茶树的培养与修剪技巧

茶树的培养与修剪技巧

从植物学道理上说，茶树修剪重要起到以下几种感化：

一是控制顶端优势。植物在发展过程中，顶端枝梢或顶芽的发展老是比侧枝或侧芽旺盛敏捷，出现出明显的发展优势就叫顶端优势。其心理原因有很多学说，主如果发展素说，重要概念是：当用工资的办法剪去顶芽或顶端枝梢时，剪口以下的侧芽就会敏捷萌产发展，修剪反响最敏感的部位是剪口以下，也经常是第一个芽最强而依次递减的，一般定型修剪能刺激剪口以下2～3个侧芽或侧枝发展。而台刈可刺激根颈部的埋伏芽萌发。

二是相对均衡地上部与地下部。茶树树冠与其根部构成互相对立而又同一的整体，它们之间既表示了互相抵触，又表示出互相对立而均衡关系。茶树一经修剪，就可以打破其地上部与地下部的相对均衡；茶树具有再生才能强的特点，修剪能使休眠芽或埋伏芽萌发出新的芽梢，如许经由过程修剪或采摘打破均衡，又与地下部发展达到新的均衡，使茶树平生中地上与地下之间始终处于动态均衡。

三是引诱新芽发育。同一枝条上，从基部到顶端的各叶腑间着生的芽，因为形成时代、叶片大小以及养分状况的不合，质量上存在必定的差别，叫做芽的异质性；当树冠枝条的育芽才能减退时，根颈部的潜状芽就能敏捷萌发，是以，在实践顶用台刈或重建剪的办法更新茶树。

四是克制生殖发展。养分发展与生殖发展也是茶树体系发育中的一对对立同一体。当采取修剪办法时，就能克制生殖发展，促进养分发展。

按照茶树的植物学道理，可根据不合类型茶树决定各自的修剪办法。

1.幼龄茶树——定型修剪 幼龄茶树定型修剪就是克制茶树的顶端发展优势，促进侧芽萌发和侧枝发展的修剪办法，达到培养骨干枝、增长分枝级数，形成“壮、宽、密”的树型构造，扩大采摘面，加强树势的目标，为高产、稳产、优质打下优胜的基本。

定型修剪的时光：每年的春、夏、秋季均可进行，以春季茶芽萌发之前的初春2~3月为最佳时光。

定型修剪的次数：一般幼龄茶树需进行3～4次定型修剪，即定植后3～4年内每年进行1次定型修剪，海拔低、肥水前提好、长势旺的茶园一年可定剪2次。

定型修剪的办法：当茶苗高度达到25～30厘米时，离地15～20厘米处保存2～3个饱满芽下剪，是为第一次定型修剪；当苗高达到35～40厘米时，离地30厘米处下剪，是为第二次定剪；当苗高达到45～50厘米时，离地40厘米处下剪，是为第三次定型修剪。每次修剪请求剪口腻滑，呈45°角。

剪后治理：每次定剪后应急速增施肥料并及时防治病虫害。

2.青丁壮茶树——轻修剪和深修剪

轻修剪：一般每年的2~3月份进行1次，一般剪去冠面3～5厘米的绿叶层及参差不齐的枝叶。

深修剪：当茶树冠面出现很多鸡爪枝、纤细枝、节节枝时，就要进行深修剪，具体时光肯定在每季茶采摘停止后急速进行。具体办法是：剪除鸡爪枝、节节枝、细弱枝，一般修剪深度为8～12厘米，剪后冠面呈弧形。

3.衰老茶树——重建剪或台刈

重建剪：对于树势衰老、枯枝病虫枝较多、育芽才能弱、对夹叶赓续出现、产量逐年降低的半衰老茶树以及树势矮小、萌芽力差、产量无法进步的未老先衰茶树，均可采取重建剪，依衰老程度剪去原树高的1/3～1/2，越衰老剪去越多。

重剪时用剪刀或整枝剪，将冠修成弧形，并剪去下部病虫枯枝和部分细弱枝，瘦语应腻滑稍斜。

台刈：对树势衰弱、树冠多枯枝、虫枝、细弱枝、芽叶稀小且多是对夹叶、骨干枝附生地衣、苔藓、单产极低的老茶园可采取台刈改革。一般在离地面或茶树根颈5～10厘米处用利刀或专门的刈剪斜剪，大的主杆可用锯。剪（锯）时应防止瘦语决裂。

4.茶树修剪应合营响应的技巧办法 ①剪后急速进行肥、土、水治理，重点是深施重施有机肥。②修剪应与采、留叶相结合。③发明病虫及时防治。

茶树盆栽如何修剪

1、轻修剪。其目的是调整树冠，使植株体内的养分得以充分调整和分配，促进侧枝生长，扩大冠幅，同时使树冠平整，培养良好的采摘面。修剪高度，应在上年剪口基础上提高3-5厘米处平剪。
2、深修剪。当树冠面出现很多鸡爪枝，芽叶瘦小，以及荚叶多，产量明显下降的茶树，要剪去树冠上部10-15厘米的一层枝叶或在80厘米高度处进行平剪。应结合施重肥，做到花生麸肥与复合肥结合施。使树势恢复健壮，提高育芽能力。深修剪宜在秋茶结束后立即进行，以利明春早生快发。

茶叶的种植方法与技巧 茶叶的然后种植与技巧

1、茶叶种植方法茶树栽培条件:对气候的要求:阳光:光照是茶树生存的首要条件，不能太强也不能太弱，对紫外线有特殊嗜好，因而高山出好茶。温度:一是气温，二是地温，气温日平均需10摄氏度;最低不能低于-10摄氏度。水分:雨水充足是必要条件。但是过多也有不利品质的影响。对土壤的要求:一般是土层厚达1米以上不含石灰石，有机质含量1%-2%以上，通气性、透水性或蓄水性能好。酸碱度PH值4.5__6.5为宜。对地形的要求:茶园地形条件主要有海拔、坡地、坡向等，随着海拔的升高，气温和湿度都有明显的变化，在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，这对茶树生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，会有冻害。一般选择偏南坡为好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。

2、种茶时间及规格:种植时间在年内十月中下旬或来年开春(三月份)，规格:单条播——每亩种植等苗数量在3500~4000株，双条播——每亩种植茶苗数量在7000~8000株，我们推倡推广“早期速成法”是双条播，栽培目的:“一年种，二年采，三年超双百”。

3、茶园管理:施足底肥，种苗前开好种植沟，亩施有机肥(猪栏或饼肥加尿素)250~300市斤+30市斤，今后每年亩施有机肥300市斤+尿素30市斤。定植修剪:种下茶苗既进行定型修剪，一般在离地15~20CM处剪去，第二年和第三年都在前一年高度的基础上提高10CM处剪去。防治病虫害:以防为主，防治结合，为了不使茶叶污染，农药残留，我们大力提倡茶园点黑管灯诱杀害虫(蛾)，效果很理想，喷施低残留新农药，如天王星、巴丹等，一定要掌握安全浓度。

4、茶的种植过程:按照一定的密度(每666.7平方米栽植3000-8000株)、双行双株(或单行双株)种植。然后根据各生长季节施肥管理，防治病虫害，整形修剪(第一、二年内主要是定型修剪，使茶树逐步形成茶蓬)。

5、以“种”防虫。即采用适当的种植方式减少病虫发生。如开辟新园时用无病虫的苗木，并用新高脂膜溶液喷施，驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高抗自然灾害能力。尽量采取丛栽或条栽的方式，避免过度密植，创造良好的茶园生态环境;茶园合理间作，防止大面积单一种植，以保持较丰富的自然植被，减少病虫大发生的机率。

6、以采(剪)控虫。及时采摘，合理修剪，剪口及时涂抹愈伤防腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染。可改善茶园通风透光条件，抑制喜湿或喜郁闭条件的黑刺粉虱、介壳虫等发生。对有虫芽叶要重采、强采。夏秋季节要尽量多采摘、少留叶。秋季如害虫多，可延长采摘，适当推迟封园。

7、以肥抗虫。施用有机氮肥可提高茶树对茶橙瘿螨的抗性;施用石灰不利于蓟马、叶蝉的生存;磷矿粉浸提液作根外追肥可杀伤红蜘蛛。重施基肥，合理追施春肥、夏肥、秋肥，以有机肥为主，化肥为辅，氮磷钾平衡施用，并注意排渍、灌水防旱和喷施壮茎灵，使植物杆茎粗壮、植株茂盛。可显著提高抗虫能力，减少农药化肥用量，降低残毒。

茶树及盆栽的养护详解

茶树及盆栽的养护详解

茶食用历史悠久，茶树盆栽是近几年才兴起，茶树生长缓慢，形状独特，叶、花、果都是上等养生食材，也是优质盆栽和庭院种植的好素材，未来发展空间较大。

简单了解下茶的来历，茶的具体起源时间还有待考证，历史记载文献《神农本草经》有出现过茶的前身，那时不叫茶，用途也比较局限，比较有清晰记载的参考文献，是公元758年前后，陆羽写的《茶经》一书，统一了茶的定义，一直被沿用至今，陆羽也被尊称为茶圣。

茶树因分布非常广泛，因各地语言习惯等因素，茶树的种类有待统一。我国按树形，将茶树分为乔木型、小乔木型、灌木型三类。因灌木型比较低矮，形状各异，是用来做盆景的好素材。茶树盆景除了绿化净化空气外，还主要体现在树体形状、茶花及食用三方面，具体内容在后期的品茶和赏茶板块介绍。

茶树喜欢半阴半干、通风的环境，养护需要注意五个方面：

1.土壤，无论养什么植物，一定要熟知这种植物的生长土壤及环境，之前也写过了，一篇关于土壤的文章，可供后期爱好者参考。茶树，喜欢微酸性的腐殖沙土，用这样的土壤不仅营养丰富，而且还可疏松透气，可以让茶树的根部生长更为粗壮。

2.浇水，给茶树浇水，根据天气情况，平时三天浇一次水，保持土壤微湿状态即可，如空气比较干燥的话，隔天一次喷水，千万不能积水。以上对室内养护而言，室外只要保持不要过于干燥即可。

3、阳光，茶树，喜欢在阴凉的环境，即半阴通风场所，像阳台、窗户下就是较好的地方。

4、修剪这里提倡原生态的修剪方法，只剪没用的侧枝，十分之一的定型修剪，以免损伤茶树的健康，顺其自然才是艺术。

5、移栽，移栽的时间以秋末初冬为主，北方可选择开春，各地按实际情况而定。移栽时要带适当的泥浆土，以保证成活率。

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