少交又,，只有大天池和山上部分野生茶才可称云雾茶上品，其次庐山半山的茶场的茶了，

还是那句老话，高山必出茶，名山出好茶，庐山做为我国十大名山之一，其出产的云雾茶历史极为悠久，以香气高长、滋味鲜醇、甘甜爽口而闻名于天下，被各地茶友视为珍品，庐山还有一壮丽景观著称为庐山“瀑布云”，此景观有时淡云缥缈就好像是一层薄纱笼罩山峰，有的时候又像一阵云流顺陡峭山峰直泻千里，向庐山云雾茶清明前后开采，原料为一芽一叶初展，芽长不超过3厘米。严格要求不采紫芽叶，病虫叶，破碎叶和单片叶。

产茶历史：庐山云雾茶的利用和种植在有着两千多年的历史，汉代庐山的茶称为“庐山茶”或“闻林茶”，《庐山志》记载在东汉时期就有僧侣们攀危崖采摘野茶了。晋代就已经成云雾茶生在庐山，因其气候四季如在云中仙境而得名，云雾茶属山茶，山茶的特点是茶香淡雅，后劲悠远流长，适合喜欢淡茶的朋友，想用它来提神醒脑余犹未足，

中国各省名茶

安徽省：红茶有祁门的祁红，绿茶有休宁、歙县的屯绿，黄山的黄山

毛峰、黄山银钩，六安的瓜片、齐山名片，太平的太平猴魁，休宁的

休宁松萝，泾县的涌溪火青、泾县特尖，青阳的黄石溪毛峰，歙县的

老竹大方、绿牡丹，宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶，金寨

的齐山翠眉、齐山毛尖，舒城的兰花茶，桐城的天鹅香茗、桐城小

花，九华山的闵园毛峰，绩溪的金山时茶，休宁的白岳黄芽、茗洲

茶，潜山的天柱剑毫，岳西的翠兰，宁国的黄花云尖，霍山的翠芽，

庐江的白云春毫等；黄茶有皖西黄大茶等。

浙江省：绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽，天台的华

顶云雾，嵊县的前岗煇白、平水珠茶，兰溪的毛峰，建德的苞茶，长

兴的顾渚紫笋，景宁的金奖惠明茶，乐清的雁荡毛峰，天目山的天目

青顶，普沱的佛茶，淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖，象山的珠山

茶，东阳的东白春芽、太白顶芽，桐庐的天尊贡芽，余姚的瀑布茶、

仙茗，绍兴的日铸雪芽，安吉的白片，金华的双龙银针、婺州举岩、

翠峰，开化的龙顶，嘉兴的家园香茗，临海的云峰、蟠毫，余杭的径

山茶，遂昌的银猴，盘安的云峰，江山的绿牡丹，松阳的银猴，仙居

的碧绿，泰顺的香菇寮白毫，富阳的岩顶，浦江的春毫，宁海的望府

银毫，诸暨的西施银芽等。黄茶有温州黄汤。红茶有杭州的九曲红梅。

江西省：绿茶有庐山的庐山云雾，遂川的狗牯脑茶，婺源的茗眉、大

鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰，井岗山的井

岗翠绿，上饶的仙台大白、白眉，南城的麻姑茶，修水的双井绿、眉

峰云雾、凤凰舌茶，临川的竹叶青，宁都的小布岩茶、翠微金精茶、

太沽白毫，安远的和雾茶，兴国的均福云雾茶，南昌的梁渡银针、白

虎银毫、前岭银毫，吉安的龙舞茶，上犹的梅岭毛尖，永新的崖雾

茶，铅山的苦甘香茗，遂川的羽绒茶、圣绿，定南的天花茶，丰城的

罗峰茶、周打铁茶，高安的瑞州黄檗茶，永修的攒林茶，金溪的云林

茶，安远的九龙茶，宜丰的黄檗茶，泰和的蜀口茶，南康的窝坑茶，

石城的通天岩茶，吉水的黄狮茶，玉山的三清云雾等。红茶有修水的

宁红。

四川省：绿茶有名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉

叶长春，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露

芽，灌县的青城雪芽，永川的秀芽，邛崃的文君绿茶，峨眉山的峨

芯、竹叶青，雷波的黄郎毛尖，达县的三清碧兰，乐山的沫若香茗、

重庆的巴山银芽、缙云毛蜂、大足松茗等。红茶有宜宾的早白尖工夫

红茶，南川的大叶红碎茶。紧压茶有重庆沱茶。

江苏省：绿茶有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片，南京的雨花茶，无锡的

二泉银毫、无锡毫茶，溧阳的南山寿眉、前峰雪莲，江宁的翠螺、梅

花茶，苏州的碧螺春，金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰，连云港的

花果山云雾茶，镇江的金山翠芽等。

湖北省：绿茶有思施的玉露，宜昌的邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银

针，随州的车云山毛尖、棋盘山毛尖、云雾毛尖

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