怎么做绿茶水果寿司

怎么做绿茶水果寿司

绿茶是非常健康的食品，把它添加到寿司里会有股淡淡的茶香，再搭配香甜可口的时令水果，在夏季吃起来非常清新爽口。

材料：大米1碗、海苔1张、绿茶粉2g、水果随意、白醋75ml、白糖45g、盐15g、芥末、酱油适量

做法：

1.大米洗干净后用水浸泡半个小时再放电饭锅煮熟，煮熟后不要急着打开盖子，焖15分钟再开，米饭会更软糯;

2.将白醋、白糖、绿茶粉和盐混合成绿茶寿司醋，趁米饭还热时拌入适量的寿司醋，并用饭勺翻拌均匀，待米饭冷却后使用;

3.鸡蛋磕入碗中搅散后入锅煎成厚片，可折叠煎即成厚片状;

4.将冷却后的蛋饼切成长条，火龙果和猕猴桃去皮后切长条;

5.洗净双手，将海苔光滑的一面朝下铺在竹帘上，在上面均匀地铺上一层寿司饭，前端留出1厘米的空白，将鸡蛋和水果条码放在上面，卷成寿司卷，用刀切成小段即可。

煮妇心得：

食用时可根据口味佐以芥末和酱油。

如何做水果茶

如何做水果茶

如何做水果茶，一般一到夏天,人们往往都会喜欢喝冷饮来消暑,夏日水果茶,是很多人最爱的夏日冰饮之一,各种水果在里面,五颜六色很吸引眼球,以下了解如何做水果茶。

如何做水果茶1 准备各种材料

水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）

水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里

倒入开水

盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包。（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）

等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用

小贴士

1、泡水果茶，材料中的水果品种可以按照自己喜欢放，苹果、梨、菠萝等都是不错的选择，用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的，柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。

2、红茶包在开水中泡两三分钟即可取出，放在一边，等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。不要把红茶包长时间泡在茶壶里，泡的太浓会掩盖掉水果的清新味道。

3、蜂蜜要等水果茶凉到不烫手再加，温度过高会把蜂蜜中的营养成份破坏掉。

超级王炸水果茶的做法

准备好材料

茉莉茶包+开水浸泡备用

柠檬、青柠、小金桔用盐水搓洗干净

将所有的水果处理好备用

桶中放入菠萝、西瓜、芒果、苹果、半个百香果备用

雪克杯加入3片柠檬、3片青柠、3个小金桔

压出汁

加入300克茶汤

加入冰块至650刻度线

加入半个百香果

加入20克糖浆

盖上盖子，用力摇晃均匀

倒入桶中，搅拌均匀即可

成品图

如何做水果茶2 一、水果茶里面一般放什么水果

1、水果茶，顾名思义就是把水果或者自己喜欢的瓜果和茶混合在一起制作的一种饮料，最常见的也是人们最喜欢的首选就是橙子，橙子含有丰富的维生素，最佳的搭配就是配绿茶，酸甜可口，夏天再加上少许的冰块，就可以享受一杯既美味有营养的水果茶。

2、芒果是一种不管是大人还是小孩都喜欢的一种水果，做成水果茶一般会选取个头较大的泰芒，最好是搭配绿茶，芒果的软糯鲜香搭配清新的绿茶，不管在何时在何地，来上一杯这样的水果茶，任何烦恼都可以抛之脑后。

3、猕猴桃不管是颜色还是口感都是非常适合制作水果茶的一种水果，猕猴桃的色彩鲜亮可人，非常吸引人们的眼球，猕猴桃水果茶口感偏酸性，，搭配颜色一样清新的绿茶，一杯口感酸甜爽口的猕猴桃水果茶就可以品尝了。

4、柠檬是一种最为常见的一种制作水果茶的原材料了，也是一种使用率最为广泛的一种水果，柠檬和红茶、绿茶都可以进行组合，口感也是相当的可口。

二、怎样制作水果茶

1、先选择自己购买的红茶，把红茶放到茶壶里泡开，然后把果汁放到锅里煮制，等候煮开后把自己喜欢的水果丁丢下去一起煮。

2、等到煮到水果味道出来后，可以适当的加上少许的草莓酱。最后把泡好的红茶放到里面一起煮开，搅拌后倒进漂亮的茶壶中，就可以尽情享受水果茶的美味了。

水果茶为什么这么受到人们的喜爱，因为水果茶都是使用新鲜的水果搭配上红茶或者绿茶，它们是没有任何的添加和浓缩，非常符合现代人对健康，新鲜，安全的需求。水果茶里面一般放什么水果?可以选择常见的，也可以自己创作，不管怎么搭配，都是一杯放心的饮料。

如何做水果茶3 水果茶怎么喝

飘浮饮法

先将花果茶调配成冷饮，倒入漂亮的`杯子中，大约九分满就可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶上，这样就可以了，切记一定要用冰的花果茶，如果用热的花果茶，那么冰淇淋一放进去就会溶化，这样就会影响茶的口感。

水果饮法

先将花果茶调成冷饮后，加入适量的水果，可以加强花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以，主要要看花果茶的种类来选择，比如蓝莓口味的花果茶，就可以加入酸性水果，像是奇异果果粒，或是柳橙片等等。

蜜饯饮法

把花果茶冲泡好后，加入话梅略拌一下，大约等个3分钟左右，就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可，蜜饯也可使用无花果、金桔干等，看自己喜欢什么样的口味，就选择什么样的蜜饯，都是可以的，主要的功能只是用来增添风味而已。

果酱果茶

把花果茶冲泡好后，加入草莓果酱1小匙，搅拌均匀后即可饮用。其中，花果茶用热饮或冷饮均可，果酱也可以使用其他各种口味的果酱，要注意的是，如果加了果酱，那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用份量，甚至不加也可以。

4水果茶的做法和配方

做法一

1、先放一点红茶到壶里把它泡开

2、把Qoo果汁放到锅子里加热，煮开时把喜欢吃的水果切丁丢下去一起煮。可以放苹果，橘子，凤梨，桔子，水梨，等等。

3、小煮一会儿等水果的味道出来后，再加一小匙草莓果酱。

4、把泡好的红茶丢进去一起煮。

5、搅拌后就可以倒进壶里了。

做法二

1、首先在锅里放入，苹果，雪梨，〈各八分之一〉。西洋参5--10片，果粒茶如〈出水芙蓉〉5克。

2、加开水500毫升左右。

3、放到火上烧沸加冰糖适量。一分钟左右搅拌一次。

4、准备茶具〈推荐用玻璃壶〉，在壶内放入柳橙〈八分之一〉在加入浓缩凤梨汁〈也可用凤梨块代替〉10毫升，但推荐用凤梨汁，味更酸甜可口。

5、待锅内水沸后，冰糖彻底融化，倒入壶内，再加以搅拌。一杯酸甜可口，香气迷人的水果茶就制作而成了。

5水果茶的功效与作用

一、制作:将冰糖加入热开水中煮化，再加入绿茶浸泡5分钟，滤出茶汁，加入青梅及少许青梅汁拌均即可。

功效:消除疲劳，增强食欲，能够帮助消化，并有杀菌抗菌作用。

二、制作:将蜜梨捣烂、榨汁，留汁去渣，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，加冰糖即可饮用。

功效:用冰糖和茶一起炖梨，不仅可消痰降火、润肺清心，还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。

三、制作:将红茶包浸入冷水中煮开待凉，菠萝切块加入红茶中，再加入柠檬皮丝搅匀即可。

功效:菠萝中含有大量果糖、葡萄糖以及维生素，能清热祛火，醒酒提神。

四、制作:将大麦放入冷水中煮10分钟，加入冰糖煮溶，滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟，将柠檬切开、挤汁，倒入红茶麦汁中搅匀即可。

功效:通肠利便，并可改善皮肤粗糙。

水果寿司有哪些。做法是什么。、

芒果寿司

先说米：中国好大米就很好了，没必要用日本米 米的煮法，最好用电饭煲，煮米前洗米不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。 煮好的米，要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋，如果没条件的可以用白米醋代替，但不管什么醋，事前都要烧一下，加些日本清酒（如果没有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具体量，因个人口味而定，主要原则，没有过去原醋中的酸冲味道就好了。 米饭淘洗至水澄清,放到漏网内静置一个小时,放入1:1的水煮熟,焖15分钟.趁热拌入甘醋,用大些的勺子混合均匀,保证每粒饭都与醋接触. 醋加米饭拌匀，米饭要热，拌饭的东东要大，不用太深，一定要大，这样才会透气，米不会沾到一起。醋要一点点的加下去，一边加一边拌，有条件的最好是大木盆，这样米不会冷得很快。加多少醋呢？加到米中有酸味为止，味道可以重些，因为等米冷了，味道会淡下来。 卷式紫菜，还可以分两种，一种是外卷 , 一种是内卷（饭在里边，紫菜在外边） 外卷的做法： 紫菜一张，对折分成两片。取其中半片，仔细看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均匀的涂上米，米的用量：手攥一个比手心略小的饭团，放在紫菜的中央，从里往外，从中间向两边推开。手如果觉得粘，可以沾些清水润手。 整张紫菜铺满米饭后，中间散些白芝麻，然后把紫菜翻过来，中间涂上一点绿芥末，然后放上自己喜欢的东西，现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷，然后再卷一下就好了。 内卷： 和外卷不一样的，要用个竹帘子，不用的话，也可以，就是寿司的形状不是太好，而且容易散。 半张紫菜放到竹帘的下方部位，还是光滑的面向下，然后手里攥个比手心小1/3的饭团，放入紫菜的中间，也是，慢慢的把米向外推，但是这次不要把米涂满整个紫菜，上边留下2公分，下边留下1公分。然后涂芥末，放你喜欢吃的东西（不要多）。卷的时候，把紫菜拉到和竹帘的下边对齐，然后向中间卷，把下边的竹帘放开，在带着竹帘卷一下，就好了！ 寿司用料： 黄瓜，蟹棒，萝卜，煎蛋饼，菠菜，香菇等等,,你喜欢吃的都可以裹进去,不过之前用水焯一下用盐拌拌，注意一定要去掉所有水分。 紫菜 最好是日本产的寿司紫菜，中国现在有些烤紫菜也可以不过效果差点。 注意：米饭要有一定温度，铺到海苔上以后用铲子（沾点水）压一下，然后放中间的料。卷的时候尽量卷紧一些，最后用手向中间握一握，海苔遇到热的米饭会粘在米饭上，这样做出来的比较紧。 用大的锋利的刀子比如西厨刀切块.切的时候要讲究一刀落,否则米饭粘在刀上效果就不好了. 做好以后先不要马上打开竹帘，就那样放置一会，然后再切！

苹果寿司

材料：白米饭3/4碗、火腿40公克、小黄瓜1/4条、苹果1/3个。

调味料：寿司醋一大匙、紫菜半张。

做法：苹果、小黄瓜洗净，切条状，用盐浸泡一下，沥乾水份，火腿也切成条状备用。白饭拌上寿司醋，铺在海苔上，再放上材料卷成筒状，切片即可食用。

苹果绿豆寿司的做法

在米饭里加入了适量比例的绿豆，以减少米饭的比例。而绿豆具有清热解毒、减肥消脂的功效，是非常理想的主食的选择。同时摒弃一般卷厚蛋烧、黄瓜、萝卜这样的东西，加入苹果条，整个寿司的口味酸甜又清爽不油腻，这样一个花样搭配的寿司，既好吃，又不拘一格，装在饭盒里做午餐还十分的小资。

材料：

大米、绿豆、海苔、苹果、寿司醋

工具：

电饭锅、寿司帘

做法：

1、1/5杯绿豆提前浸泡一晚；
2、4/5杯大米洗净连同泡好的绿豆一起入电饭锅蒸熟，趁热拌入寿司醋，等待其冷却，同时将苹果切条；
3、在竹帘上铺半张海苔即可，上铺米饭；
4、在靠近内侧的位置将苹果条均匀的摆上，从内侧卷起；
5、切段即可，随吃随取。

紫薯寿司的做法

材料：

大米、紫薯、蜂蜜和少许牛奶（可选）、寿司醋、海苔

工具：

电饭锅、寿司帘、擀面杖

步骤：

1、大米蒸熟，拌入寿司醋，摊散晾凉；
2、紫薯蒸熟，用擀面杖将其捣成泥，如果比较干可加入适量蜂蜜或者牛奶；
3、海苔取一半即可，铺上晾凉的白米，薯泥搓成条状置于米内测，寿司帘从内向外卷起；
4、切割即可，随吃随取。

小贴士：

1、如果没有寿司醋，可以自己在家制作：按照米醋：糖：盐=5：3：1的比例调配即可；
2、使用寿司做主食可以更直观的控制一次进餐主食量，所以每次在餐盒里不必装很多，多了就适得其反了。

奇异果寿司

原料;椰奶1罐、水1/2杯、泰国香米1/2杯、糖1/3杯、香草豆（去籽）1份、奇异果去皮（分成4等分）、菠萝去皮4片。

做法：

1、椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中，用中高火煮沸，然后用小火炖25到30分钟，不断搅拌，直到米饭变软汁水全部被吸干。

2、去除香草豆和多余的油，冷却2个小时。

3、在桌上放一个竹帘，竹帘上放一层保鲜膜，把米饭铺在保鲜膜上，将奇异果和去皮菠萝分等份放在米饭的当中。

4、在竹帘的一头慢慢将米饭裹起，捏紧，成圆筒状。两头用米饭包紧。将保鲜膜包好的米饭放入冰箱冷却2小时。

5、去除保鲜膜，在寿司上滚上一层烤椰丝。然后用刀将其切开，即可装盘。

6、寿司切成4等分.从每一片上切去0.5英寸（作装饰用），把剩余的更大片的斜着切开。

新式水果寿司

材料：珍珠米（1碗）、苏打饼（1包）、圣女果（小番茄）（数颗）、奇异果（1个）、火龙果（1个）、木瓜（1个）、香橙（1个）、红提（数颗）、保鲜纸（若干张）
调料：沙拉酱、海天金标米醋

新式水果寿司-制作方法
1、将一碗米煮熟，摊凉后加些许醋拌匀，用手捏成饭团。

2、将奇异果切成薄片；提子、圣女果洗净备用。

3、把火龙果以及木瓜用圆形的小勺挖成球状。

4、将奇异果薄片包在饭团上，用保鲜纸包起压紧。

5、挤些许沙律酱在饭团底部，放在苏打饼上制成底座。

6、把火龙果、提子、圣女果、木瓜等水果球摆放在每一个饭团上。

7、将橙子切成半月形状，摆放在碟子旁边做装饰，即可上桌食用。

新式水果寿司-橱窗小帖士

1.若买不到珍珠米，可以用东北大米代替。

2.每摆放一件水果在饭团上，都要抹些许沙律酱在底部，以防水果掉落。

3.木瓜以及火龙果不必买太大个，果肉挖成半球状即可，否则很难站得稳。

番茄酱寿司的原料：

大米、紫菜片、清水、醋、盐、火腿、鸡蛋、莴笋、番茄酱。

番茄酱寿司的做法：
1、大米清洗干净后加入适量清水蒸熟，焖20分钟再拿出来

2、蒸好的米搅散，待温度降下来后，用盐：糖：白醋 1：3：5的比例将米饭拌匀（比例可以按自己的口味调节的）

3、摊鸡蛋要稍厚些，切宽条备用；莴笋去皮切宽条下过焯一下；火腿也切宽条（菜料可以根据自己的口味选择）

4、寿司帘铺在案板上，放上紫菜片，均匀地铺上晾凉的米饭，把鸡蛋条、莴笋条、火腿条放在中间，用寿司帘卷成筒状

5、用快刀切成合适大小，浇上番茄酱码盘。

备注：

1、切的时候刀口要蘸些清水会容易些。

2、没买到鱼子酱，将就番茄酱了：）

3、这次做没放糖，也很好吃

水果寿司
材料：白饭300克，寿司醋15克，芒果片、西葫芦片、木瓜片、蟹肉棒、虾仁、肉松、海苔片每样适量，蛋黄酱，番茄沙司，辣椒粉少许制作方法：1.将寿司醋拌入白饭内，平摊于竹帘上，放上芒果片、西葫芦片、木瓜片蟹肉棒、虾仁、肉松、海苔片、并卷成卷、2.将卷平均切成数块，淋上番茄沙司，放入烤箱内烤2分钟。3.寿司卷顶部摆上西葫芦片、芒果片，撒上辣椒粉即可。（热量：500卡）
材料：
白饭300克，寿司醋15克，芒果片、西葫芦片、木瓜片、蟹肉棒、虾仁、肉松、海苔片每样适量，蛋黄酱，番茄沙司，辣椒粉少许

制作方法：
1.将寿司醋拌入白饭内，平摊于竹帘上，放上芒果片、西葫芦片、木瓜片蟹肉棒、虾仁、肉松、海苔片、并卷成卷、
2.将卷平均切成数块，淋上番茄沙司，放入烤箱内烤2分钟。
3.寿司卷顶部摆上西葫芦片、芒果片，撒上辣椒粉即可。（热量：500卡）

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