进入二十一世纪以后,人们对纯天然、无污染饮品的追求,为普洱茶的发展与普及迎来了一个难得春天。随着人们对普洱茶认识的深入,尤其是其特殊医药效用不断被发现,普洱茶赢得了越来越多消费者的青睐。并因此形成了一个逐渐扩大的普洱茶消费市场。然而作为健康饮品的普洱茶要健康地走下去,成为滋养人类的保健饮品,最关键的还是取决于它的安全性、卫生性。
本书述说作者对普洱茶文化的感悟,以细腻的语言、温婉的叙述娓娓道来,把生命、时间与茶文化的历史相融合,细说普洱茶的人文精神,普洱茶与云南民族文化的关系,穿插其间的是浓浓的地域民族风情和作者对茶的挚爱与痴情……
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