白云春毫

白云春毫

白云春毫(Baiyun ChunhaoD 主产安徽庐江汤池一带的直条形炒青绿茶。其中以果树乡二姑尖所产春毫为最优。研制于1985年。鲜叶采摘标准：特级为一芽一叶初展，一级为一芽一叶和一芽二叶初展。经杀青、做形、烘焙制成。分特级、一级。直挺微扁，形似雀舌，绿润显毫，嫩香持久，滋味鲜醇。主销安徽合肥、蚌埠、淮南、淮北等城市。

合肥土特产 合肥土特产都有什么

合肥土特产有长丰草莓、三河米酒、巢湖麻鸭、白云春毫、合肥龙虾、黄陂湖大闸蟹、中垾番茄、合肥麻饼、庐江花香藕、巢湖大米、下塘烧饼、黄麓葡萄、居巢石榴、巢湖银鱼。

长丰草莓

长丰县盛产草莓，这里的草莓年产草莓6万吨，产品远销全国，长丰县素有“草莓之乡”的美誉。长丰草莓果实呈长圆锥形，果实平整、果面有光泽、果实软粉红色、甜酸适中，产量高、稳，5月中旬开始成熟。

三河米酒

三河地区盛产糯米甜酒，历史悠久。三河米酒选用的是上等糯米，采用人工传统工艺制作，密封在缸中，陈酿一年以上之后，压榨沉淀过滤而成，这是一种纯天然营养酒，色泽橙红清亮，有光泽、味鲜美、醇厚、柔和、爽口，口味绵长。

巢湖麻鸭

麻鸭主产巢湖市，这里的麻鸭都是人工饲养，历史悠久。巢湖麻鸭体型匀称紧凑，羽毛以黑灰杂自为主，富有光泽，趾蹼橘黄色，爪泛黑色。巢湖麻鸭做成的美食皮薄骨细、肉嫩味美、脂肪适中，营养价值也很高。

白云春毫

白云春毫主要产于庐江县汤池风景区，白云春毫紧细、挺秀、香气清雅，滋味鲜醇爽口，汤色碧绿清澈，叶底嫩匀，被评为省优茶。白云春毫是合肥非常著名的土特产，天然品质，口感醇厚，是很具有人气的产品。

合肥十大特产 合肥特产有哪些好带走

合肥是我国历史悠久的历史古城，在这里好吃的好玩的都很多，如果你想知道合肥特产有哪些好带走话，下面就跟着我一起来看看吧。

10.巢湖银鱼干 巢湖银鱼干是合肥有名的特产，其早在宋朝时期就有记载。合肥的巢湖淡水资源十分丰富，而且当地四季分明、雨水充沛，很适合巢湖银鱼的生长。巢湖银鱼体形细长、洁白如银，而且肉密无刺，味道十分的鲜美，当地人会将吃不完的银鱼制成银鱼干，更易于存放。

9.庐州烤鸭 庐州烤鸭在合肥是家喻户晓的老字号了，据传它本是宫廷御山，在明朝时才逐渐流传至民间。庐州烤鸭香气浓郁、皮酥里嫩、味道鲜美，是走亲访友、招待贵宾的上乘之选。

8.合肥发绣 合肥发绣是合肥特色手工艺品，它是用头发代替丝线绣制的绣品。发绣白底黑线，很适合绘制摹线人物，山水和建筑物等等，它是以质朴素净为主要基调，绣品的针法十分紧密，风格十分的独特。

7.合肥羽毛扇 合肥羽毛扇是合肥三合镇的传统手工艺品，它的历史悠久，是以禽鸟的羽毛为原材料制作而成，既轻便又好用，很适合老幼、孕妇等人使用。

6.白云春毫 白云春毫是合肥的传统名茶，最早起源于东汉时期。得以与合肥庐江优渥的自然条件，这里气候温和、光照充足、土壤资源肥沃，很适合茶树的生长。其所产出的白云春毫清香鲜醇，清澈明亮，此乃送人的佳品。

5.合肥桂花酥糖 合肥桂花酥糖是合肥的特色传统名点之一，是一种春节应时的糕点，深受广大消费者的喜爱，不管是休闲旅游、贵赠亲友都很不错。

4.三河米酒 三河米酒是合肥的传统美食，它起源于清朝雍正年间的三河古镇。山河古镇的地理环境优渥，它所采用的原料均为绿色无污染的材料制成，酿出来的米酒口感醇香、酒体丰满，十分的鲜爽。

3.无为板鸭 无为板鸭是合肥的传统美味，它起源于清朝，是以巢湖麻鸭为原料，在配上八角、花椒、小茴香等三十多种调料，然后采用先熏后卤味的方法制作而成。无为板鸭的色泽金黄、皮质油润、肉质鲜美，十分的美味。

2.合肥麻饼 合肥麻饼是合肥的传统名点，它起源于北宋时期，是以面粉、麻油为主要原料，然后结合古代的制作方法精制而成。成型的合肥麻饼呈现的是棕黄色，边缘泛着淡淡的浅黄，品尝起来鲜美可口，很是独特。

1.合肥烘糕 合肥烘糕是合肥的传统名点，在北宋时期就十分的有名。它的制作工序极为讲究，选用优质糯米和冰糖为主要原料，再结合传统的制作方法秘制而成。合肥的烘糕色泽洁白、酥脆可口，在所有的糯米制品中独具特色。

合肥有什么特产？

合肥是一座历史悠久的城市，产生过周瑜、包拯、李鸿章等历史名人。下面就来盘点一下合肥今天有什么特产吧！




合肥特产一：无为板鸭




无为盐水鸭是安徽合肥的传统特色食品，历史非常悠久，始创于清代。武威盐水鸭是以巢湖鸭为原料，用八角、花椒、茴香等30多种调料制作而成。制作的武威盐水鸭色泽金黄有光泽，皮脂厚，肉质鲜嫩，香味鲜美。




合肥特产二：黄陂湖大闸蟹




黄陂湖大闸蟹是安徽合肥庐江的特产。历史非常悠久，咸丰年间曾被列为朝廷贡品。黄陂湖水环境非常优越，整个湖区没有污染。湖中水生植物和螺类丰富的“水下森林”清澈见底，为大闸蟹的生长提供了良好的环境。生产的大闸蟹纤维长，肉质细嫩香甜，营养丰富，风味独特。




合肥特产三：合肥烘糕




烤饼是安徽合肥的传统糕点，有着非常悠久的历史。始建于北宋，至今已有800多年的历史。合肥烤饼在制作上很有讲究。它以糯米和冰糖为主要原料，采用传统制作方法制成。合肥产的烧饼色泽洁白，酥脆可口，是一种独具特色的糯米制品。




合肥特产四：长丰草莓




长风草莓是安徽合肥的特色水果。长丰县草莓是全国最大的保护地草莓生产县，被誉为“中国草莓之乡”。长丰县气候温和，四季分明。由于南北气候适宜，长丰县从1983年开始种植草莓，规模逐年扩大，已形成品牌。生产出的草莓果实光滑，果面有光泽，种子红黄相间，果实略带柔和的粉红色，酸甜适中。




合肥特产五：白云春毫




白云春毫是安徽合肥著名的传统名茶，历史悠久，最早可追溯到东汉时期。合肥的白云春毫，滋味鲜醇，汤色清亮，叶底对称一致，淡绿明亮。白云春毫还含有氨基酸、咖啡因等营养成分，还有提神醒脑、清热解暑、消食化痰、除烦减肥、生津止渴、降火明目的功效。

合肥有什么特产

合肥的特产有合肥大麻饼、长丰草莓、巢湖螃蟹、银鱼、白云春毫等。
合肥大麻饼：合肥大麻饼起源于北宋时期，放入烘炉炕制之后，其表面像蟹壳一样金黄，吃起来脆而不焦，香甜柔软。逢年过节吃大麻饼能图个吉利，有招财进宝的寓意。

长丰草莓：合肥长丰县的水湖镇被称之为“草莓之乡”，这里气候温和，草莓每年5月中旬开始成熟，生长的草莓酸甜可口，果汁丰富，还远销到北京、上海等全国大中城市。

巢湖螃蟹：每年8月到12月初很多人都会来巢湖吃螃蟹，巢湖螃蟹通过清蒸、焖煮之后肉质鲜美，没有腥气和泥土味，用蟹黄可以做肉馅、蟹糊等，喜欢吃水产品的人们一定要尝试。

银鱼：巢湖有很多水产品，银鱼就是其中的一种，巢湖的银鱼透明无色、光滑，烹饪之后没有刺，口感鲜嫩可口，营养丰富。银鱼在当地还有美丽的爱情故事，吃了之后胃和心都能得到满足。

白云春毫：白云春毫是合肥庐江县的特产，这里有大面积的茶园，生产的茶叶外型紧细香气清新，冲泡后口感香醇浓厚，香气持久，受到品茶爱好者的喜爱。

总结
合肥的特产有合肥大麻饼、长丰草莓、巢湖螃蟹、银鱼、白云春毫等。

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