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茶叶命名之法

茶百科 2023-11-21 18:47:04

茶叶命名之法

大致茶叶的命名有以下七类:

1.以叶的形状命名。六安瓜片君山银针、洞庭碧螺春、珍眉、砖茶等等。

2.以茶树品种命名。如白毫等等。

3.以茶叶产地命名。普洱茶、祁红等等。

4.以茶叶的采制时间命名。社前茶、明前茶、雨前茶等等。

5.以动植物的名称命名。龙井、水仙、佛手等等。

6.以制茶工艺命名。炒青、烘青等等。

7.以茶叶色泽命名。红茶绿茶等等。有些茶名的由来还有着满好听的故事或传说,例如:“碧螺春”茶的由来久负盛名的碧螺春茶,产于太湖洞庭东西二山。有关碧螺春的由来,民间流传着这样一个故事。

清康熙年间,当地人在洞庭湖东碧螺峰石壁上发现了一种野茶,便采下带回作饮料。有一年,因产量特多,竹筐装不下,大家把多余的放在怀里,不料茶叶沾了热气,透出阵阵异香,采茶姑娘都嚷着:“吓煞人香!”这“吓煞人香”是苏州方言,意思是香气异常浓郁。于是众人争传,“吓煞人香”便成了茶名。清康熙三十八年玄烨(康熙皇帝)南巡到太湖,康熙认为“吓煞人香”这个名字不雅,便赐名为“碧螺春”,从此沿用至今。

碧螺春茶采摘时间较早,一般在谷雨前后采摘。炒制时要做到“干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断”。因此外形卷曲如螺,昔毫毕露,细嫩紧结,叶底如雀舌,水色浅,味醇而淡,香气清高持久,回味隽永。

铁观音”的由来

中国十大名茶之一的“铁观音”盛产于福建省安溪县,国内外享有殊誉。关于茶名“铁观音”的由来民间有两种传说:

一说:清代乾隆皇帝一生饮茶成癖,尝遍名山名茶。一次微服游历江南,进入福建,品尝了一种茶,其味甘醇爽滑,有一种特殊的天然兰花香气,色泽祸渌,如铁压手,饮后赞誉此茶香美寒赛观音。以后方知此人乃当今皇帝,于是遂命名“铁观音”,名气大振。

二说:清乾隆年间,安溪松村头乡林民魏饮笃信神佛,每天清晨必以清茶一杯敬献于观音菩萨像前。一天,魏饮进山,发现乱石隙中有一棵茶树,在朝阳辉映下叶片闪闪发光。魏好奇而移植屋旁,精心栽培,春来枝茂叶繁,遂采撷嫩芽制茶。发现茶叶较其他茶叶为重,且暗渌似铁,人们便顺口称它为“重如铁”。重如铁茶香气浓郁特异。由于这种茶常被魏饮作供佛之用,故改称为“铁观音”。

茶叶商标取名

给茶叶品牌起名字 千韵
千意为千年茶文化传统,也指茶种类之多,韵意为茶的味道有韵味,茶的背景有底韵。

帮忙取一个茶叶公司的商标名称 起名模式1:
蓝天绿荼、蓝天绿芽...
蓝天AB A为色,与蓝相对,绿茶用绿字,白茶用白字;B为状,茶的形状,如芽、尖、峰
但其实此模式不好,因为中国几乎大部分茶的传统起名方式是XX+A+B的模式,XX为产地名前缀,A为色(绿乌黄白黑)、B为状(芽尖峰针,或喻引为舌、)。
如黄山毛峰、信阳毛尖、上饶白眉、蒙顶黄芽...。其实”蓝天门“是三字的地名全称,记忆里没有茶取三字地名前缀的。
蓝天门是不是川西四姑娘山附近那个(让我想起好几年没喝竹叶青和青山绿水了)?如是,我记得附近有个银龙峡谷,取”银龙“要比取”浮天“或”蓝天门“为地名前缀好。如前面兄弟所讲”天门X茶“不错,比蓝天好,”蓝天“太”空“太”远“,而”银龙“为细条状、矫健、福瑞(可惜已有个湖北城市名叫天门,而且是茶圣陆羽的故里...)
自己试着感受一下”银龙绿/青芽“和”蓝天绿芽“的意境吧。”青“也比”绿“字好,既然四川已经有了竹叶青和青山绿水,不妨凑个三青。
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此外还有其他命名方式,比如”XX+B“的”地名+象形名“、如西湖龙井模式的”大XX+小XX“的”XX银龙“。不管是否采纳,求送所有出主意的兄弟们一旗一枪赠饮尝鲜。
【其实,可在明年春节前后、新茶下市前几个月,发起有奖征名活动,采纳的拿X万奖金或终生每年2斤特级茶,方法很土,但宣传的投入产出比高啊】

帮忙取一个茶叶公司的商标名称 蓝天,广泛意义上是指大自然、天然宇宙。因此,起名“大自然茶叶”既能突出地域,也能体现茶叶的优良品质。

茶叶商标取名 你好,我是一品标局商标代理专员,这个是属于
第三十类
咖啡,茶,可可,糖,米,食用淀粉,西米,咖啡代用品,面粉和谷类制品,面包,糕点和糖果,冰制食品,蜂蜜,糖浆,鲜酵母,发酵粉,食盐,芥末,醋,沙司(调味品),调味用香料,饮用冰
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茶叶商标名称帮忙想一个 初起为:龙茗。但是,还可以结合地方的特色起的。

帮忙想一个好听的茶叶商标名字??? 一天一地一人,天有天之道,天之道在于“始万物”;地有地之道,地之道在于“生万物”。人不仅有人之道,而且人之道的作用就在于“成万物”天道曰阴阳,地道曰柔刚,人道曰仁义。天地人三者虽各有其道。所谓天人合一也。
取名就叫,合一茶
找茬 茶礼蓝天 茶靡bluesky 茶雾 一品蓝天 天门茶

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说说茶叶品牌该怎么取名 中国有名茶但是没有“名牌”,这早已是茶叶界和学术界的共识。打造中国茶叶的著名品牌,几乎成了各个产茶区领导和茶叶企业家天天挂在嘴边的口号。但是,如何才能成功地打造出全国驰名乃至世界著名的茶叶品牌呢?光靠喊口号不行,光靠砸钱做广告也不行,找一个“草台班子”花钱评一个“中国十大名牌”同样不行。在打造品牌方面没有“终南捷径”可走,只有用智慧、金钱加时间,用心地去打造品牌成功链,才有可能实现创名牌的梦想。茶叶品牌成功链包括品牌取名、产品支持、合理包装、彰显个性、宣传推广、活动营销、终端建设和品牌的经营管理等八个环节。这八个环节环环相扣,缺一不可。本期首先谈一谈品牌取名。   中国自古有“名不正则言不顺,言不顺则事难成”之说。广东民间甚至流行一句俗语:“不怕生坏命,就怕取错名。”打造茶叶品牌的第一个环节就是取名。  取名看似简单,但在现实中存在的问题还真不少。最常见的问题是有一些企业家受小农经济思想的影响,习惯于用茶叶出产地加上茶叶的品类为自己的品牌取名,如宁强雀舌、汉中仙毫、祥华铁观音、都匀毛尖、贵定雪芽、龙泉剑茗等等。这样的品牌看起来通俗易懂,但是不利于企业做大做强。试想一下,当你的企业要发展到外地去的时候,品牌所冠的地名便成了发展的限制;当你的企业发展到能产销六大茶类时,品牌中的产品名称雀舌、毛尖、仙毫、铁观音等便成了发展的限制。你用了大量的金钱、时间和智慧,好不容易打响了自己的品牌,但是当你的企业壮大到一定程度,要到外地去发展,或者要开发其他产品的时候,你所打造的品牌却成了约束企业发展的外壳。为了确保企业取得突破性发展,你可能要像蛇蜕皮一样,脱掉“老皮”(原有的品牌),换一层“新皮”(打造新品牌),这是一个痛苦而且危险的过程。所以我们在为自己企业的品牌取名时,一定要有前瞻性,要把眼光放远。  好的品牌一定是读起来朗朗上口,且有丰富的、有魅力的精神内涵。我国成功的茶业企业的品牌大体上都有一个好名字。例如:我国首家在香港主板上市的云南龙润茶业集团有限公司的品牌“龙润”。看到“龙润”,人们就会联想到,龙翔九天,润泽众生,广布吉祥。龙润企业立志造福天下苍生的良苦用心通过品牌明明白白地昭告于天下。又如:“八马”,看起来怪怪的,好像与茶无关,但是人人都有好奇心,看到“八马”之后往往会想为什么茶叶的名牌会取这样的名称,了解后恍然大悟。原来“八马”源于《词源》,在古代,只有帝王才有资格乘坐八匹马拉的车。因此,“八马”代表尊贵显赫,“八马”拒绝平庸低劣。“八马”的另一层意思是周穆王所乘的八匹神骏,据说这八匹龙马能腾云驾雾,御风追日,所以“八马”代表血统高贵,实力超群。目前“八马”已成为中国驰名商标。  再如“武夷星”。武夷山是全国闻名的产茶名山,是世界红茶和乌龙茶两大茶类的发源地。“武夷星”给人的信息是武夷山茶界一颗冉冉升起的新星。“武夷星”虽然用了武夷两个字,但是后面没有用具体的茶叶品种约束自己,相反,借助武夷的知名度和影响力,使得品牌便于宣传推广。如今“武夷星”已在香港上市,成了光照五洲四海的茶业明星品牌。  另外,天福、恒福、大益、老同志、金达摩、北斗、竹叶青等等,也都是很不错的品牌名称。  当然,有志于进军全球市场的茶叶企业还要特别注意,所取的品牌名称翻译成英文时也应当念起来顺口,并且绝不能让外国人产生不好的联想。 嵘麒茗茶(94069)

像冻顶乌龙茶,雨露高山茶,这些茶叶是怎样命名的?

茶叶根据它的产区命名。

冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔600-1000公尺,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅 ,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限,尤为珍贵。
原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。传统上,其发酵程度在35-50%左右。制茶过程独特之处在于:烘干後,需再重复以布包成球状揉捻茶叶,使茶成半发酵半球状,称为「布揉制茶」或「热团揉」。传统冻顶乌龙茶带明显焙火味,亦有轻培火制茶。此外,亦有「陈年炭焙茶」,是每年反复拿出来高温慢烘焙,而制出甘醇后韵十足的茶。1999年九二一大地震后,鹿谷地区茶农在灾后重建中研发出「冻顶贵妃茶」。鹿谷乡农会每年举办茶叶比赛,评选出特等(冠军茶)、头等、二等、三等、优良茶(五朵梅、四朵梅、三朵梅、二朵梅、一朵梅)等品级。采摘青心乌龙等良种芽叶,经晒青、晾青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次团揉、复烘、再焙火制成。色泽墨绿油润,汤色黄绿,滋味甘醇浓厚。
主要种植区鹿谷乡,年均气温22℃,年降水量2200毫米,空气湿度较大,终年云雾笼罩。茶园为棕色高粘性土壤,杂有风化细软石,排、储水条件良好。每年采摘于4~5月和11~12月间,标准为一芽二叶,色泽苍绿,汤色呈金黄带绿,具有花香甘甜滋味。冻顶山是凤凰山的支脉,居于海拔700米的高岗上,传说山上种茶,因雨多山高路滑,上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶,故称此山为“冻顶”。冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种,山高林密土质好,茶树生长茂盛。

阿里山玉露高山乌龙茶产地在台湾嘉义竹崎乡海跋1400公尺的高山上,终年云雾缭绕,所栽培出来的茶叶味道清新自然,最大的特征就是香气甘醇且相当耐泡!
阿里山高山气候冷凉,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等,这些都是阿里山玉露茶所展现出的特性。该地区所产的茶叶多以山泉水灌溉,具有浓厚的高山冷冽茶味,甘醇美味,有“世界第一等好茶”的美誉。
1200到1600公尺的海拔高度、日夜温差大,正是茶树生长的好环境,同是台湾著名的乌龙茶系的玉露茶,是阿里山的特产茶:坚持软嫩的茶菁100%手工采收;加上独特的烘茶,卷出外观翠绿色的半球状茶叶;茶汤蜜绿色,入口则有高山茶特有的香长和甘润。
产期产季:四月至十一月,年收四季。

西湖龙井茶是怎么得名的?

西湖龙井茶得名是因产自杭州西湖地区而得名,从唐代发展到今天也是我国十大名茶之一。龙井茶的得名其实不只是地名,更是因为当地有一口泉水名为龙井。在清朝时乾隆皇帝游至西湖时发现了龙井的十八棵茶树,将其封为御茶。

西湖龙井茶被称为四绝,无论是味道、形状、颜色还是香气都非常出色。西湖龙井茶也因产地和制作工艺的不同可以分为多个等级,品质极高的西湖龙井茶色泽光泽嫩绿,形状挺直光滑。经常饮用还可以清热祛暑,防止心血管疾病和癌症,对人体健康非常有利。

西湖龙井茶的产地有很多,一般以杭州西湖地区的品质为最。不同地区的西湖龙井茶在品质上也会有所差异。如今市面上,狮峰山的西湖龙井茶产量最好,价格也最高,当然这也和它较高的品质密不可分。

很多朋友都想知道哪里买西湖龙井最正宗,其实想要买正宗的西湖龙井茶首先还是要注意产地。上面也提到狮峰山的品质最为出名,除此之外,龙井、云栖和梅家坞一带的西湖龙井茶也非常正宗。但除了杭州之外地区生产的龙井茶则相对逊色,口感上也会有些不同。

除了要看产地之外,想买正宗的西湖龙井茶也要注意对品质的观察。首先在形状上,西湖龙井茶的叶片扁平且光滑,虽然修长但并不是非常细尖,一般由一芽一叶或者一芽两叶构成,没有细碎的茶叶,整体卖相完整。

此外在颜色上面,正宗的西湖龙井茶一般为嫩绿色,当然也有一些会呈现为黄绿色,这主要和制作工艺有关。但如果是翠绿的颜色那便不是正宗的西湖龙井茶,因为在制作的过程中茶叶中的色绿素会受到一定的影响,颜色也就呈现出嫩黄色。

西湖龙井茶的气味香醇四溢,一般为兰花香气或者栗香,冲泡之后的茶汤呈淡黄色,汤水清亮干净,茶叶形态也非常优美,而在口感上,正宗的西湖龙井茶则清爽香醇,偶有回甘,没有什么特殊的味道。否则就要判断可能不是正宗的西湖龙井茶了。

总之,西湖龙井茶在品质和功效上都非常出色,想要购买正宗的西湖龙井茶就要注意对产地、形状、颜色和香气等多方面的鉴定。西湖龙井茶一般以杭州西湖地区的最为正宗,喜欢喝西湖龙井茶的朋友要注意选择。

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